关于鹿排骨怎么做好吃的信息

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鹿排骨怎么做好吃，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鹿排骨怎么做才好吃

鹿排骨斩段，过沸水捞出，葱切段，姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

/12新鲜鹿排解冻，温水清洗干净后浸泡10分钟左右，让血水充分析出，控干备用 2/12 排骨凉水入锅焯水，放入料酒和姜片，水沸腾后会有一些浮沫，这是排骨里面的鹿血，没有关系的。焯透了之后关火。3/12 将焯水之后的排骨捞出之后，用凉水清洗干净，凉水冲洗可以让肉更Q，吃起来紧致有弹性。

鹿排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

糖醋排骨制作方法：选取带点肥肉的排骨，根据个人食量准备，可请卖肉师傅代为剁好。将排骨放入锅中，加水并适量加盐，煮至八成熟。时间充足的话，可使用电饭堡进行煮制。煮好后捞出排骨（保留汤备用），沥干水分后放入油锅。油锅油量不宜过多，因为炸排骨时还会出油。

制作鹿排骨汤，你可以尝试海带鹿排骨汤，简单又美味，步骤如下哦：准备食材：鹿排骨400克，海带150克，还要备好葱段、姜片、精盐、黄酒和香油这些调料。处理海带：先把海带泡一泡，然后放蒸锅里蒸个半小时。蒸好后，再用水泡4个小时，确保它完全泡发。泡发好后，洗干净切成方块备用。

做法：鹿排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

鹿排骨怎么吃?

〖壹〗、鹿排骨斩段，过沸水捞出，葱切段，姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

〖贰〗、处理鹿排骨：鹿排骨得洗干净，顺着骨头切一刀，再剁成4厘米左右的段。接着放入沸水锅里焯一下，捞出后用温水洗干净。开始煲汤：锅里加上1000克清水，放入鹿排骨、葱段、姜片和黄酒，大火烧开后，记得把浮沫撇掉。然后转中火焖烧40分钟。加入海带：时间到后，把海带块加进去，再大火烧15分钟。

〖叁〗、首先将新鲜鹿排解冻，温水清洗干净后浸泡10分钟左右，让血水充分析出，控干备用，如下图所示：然后排骨凉水入锅焯水，放入料酒和姜片，焯透之后关火。

廘排骨如何炖汤喝?

亲，鹿排骨炖汤的方法如下：鹿排骨清水浸泡30分钟，洗净血水。冷水下锅，加入姜片和葱段焯水，水开后去除血沫。把焯过水的鹿排骨放入砂锅中，加入姜片、葱段、花菇和鹿茸，一次性加足水，大火烧开转小火慢炖两小时。出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

鹿排骨怎么做好吃?

鹿排骨斩段，过沸水捞出，葱切段，姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

处理鹿排骨：鹿排骨得洗干净，顺着骨头切一刀，再剁成4厘米左右的段。接着放入沸水锅里焯一下，捞出后用温水洗干净。开始煲汤：锅里加上1000克清水，放入鹿排骨、葱段、姜片和黄酒，大火烧开后，记得把浮沫撇掉。然后转中火焖烧40分钟。加入海带：时间到后，把海带块加进去，再大火烧15分钟。

首先将新鲜鹿排解冻，温水清洗干净后浸泡10分钟左右，让血水充分析出，控干备用，如下图所示：然后排骨凉水入锅焯水，放入料酒和姜片，焯透之后关火。

鹿排骨斩段，过沸水捞出；葱切段；姜切片。将鹿排骨放沸水锅中煮约二十分钟，捞出后装碗里，放入酱油、姜片、盐，拌匀码味约三十分钟。锅中放油烧至七成热，下鹿排骨炸至表面微黄色后捞出。

鹿排骨炖萝卜的食材用料 鹿排骨2斤，萝卜1个，八角1个，红枣5个，姜适量，葱段适量。鹿排骨炖萝卜的做法步骤 鹿排凉水时放入锅中，沸后捞出洗去血沫，备用。 准备好砂锅，锅中放入排骨、萝卜、八角、红枣、姜、葱和适量的水，大火烧开转小火，煲两小时即可食用。

鹿排骨清水浸泡30分钟，洗净血水。冷水下锅，加入姜片和葱段焯水，水开后去除血沫。把焯过水的鹿排骨放入砂锅中，加入姜片、葱段、花菇和鹿茸，一次性加足水，大火烧开转小火慢炖两小时。出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉调味即可。

关于鹿排骨怎么做好吃，的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。