山药做什么好吃（山药怎么炒好吃又香又脆）

这篇文章给大家聊聊关于山药做什么好吃，以及山药怎么炒好吃又香又脆对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

山药怎么做法好吃跟什么一起做

〖壹〗、山药的做法： 山药炖排骨：将山药和排骨一起放入炖盅中，加入适量的水，加盖炖两小时左右，加入盐、味精等调料即可。 山药炒肉片：将山药切成薄片，肉片也切成薄片，用油热锅，先煸炒肉片，再加入山药片，翻炒均匀，加入盐、鸡精等调料即可。

〖贰〗、清炒山药 食材准备 山药：300克 青椒：1个 红椒：1个 蒜：2瓣 盐：适量 生抽：1汤匙 植物油：适量 做法步骤 处理山药 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。青椒和红椒洗净，去籽，切成小块。蒜切末备用。炒制 热锅凉油，放入蒜末爆香。

〖叁〗、山药的简单美味做法： 山药炒肉片：将山药切成薄片，炒熟肉片后加入山药片，翻炒均匀即可。 山药炖排骨：将山药切成小块，和排骨一起放入炖盅中，加入适量水和调料，炖煮两小时即可。 山药糊糊：将山药切成小块，加入适量水和糯米粉，搅拌均匀后蒸熟，再加入红枣、桂圆等配料即可。

〖肆〗、肉片和木耳的搭配让山药口感更加丰富，味道更好。做法是先将山药、黑木耳洗净切片。然后将油锅置于火上，放入葱段、姜丝煸炒出香味。接着投入肉片划散，烹入料酒，加入山药片、黑木耳继续翻炒。最后加入适量的盐、酱油、胡椒粉调味，勾芡，炒至汤汁明亮即可出锅。

山药怎么做好吃又营养

〖壹〗、山药糊：将山药切成小块，加入适量水，用搅拌机打成糊状，加入少量蜂蜜或红枣熬煮即可。 山药汤：将山药切成小块，加入适量水和瘦肉一起煮，加入盐和胡椒粉调味即可。 山药炒肉丝：将山药切成丝，瘦肉切成丝，加入适量油和盐炒熟即可。

〖贰〗、脆山药：炒着吃：脆山药的口感爽脆，富含粘液质，可以搭配其他的肉类或者其他爽口的蔬菜一起炒着吃，比如山药炒肉、山药炒猪肝、山药炒木耳等等。

〖叁〗、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。

〖肆〗、山药糊：将山药削皮切块，蒸熟后压成泥状，可以加入一些适合孩子食用的调味料，如蜂蜜或红枣泥，搅拌均匀后即可食用。 山药炖鸡肉：将山药切块或切片，与鸡肉一起炖煮，可以加入适量的姜片和盐调味，炖至山药和鸡肉熟透即可。

〖伍〗、山药炖鸡：将山药和鸡肉剁成小块，加入清水、姜片、盐等调料，炖煮30分钟至山药和鸡肉熟透。这道菜既营养又有滋补作用。 山药糊状煮粥：将山药削皮切块，加入米一起煮粥，煮熟后加入适量的水果和蜂蜜搅拌成糊状。这样制作的山药粥不仅有丰富的营养，还有助于消化和润肠通便。

〖陆〗、西红柿炖山药：将山药去皮，切成块状，焯水后备用。将西红柿切块，与山药一同入锅，加入适量的调味料，翻炒均匀即可。 山药糕：将蒸熟的山药压成泥状，加入打散的鸡蛋、适量的面粉、切碎的红枣和葡萄干等材料，搅拌均匀后，蒸熟即可。

山药怎么做好吃

鸡汤炖长山药：鸡肉切块，与长山药一同放入锅中，加入足够的水。小火炖煮至鸡肉熟透，长山药变软。调入适量的盐、生姜片和料酒，继续炖煮，让味道充分融合。 蒜蓉炒长山药片：长山药切片，锅中加热油，放入蒜蓉爆香。加入山药片翻炒，调入适量的盐和胡椒粉。

山药炖鸡：将山药和鸡肉剁成小块，加入清水、姜片、盐等调料，炖煮30分钟至山药和鸡肉熟透。这道菜既营养又有滋补作用。 山药糊状煮粥：将山药削皮切块，加入米一起煮粥，煮熟后加入适量的水果和蜂蜜搅拌成糊状。这样制作的山药粥不仅有丰富的营养，还有助于消化和润肠通便。

炒长山药丝：将长山药削皮切成细丝，放入炒锅中炒熟。加入适量的盐、生抽和鸡精调味，翻炒均匀即可。 长山药炖排骨：将长山药切成块状，排骨煮熟后与长山药一同放入炖锅中。加入适量的生姜、料酒和盐，慢慢炖煮，直至长山药变得烂熟。

铁杆山药有多种好吃的方法，例如：⒈蒸铁棍山药 ：将铁棍山药连皮洗净，放入蒸锅，隔水蒸上20至30分钟即可，可以蘸糖食用。⒉山药大米粥：将大米淘洗后，同红枣、山药片一并放入锅内，加入适量清水，煮成稀粥。

有很多种方法可以让山药变得好吃，以下是几种常见的做法： 炒山药片：将山药洗净剥皮，切成薄片。锅中加入适量油，放入山药片翻炒至金黄色，加入适量盐和调味料即可。 烤山药：将山药洗净切块，放入预热好的烤箱中，以180度烤制约20-25分钟，期间可以适量翻动。烤至表面金黄酥脆即可食用。

清蒸山药：将山药去皮切片或切段，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。蒸好后可以淋上一些蜂蜜或是撒上少量的糖，简单又健康。 山药炒肉片：先将山药去皮切片，猪肉（或者鸡肉）也切成薄片。

山药怎样炒好吃

〖壹〗、准备好所用的食材，山药和胡萝卜清洗干净泥巴。 带手套把山药用削皮器削去表皮，清洗干净。把山药用波浪刀切成薄片。山药去皮后，会有黏液渗出，和皮肤接触容易引起骚扰，比较好戴着手套操作。 把切好的山药片泡入冷水里，反复冲洗数次，洗去黏液和淀粉。把胡萝卜也切成薄片，大葱切成葱花，生姜切丝，备用。

〖贰〗、清炒山药。将山药去皮洗净，然后切成薄片，切薄一点比较好炒。烧半锅水，将切片的山药放水里过一遍，然后起油锅，下山药片。炒好放少许盐即可。山药炒木耳。同样，将山药去皮切成薄片，然后下开水里过一遍。木耳用开水泡发开，摘好备用。锅里放少许猪油，加入木耳和山药一起炒就可以了。

〖叁〗、清炒山药 所需食材：山药、青椒、葱、姜、蒜、盐、生抽、淀粉、食用油。步骤：山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。青椒洗净切块，葱、姜、蒜切末。锅中倒入适量食用油，油热后放入葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入山药片翻炒至断生。倒入青椒块继续翻炒。

〖肆〗、青椒炒山药：这道菜口感清淡，适合喜欢清淡口味的人。做法是先将锅置于火上，加油加热至五成热。接着放入蒜茸煸炒出香味，然后加入青椒丝和山药片，快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、味精，淋上香油即可。 山药肉片炒木耳：肉片和木耳的搭配让山药口感更加丰富，味道更好。

〖伍〗、清炒山药的做法步骤 山药去皮，斜刀切成片，放入水中，防止氧化。 锅中加水烧开，放入山药，放少许白醋。 焯水1分钟左右，捞入清水中投凉。 炒锅放食用油烧热，放入青红辣椒片，翻炒片刻。 待青红辣椒炒至变色，放入山药片同炒。 放少许食盐。 放少许白糖。 放少许味精。

山药的家常做法简单好吃

山药去皮切片。2） 油锅加热，加入蒜末、姜末炒香。3） 加入山药片，翻炒均匀，调味适量盐。 红烧山药 - 材料：山药、红糖、生姜、八角、料酒、盐、食用油。- 步骤：1） 山药去皮切块。2） 热油中炸山药至金黄色。3） 另起锅，加水、生姜、八角、红糖、料酒煮沸。

山药的简单美味做法： 山药炒肉片：将山药切成薄片，炒熟肉片后加入山药片，翻炒均匀即可。 山药炖排骨：将山药切成小块，和排骨一起放入炖盅中，加入适量水和调料，炖煮两小时即可。 山药糊糊：将山药切成小块，加入适量水和糯米粉，搅拌均匀后蒸熟，再加入红枣、桂圆等配料即可。

做法：1）猪排骨焯水，去除血水，备用。2）山药去皮切片，姜切片备用。3）热水中加入猪排骨煮沸，捞出备用。4）锅中倒入适量的清水，放入山药、姜片、猪排骨、料酒，大火烧沸后转小火炖煮30分钟。5）调入适量盐、胡椒粉、鸡精，继续炖煮10分钟。6）最后撒上香菜，即可品尝。

铁棍山药怎么做好吃

〖壹〗、铁杆山药有多种好吃的方法，例如：⒈蒸铁棍山药 ：将铁棍山药连皮洗净，放入蒸锅，隔水蒸上20至30分钟即可，可以蘸糖食用。⒉山药大米粥：将大米淘洗后，同红枣、山药片一并放入锅内，加入适量清水，煮成稀粥。

〖贰〗、将铁棍山药去皮，切成小段，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。 准备适量的葱姜蒜末，放入锅中煸炒出香味，加入适量的盐和料酒。 将焯好水的铁棍山药放入锅中，翻炒均匀，加入适量的清水，盖上锅盖煮熟。 最后加入适量的生抽和鸡精，翻炒均匀即可。

〖叁〗、蒸铁棍山药：将铁棍山药上的毛烤去，清洗干净后切断，上锅蒸10-15分钟。食用时可选取果酱、白糖或蜂蜜蘸食，根据个人喜好选取。喜欢刺激性口味的朋友，也可以选取蘸芥末。 铁棍山药排骨汤：首先，削去铁棍山药的外皮，切成小块，然后浸泡在盐水中。将排骨清洗干净后，焯水去腥，捞出后过凉水。

〖肆〗、蒸铁棍山药，铁棍山药到灶火上烤一下把身上的毛烤掉，然后洗干净，切断，上锅蒸10—15分钟即可，吃的时候可粘果酱或白糖，蜂蜜都可以，自己喜欢吃什么就蘸什么吃，喜欢刺激的，蘸芥辣吃都可以。

〖伍〗、铁棍山药好吃的做法有很多，分享几种我个人认为的，比如： 铁棍山药粥。将铁棍山药去皮后切成薄片，放入开水中，稍炖后放入鸡蛋适量，再烧开，亦可根据个人口味加糖、枣等，即可做成营养丰富的鸡蛋铁棍山药粥。 铁棍山药炖排骨。将排骨放在锅里面爆炒一下，等到它的颜色变了以后加入铁棍山药和汤在里面炖熟即可。

山药怎样做比较好吃?

山药是一种营养丰富、口感细腻的食材，非常适合家常烹饪。下面我将介绍几种简单又好吃的山药家常做法：清炒山药 食材准备 山药：300克 青椒：1个 红椒：1个 蒜：2瓣 盐：适量 生抽：1汤匙 植物油：适量 做法步骤 处理山药 山药去皮，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑。

清蒸、炒肉片、炖排骨、粥、汤等这些做法都比较简单，而且保留了山药的原汁原味，既健康又美味。你可以根据自己的口味和喜好来选取适合的做法。 清蒸山药：将山药去皮切片或切段，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15-20分钟。蒸好后可以淋上一些蜂蜜或是撒上少量的糖，简单又健康。

青椒炒山药：这道菜口感清淡，适合喜欢清淡口味的人。做法是先将锅置于火上，加油加热至五成热。接着放入蒜茸煸炒出香味，然后加入青椒丝和山药片，快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、味精，淋上香油即可。 山药肉片炒木耳：肉片和木耳的搭配让山药口感更加丰富，味道更好。

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