番茄年糕怎么炒好吃（番茄年糕怎么炒好吃窍门）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下番茄年糕怎么炒好吃的问题，以及和番茄年糕怎么炒好吃窍门的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

年糕和番茄可不可以一起炒?

〖壹〗、年糕和番茄可以一起炒。番茄炒年糕做法：主料：年糕250g、番茄200g、洋葱100g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、番茄沙司3匙、酱油适量、大葱碎10g。

〖贰〗、热油锅，放入番茄酱翻炒，再放入西红柿炒出红油；放入葱末炒香，接着放入适量白糖炒匀，再放入年糕条翻炒；倒入适量清水，盖盖，大火烧开锅，用铲子不停翻炒，防止年糕粘锅，炒至年糕变软；放入适量盐炒匀，放入鸡精调味即可。

〖叁〗、加入西红柿翻炒，然后加入适量酱油。加入泡软的年糕翻炒。1加入适量的盐、鸡精，然后再加入辣椒翻炒就可出锅。

怎么用番茄酱炒年糕

〖壹〗、用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段。葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块。锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味。加入胡萝卜翻炒。

〖贰〗、番茄酱炒年糕的做法：准备好年糕；放微波炉内加热使其变软；年糕切成块；锅中放油，开火预热；倒入番茄酱；加入适量的白糖翻炒均匀；倒入年糕翻炒均匀，即可起锅；装入盘中，洒上葡萄干，即可食用。小贴士：年糕加热后冷却会儿才好切；炒番茄酱时要小火，以免火大炒糊了。

〖叁〗、方法/步骤：先准备好材料，可以在这个基础上再放一个番茄，可惜家里没有了，所以直接用了番茄酱。将年糕切成厚薄适中的片片，因为小编买的就是切片年糕，所以直接掰开成片就行了，如果用那种圆年糕的，就直接切片。将水烧开，然后放入年糕煮熟，这样等会再放番茄酱就很容易起锅了。

如何在家制作好吃的番茄炒年糕?

用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段。葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块。锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味。加入胡萝卜翻炒。

食材：年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用。锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。加小半碗水和适量的盐，煮3-4分钟就可以了。

可以根据个人口味选取去皮或不去皮。烹饪步骤：准备一个锅，加入适量的水，水开后放入年糕片煮至半熟，大约需要3-5分钟，然后捞出沥干水分。在锅中加入适量的油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋花，然后盛出备用。锅中再次加油，加热后放入葱末和蒜末爆香。加入番茄块，翻炒至番茄出汁。

年糕要提前切成小块，以方便炒制。 年糕放入西红柿汤中煮软，汤汁不能太少，要不然后面炒的时候容易粘在一起。 喜欢吃辣的，可以不用西红柿，提前用水煮好年糕，然后炒鸡蛋火腿时加一些辣椒面或者豆瓣酱，香辣软糯，也是非常好吃的。 炒年糕，一定要用不粘锅。

番茄年糕怎么炒好吃

〖壹〗、用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段。葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块。锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味。加入胡萝卜翻炒。

〖贰〗、将年糕用清水泡软备用。 番茄切块，青椒切丝，大葱切段备用。 热锅凉油，放入姜末和蒜末爆香。 加入番茄块煸炒出汁，加入适量盐和糖调味。 加入年糕和青椒丝翻炒均匀。 加入生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。

〖叁〗、将年糕条撕开并切小段。西红柿洗净后切块。葱切成末备用。炒制番茄酱和西红柿：热油锅，先放入番茄酱翻炒。再放入西红柿块，炒出红油。调味：放入葱末炒香。接着放入适量白糖炒匀。加入年糕翻炒：将处理好的年糕条放入锅中，与番茄酱和西红柿一起翻炒。加水煮制：倒入适量清水，盖上锅盖，大火烧开锅。

〖肆〗、番茄炒年糕 材料：番茄2个，年糕少许，番茄酱少许 制作步骤：『1』番茄1~2只，年糕、番茄酱少许。『2』先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。『3』番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下。『4』加入番茄酱继续炒。『5』加入年糕，炒匀。

〖伍〗、番茄洗净，切成小块或者片状。可以根据个人口味选取去皮或不去皮。烹饪步骤：准备一个锅，加入适量的水，水开后放入年糕片煮至半熟，大约需要3-5分钟，然后捞出沥干水分。在锅中加入适量的油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋花，然后盛出备用。锅中再次加油，加热后放入葱末和蒜末爆香。

番茄炒年糕怎么做

〖壹〗、用料：切片年糕400g、番茄酱1个、胡萝卜50g、蒜苔50g、洋葱30g、食盐适量、味精适量、葱适量、姜适量、蒜适量、调和油适量、柿子椒适量。年糕提前加水泡软待用。胡萝卜切片，洋葱切片， 蒜苔切段。葱 姜 蒜 切片 ，西红柿切块。锅里油热后加入葱姜蒜 炒出香味。加入胡萝卜翻炒。

〖贰〗、番茄炒年糕的制作步骤如下：准备食材：切片年糕400g，记得提前加水泡软哦，让它们变得软软的，好消化。西红柿1个，要切块，想象成给它做了一个分身术。胡萝卜50g切片，蒜苔50g切段，洋葱30g也切片，这些蔬菜都要切得漂漂亮亮的。葱、姜、蒜切片，它们是提味的小能手。柿子椒适量，最后用来增色增味。

〖叁〗、主料：年糕300克、番茄20克、蒜苗10克、圆白菜40克、香菇10克 辅料：食用油10毫升、食盐5克、料酒10毫升、生抽10毫升 番茄炒年糕的做法步骤 蔬菜洗净。 年糕切成条。 番茄、香菇切片，圆白菜切丝，蒜苗切细。 锅中放油，下入蒜苗炒香，放入番茄和香菇翻炒。 放入圆白菜翻炒。

〖肆〗、番茄炒年糕 材料：番茄2个，年糕少许，番茄酱少许 制作步骤：『1』番茄1~2只，年糕、番茄酱少许。『2』先煮开一锅水，把年糕稍微焯一下至软身即可（也可以煎熟）。『3』番茄切小块，热锅下油，把番茄炒一下。『4』加入番茄酱继续炒。『5』加入年糕，炒匀。

〖伍〗、准备一个锅，加入适量的水，水开后放入年糕片煮至半熟，大约需要3-5分钟，然后捞出沥干水分。在锅中加入适量的油，打入鸡蛋，快速搅拌成蛋花，然后盛出备用。锅中再次加油，加热后放入葱末和蒜末爆香。加入番茄块，翻炒至番茄出汁。加入适量的盐、糖和生抽调味，根据个人口味调整。

〖陆〗、番茄炒年糕，一道色香味俱佳的家常菜。简单几样材料，番茄2个，年糕少许，再添上些许番茄酱，便能演绎出令人回味无穷的美味。首先，准备好一锅清水，将年糕轻轻投入，稍微焯一下至软身即可。这一步是为了让年糕软化，便于后续的烹调。接着，将番茄洗净切小块，热锅下油，将番茄投入锅中翻炒。

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