凉拌萝卜的做法大全（凉拌萝卜的吃法）

大家好，凉拌萝卜的做法大全相信很多的网友都不是很明白，包括凉拌萝卜的吃法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于凉拌萝卜的做法大全和凉拌萝卜的吃法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

凉拌萝卜丝的做法大全

〖壹〗、准备好食材。『2』红萝卜青瓜切成丝。『3』红萝卜用水泡十分钟。『4』下开水灼至断生。『5』沥干水份。『6』青瓜红萝卜丝放一起加入两勺零卡糖调味料充分搅拌均匀。『7』大蒜和小葱剁碎彩椒切成丝。『8』热锅下油，把蒜蓉小葱彩椒爆出香味。

〖贰〗、步骤1 准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。步骤2 白萝卜去皮切丝。步骤3 蒜切末。步骤4 小米椒切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先把白萝卜丝放进碗里，撒点盐腌制10分钟沥干水分备用。

〖叁〗、所需食材准备齐全：白萝卜半根，甜椒半颗，香菜两根，花椒几粒，蒜一瓣，姜一小块。甜椒洗净后切成细丝，香菜洗净后切成小段，姜和蒜切成碎末。将锅预热至无水分，倒入适量菜油，加热至油温升高。将切好的姜蒜和甜椒放入热油中煸炒约半分钟，待香味释放后关闭火源。

〖肆〗、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量。把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝。把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香。把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末。

凉拌萝卜块的做法

准备好食材：白萝卜1根、小米辣7颗、大蒜半头。调味料：白糖50克、陈醋50克、生抽90克、食盐9克。把白萝卜不用可以去皮，清洗干净即可，然后切成小块装进大碗里，放入适量的食盐搅拌均匀，然后静置半小时，让食盐把萝卜中的水分给杀出来。

步骤一：处理白萝卜块。将白萝卜切成大小均匀的块状，不宜过大，以便入味和咀嚼。切好后，用开水焯烫一下，去除萝卜的涩味，然后捞出沥干水分。步骤二：调味腌制。将处理好的白萝卜块放入碗中，加入适量的盐、糖、生抽和香醋进行调味。其中，盐和糖的比例要适中，以达到酸甜适口的效果。

凉拌胡萝卜块的做法 准备胡萝卜、葱、蒜、生姜等食材。 将胡萝卜去皮，切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。 将葱、蒜、生姜切成末，放入碗中，加入盐、糖、醋、生抽、香油、辣椒油等调料，搅拌均匀。 将焯好水的胡萝卜块放入碗中，倒入调料，拌匀即可。

凉拌萝卜的做法

食材：白萝卜1根、胡萝卜半根、食用盐半勺、小葱适量、醋适量、食用油少许。首先需要将白萝卜去皮，洗干净。把它斜着切成片。切好片后，我们再把萝卜切成丝状，再拿半根胡萝卜也切成丝状。切好以后盛入碗中，放入半勺盐。多搅拌一会，一定要搅拌均匀。

做法一： 白萝卜和胡萝卜削皮，并切片。 加入适量的盐，将萝卜揉透，让其出水。这一步是为了去除萝卜本身的涩味和生腥味道。 将揉出的水分沥干，然后加入各种配料如葱段、姜片、蒜片、盐、鸡精等，进行调味。 拌匀后，封口放入保鲜层，让其充分入味，大约10-15小时后即可食用。

白萝卜凉拌最简单的做法是：将白萝卜洗净去皮后切成细丝，加入适量盐、糖、醋、生抽和少许香油，拌匀即可。白萝卜是一种常见的根茎类蔬菜，口感清脆，适合凉拌。为了保留其原汁原味，我们不需要添加过多的调料。简单的盐、糖、醋和生抽就能调出白萝卜的鲜美。

【凉拌萝卜丝】首先我们准备一个白萝卜刮去外皮，把萝卜分成三段先切成薄片，切的时候刀要与案板呈九十度，这样萝卜片薄厚更加均匀，然后再切成细丝，切的越细就越入味。

凉拌白萝卜的做法大全

〖壹〗、凉拌白萝卜丝：将白萝卜切成细丝，放入开水中焯水一下，捞出沥干水分。然后加入适量的盐、白糖、醋、香油，再加入蒜末、辣椒段、花生碎拌匀即可。 酱拌白萝卜：将白萝卜切成薄片或丝，放入碗中，加入适量的酱油、花椒粉、蒜泥、醋、糖、香油拌匀，再放入葱花、香菜末搅拌均匀即可。

〖贰〗、原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个、2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。

〖叁〗、做法：萝卜洗净，切断两头切丝备用。香菜洗净，切段备用。散盐巴腌制一分钟后，目的去除萝卜丝生水。再用清水清透盐巴，清完后用手挤干萝卜丝水分。打调和：酱油三勺、醋一勺、花椒油、麻油、海椒油、味精、白糖适量。搅拌萝卜丝和香菜，倒入调和，拌好即吃。

〖肆〗、把切好的白萝卜丝放入一个大碗中，加入1/2汤匙盐，搅拌均匀。这一步是为了让白萝卜丝渗出多余的水分，使其口感更加脆爽。静置15 - 20分钟，期间可以观察到白萝卜丝会渗出一些水分。倒掉渗出的水分，用手轻轻挤压白萝卜丝，尽可能地去除多余水分，然后将白萝卜丝放回碗中备用。

〖伍〗、白萝卜凉拌好吃的做法 洗净白萝卜，切成丝。加入适量盐，腌制20分钟。准备配料：青红椒切丝，蒜切末。热锅凉油，放入蒜末炒香。将蒜油倒入腌制好的萝卜丝中。加入适量生抽、醋，放入切好的青红椒丝。拌匀，腌制30分钟即可食用。

凉拌萝卜丝各种做法

〖壹〗、步骤1 准备食材：白萝卜200克、油适量、蒜3瓣、醋1茶匙、盐1茶匙、生抽1茶匙、小米椒5克、小葱1根、花椒5克。步骤2 白萝卜去皮切丝。步骤3 蒜切末。步骤4 小米椒切圈。步骤5 小葱切葱花。步骤6 首先把白萝卜丝放进碗里，撒点盐腌制10分钟沥干水分备用。

〖贰〗、凉拌萝卜丝做法如下：准备食材：白萝卜、大蒜、小米椒、生抽、盐、陈醋、香油、小葱、红油辣椒、白糖。第一步：准备一个白萝卜清洗干净，把皮去掉，把白萝卜先切片，再切成细丝，想要把丝切得更细，在切片的时候就要把片切得薄一些。这一步也可以用擦丝板擦成丝。

〖叁〗、将新鲜萝卜洗净，去皮后刨成细丝。如果你喜欢脆口的口感，可以用擦丝器来刨萝卜丝。 把刨好的萝卜丝用盐稍微腌制一下，让其出水，同时去除一些涩味。腌制约10分钟即可。 将蒜瓣和生姜切成末，备用。 把腌制好的萝卜丝用清水冲洗一遍，去除盐分。 把洗净的萝卜丝沥干水分，放入容器中。

白萝卜如何凉拌

〖壹〗、原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细丝。放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟（有出水后），然后挤干水分备用。

〖贰〗、原料：白萝卜、盐、白糖、生抽、鸡精、尖辣椒、花椒粒、香醋。白萝卜一根，去皮，切去两头。切成薄片，放入一小勺盐腌制一会儿，杀出水分。十分钟后出水分后控出。放入少许白糖，生抽，香醋，尖辣椒剪成小段。锅内放少许油烧热，放入花椒粒炸出香味。

〖叁〗、将白萝卜削皮，并切成细丝或小块。 在一个大碗中加入一些盐，然后将白萝卜丝放入碗中搅拌均匀，腌制15分钟至30分钟，让白萝卜出水。 将白萝卜丝取出，用清水冲洗掉多余的盐分，然后用纱布或厨房纸巾榨干水分。 将榨干的白萝卜丝放入一个大碗中，加入适量醋、白糖和蒜末，然后搅拌均匀。

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