番茄炒蛋怎么做才好吃（番茄炒蛋怎么做才好吃 视频）

本篇文章给大家谈谈番茄炒蛋怎么做才好吃，以及番茄炒蛋怎么做才好吃 视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

番茄炒蛋怎样做好吃?

食材：番茄3个，鸡蛋3个，蒜8g，白糖一勺，盐适量，鸡精适量，油适量。将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液，倒入适量油，放入蒜末。放入番茄，翻炒出汁后放白糖翻炒。放鸡蛋翻炒均匀后加入盐和鸡精翻炒均匀装盘即可。

番茄炒蛋要做得更好吃，可以遵循以下几个步骤：准备食材：番茄3个，选取新鲜、色泽鲜亮的番茄，口感更佳。鸡蛋3个，打散备用。蒜8g，切成蒜末，用于提香。白糖一勺，用于调和番茄的酸味，使味道更层次丰富。盐和鸡精适量，用于调味。油适量，用于烹饪。

第一步，将番茄去蒂后切成块状，同时将2个鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒调味。这一步是为了让鸡蛋更加入味，同时也能去除鸡蛋的腥味。第二步，锅中倒入适量的油，待油热后倒入打散的鸡蛋液。用中火快速翻炒，直到鸡蛋凝固并变成金黄色，然后盛出备用。这一步要注意火候的控制，避免鸡蛋炒得过老。

西红柿洗干净后，热水烫两分钟去皮，鸡蛋打入碗中，加盐打散后备用。锅中倒油加热，再倒入鸡蛋翻炒，凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热，加入西红柿大火翻炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒即可出锅。

制作番茄炒蛋，你需要准备两个鸡蛋，三个西红柿，适量的盐，鸡精，蒜末和葱花。首先，热锅加入适量油，放入蒜末翻炒至变色，加入少许醋提香。接着，将打好的鸡蛋液倒入锅中，通过不断倾斜锅子，可以形成一个圆圆的鸡蛋饼。如果形状不太规则也没关系，因为这道菜主要是自己享用。

番茄炒蛋怎么做更好吃

食材：番茄3个，鸡蛋3个，蒜8g，白糖一勺，盐适量，鸡精适量，油适量。将西红柿切成块。将蒜切成片状。再剁成蒜末状。锅中倒入适量油烧热，倒入鸡蛋液，倒入适量油，放入蒜末。放入番茄，翻炒出汁后放白糖翻炒。放鸡蛋翻炒均匀后加入盐和鸡精翻炒均匀装盘即可。

番茄炒蛋要做得更好吃，可以遵循以下几个步骤：准备食材：番茄3个，选取新鲜、色泽鲜亮的番茄，口感更佳。鸡蛋3个，打散备用。蒜8g，切成蒜末，用于提香。白糖一勺，用于调和番茄的酸味，使味道更层次丰富。盐和鸡精适量，用于调味。油适量，用于烹饪。

西红柿洗干净后，热水烫两分钟去皮，鸡蛋打入碗中，加盐打散后备用。锅中倒油加热，再倒入鸡蛋翻炒，凝固后盛入碗里。把锅洗净后加热，加入西红柿大火翻炒，加入糖炒匀，再加入炒好的鸡蛋翻炒即可出锅。

第一大窍门：一般用两鸡蛋配上个头中等的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。

西红柿炒蛋怎么做

〖壹〗、准备食材：鸡蛋100克，西红柿150克，葱、姜、香葱、盐、鸡粉各适量。将西红柿洗净，切成三角块备用。将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。将葱姜切成片，香葱切成末。热锅加入适量食用油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。

〖贰〗、【番茄炒蛋】【主配料】：鸡蛋6个，番茄2个大概有1斤。【蛋液辅料】：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子。【炒制辅料】：食盐5克，生姜1坨剁碎，葱5根切葱花、大蒜1小把剁碎。【收汁辅料】：土豆淀粉半汤勺兑清水成一汤勺水淀粉。

〖叁〗、西红柿炒蛋的做法如下：将西红柿洗净，切成三角块备用，将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。葱姜切成片，香葱切成末，锅烧热，下入5克色拉油，把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。锅烧热，下入10克色拉油，待油温七成热左右下入葱姜爆香，然后放入备好的西红柿大火翻炒。

〖肆〗、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。

〖伍〗、葱花或香菜沫适量，盐适量，糖少许，胡椒粉少许。步骤：西红柿洗净切块，鸡蛋打散。锅中烧油炒熟打散的鸡蛋，盛出备用。另烧油下西红柿翻炒加少许胡椒粉，适量盐，少许糖翻炒均匀（根据自己口味，胡椒粉和糖可不加）。下炒好的鸡蛋与西红柿翻炒均匀。装盘撒葱花或香菜沫即可。

番茄炒蛋怎么炒好吃又简单

番茄炒蛋是一道家常菜，做法简单又好吃，下面就说说番茄炒蛋的做法。准备番茄、鸡蛋和葱。将番茄洗净，去皮，用刀切成小块，鸡蛋打入碗中，再将葱切成丝。锅中放入食用油，烧热后，将鸡蛋用筷子搅散，倒入锅中，用筷子搅成小块，炒熟后，盛入盘中待用。

主料：西红柿2个、鸡蛋3个。调料：食盐1茶匙、葱1段、水淀粉1汤匙、水适量、菜籽油3汤匙、白糖2茶匙。西红柿洗净后切滚刀块。切葱花。将鸡蛋打入碗中，鸡蛋的多少看自己的喜好。将鸡蛋打散。锅里放入2大勺油，油热后倒入蛋液，我用菜籽油炒的，好香。

做法如下：先把西红柿清洗干净，一切两半，然后再从中间切开，然后横过来切成均匀的西红柿块儿。鸡蛋打入碗中搅散，搅鸡蛋液的时候可以加点水，这样炒出来的鸡蛋口感更鲜嫩。先炒鸡蛋，锅内加少量油，把蛋液倒入锅中，定型后用铲子翻炒几下就出锅，装盘备用。

第一步，将番茄去蒂后切成块状，同时将2个鸡蛋打散，加入适量的盐和料酒调味。这一步是为了让鸡蛋更加入味，同时也能去除鸡蛋的腥味。第二步，锅中倒入适量的油，待油热后倒入打散的鸡蛋液。用中火快速翻炒，直到鸡蛋凝固并变成金黄色，然后盛出备用。这一步要注意火候的控制，避免鸡蛋炒得过老。

【1】：番茄洗净在尾部切十字花刀，然后放入锅中，用开水对番茄烫两分钟。【2】：接着从尾部十字切口处撕掉外皮。【3】：番茄去皮后改刀切块放盘子里备用。【4】：6个鸡蛋打入碗中加入：食盐5克，鸡精5克，土豆淀粉一勺子，搅拌均匀成蛋液。【5】：锅中下入食用油，然后倒入蛋液。

我们在挑选西红柿的时候要选取容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。香葱切成长段，切好放在一边备用。

西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃?

〖壹〗、食材：鸡蛋150g、西红柿200g、食盐4g。

〖贰〗、准备好原料：西红柿、鸡蛋、香葱。西红柿洗净，切成小块，香葱切成葱花。鸡蛋磕入碗中，加入少许料酒搅拌均匀。锅中加入适量油，烧热，倒入蛋液翻炒成蛋花。锅中烧热少许油，下入切好的西红柿，翻炒到变软，调入少许盐。加入炒好的蛋花。翻炒均匀，调入约3大勺的番茄酱和少许白糖。

〖叁〗、我们在挑选西红柿的时候要选取容易出沙的西红柿，这样炒出来会更多汁。在西红柿的表面划上十字花刀，倒上适量的开水，在开水中静置十分钟。我们先来打鸡蛋，打入三颗鸡蛋，鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散，顺着一个方向不停的搅拌。香葱切成长段，切好放在一边备用。

〖肆〗、所有食材洗净备用。西红柿去根切瓣块，葱切碎，鸡蛋打碎。鸡蛋打碎，蛋液里面加入少量盐，和一半葱末，及1：1的水搅匀。起锅烧油，加入搅拌好的鸡蛋液。锅边有一点点凝固的时候，就可以开始用铲子翻炒。

关于番茄炒蛋怎么做才好吃，番茄炒蛋怎么做才好吃 视频的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。