白灼空心菜的做法（白灼空心菜的做法大全）

其实白灼空心菜的做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解白灼空心菜的做法大全，因此呢，今天小编就来为大家分享白灼空心菜的做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

空心菜的做法

〖壹〗、准备好空心菜、蒜、盐、醋、生抽、香油。 将空心菜洗净，去掉老叶和根部，切成段。 蒜切末备用。 热锅凉油，放入蒜末爆香。 将空心菜焯水后捞出，放入碗中。 加入适量盐、醋、生抽、香油拌匀即可。

〖贰〗、准备食材：空心菜、大米。 将大米煮成粥，煮至半熟。 加入切碎的空心菜，继续煮。 煮熟后，加入适量的盐和调料即可食用。酸辣空心菜 做法详解： 准备食材：空心菜、醋、辣椒等。 将空心菜洗净切段，准备酸辣汁。 热锅加油，放入空心菜翻炒。

〖叁〗、清炒空心菜 这是最简单也是最常见的做法。首先，将空心菜洗净，去掉老叶和粗茎，然后沥干水分。热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，然后将空心菜倒入锅中快速翻炒。炒至菜叶变软，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒匀后即可出锅。这种做法保留了空心菜的原味，口感清脆。

〖肆〗、空心菜也可以做成一道清淡的汤菜。将空心菜洗净，备用。锅中加水烧开，加入少许油和盐，放入空心菜煮至变软，可以加入一些豆腐或者蛋花增加口感和营养，调味后即可食用。拌空心菜 这是一种凉拌菜的做法，适合夏天食用。将空心菜焯水后捞出，用冷水冲凉，沥干水分。

白灼通菜的家常做法有哪些?

准备调料：在一个小碗中，加入适量的酱油、少许糖（可选）和少许开水，搅拌均匀，制成蘸料。根据个人口味，可以加入蒜末、姜末和辣椒末，增加风味。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水开后，加入一小勺盐，这样可以保持通菜的绿色。白灼通菜：将通菜放入沸水中，用筷子轻轻搅动，使通菜均匀受热。

准备调料：在小碗中加入适量的生抽酱油，如果喜欢可以加入少许鸡精或味精提鲜。将大蒜切成蒜末，辣椒切片备用。爆香调料：在锅中加入少许油，加热至五成热，放入蒜末和辣椒片，小火炒香。浇汁：将炒香的调料和油一起均匀地浇在通菜上。上桌：将调好味的白灼通菜装盘，即可上桌享用。

调味：将通菜沥干水分后摆放在盘中，撒上蒜末，然后淋上调好的调味汁。调味汁的比例可以根据个人口味调整，但通常以生抽为主，加入适量的香油和少许糖来提鲜。完成：最后，将热油浇在蒜末上，使其香味四溢。这样一道色香味俱佳的白灼通菜就完成了。

准备通菜：将通菜清洗干净，去掉老叶和粗梗，留下嫩叶和细梗。如果担心通菜有泥沙，可以将通菜放入清水中浸泡一会儿，然后多次冲洗。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水的量要能够完全覆盖通菜。加盐：在烧开的水中加入适量的盐，这样可以保持通菜焯水后的翠绿色。

首先，准备食材，将通菜的叶子摘掉，保留梗部，将其折成大约4到5厘米的长度，然后仔细清洗干净。接着，将锅烧热，倒入适量的水，加入少许油和盐，待水开后，将处理好的通菜梗放入锅中进行白灼。灼煮的过程中，你可以看到梗部变得油亮碧绿，呈现出诱人的色泽。灼熟后，用漏网将通菜梗沥干水分。

白灼空心菜是怎样的菜品?怎样做才能脆脆的?

〖壹〗、烧锅倒入大量清水烧开，加入10克盐，5克食用油。加入盐的作用是使空心菜略带咸味，更加脆口；加入食用油的作用，使空心菜均匀的粘上一层油膜，使其保持翠绿，减少营养流失。『2』同步制作，趁烧水的空档，把蒜头去皮拍碎。

〖贰〗、如果有条件的话比较好就是把蔬菜买回来就进行翻炒，这样可以保证蔬菜的新鲜，也能够在第一时间吃到美味的空心菜。当然空心菜也是蔬菜的一种为了不让他沾锅变焦，我们可以多放一些油能够让他更好地吸收火候，也能够让他在我们翻炒的过程中更加入味。

白灼空心菜的做法步骤图,白灼空心菜怎么做

烧锅倒入大量清水烧开，加入10克盐，5克食用油。加入盐的作用是使空心菜略带咸味，更加脆口；加入食用油的作用，使空心菜均匀的粘上一层油膜，使其保持翠绿，减少营养流失。『2』同步制作，趁烧水的空档，把蒜头去皮拍碎。

如果有条件的话比较好就是把蔬菜买回来就进行翻炒，这样可以保证蔬菜的新鲜，也能够在第一时间吃到美味的空心菜。当然空心菜也是蔬菜的一种为了不让他沾锅变焦，我们可以多放一些油能够让他更好地吸收火候，也能够让他在我们翻炒的过程中更加入味。

步骤：准备通菜：将通菜清洗干净，去掉老叶和粗梗，留下嫩叶和细梗。如果担心通菜有泥沙，可以将通菜放入清水中浸泡一会儿，然后多次冲洗。烧水：在锅中加入足够的水，大火烧开。水的量要能够完全覆盖通菜。加盐：在烧开的水中加入适量的盐，这样可以保持通菜焯水后的翠绿色。

白灼空心菜的做法： 准备好空心菜，洗净备用。 烧开一锅水，加入适量盐和油。 将空心菜放入锅中焯水，时间不要太长，大约10-20秒即可。 取出焯好水的空心菜，放入冰水中浸泡，这样可以保持空心菜的脆嫩口感。 捞出沥干水分，切成段，放在盘中。

白灼空心菜的做法步骤 买回的空心菜用手掐出嫩梗嫩叶（用手掐比菜刀切好吃得不止一点点）清洗干净。（过程我忘记拍了） 调酱料，将大蒜剁成蒜末放入碗中，倒入一勺半的生抽，加入少许凉白开水（因为生抽比较咸），再加入少许花生油搅拌均匀。

求一个减肥用的一周食谱?

〖壹〗、早餐：一碗红薯大米粥，红薯富含膳食纤维，搭配一个咸鸭蛋增加风味。午餐：玉米须菊花粥，清热利尿，助你排毒养颜。星期六 早餐和星期五一样，一碗红薯大米粥加一个咸鸭蛋。午餐换成燕麦片粥，燕麦富含β-葡聚糖，有助于降低胆固醇，保持身材。星期日 早餐：蒸蛋羹滑嫩可口，搭配一个馒头和一个苹果。

〖贰〗、一周减肥食谱之周五 早餐：A餐：小笼包3个+豆浆（米浆）；B餐：糙米片（麦片）。午餐：A餐：御饭团+无糖乌龙茶；B餐：火腿蛋三明治+低脂牛奶。晚餐：A餐：青菜排骨汤；B餐：烤土司1片+牛奶（咖啡）。青菜排骨汤的做法：将小肋排切好后焯水，撇去浮沫，再用温水洗一洗，将杂质都洗净。

〖叁〗、一周瘦十斤的减肥食谱五星期一早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，葡萄10颗，黑咖啡1杯。午餐：水煮鸡蛋2个，凉拌黄瓜1盘，牛奶1杯。晚餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，蔬菜沙拉1份，黑咖啡1杯。星期二早餐：水煮鸡蛋1个，黄瓜1根，酸奶1杯。午餐：米饭小半碗，鸡蛋黄瓜汤1份，黑咖啡1杯。

〖肆〗、早餐：红豆粥一碗，蜂蜜水一杯；午餐：米饭半碗，清炒竹笋一碟；晚餐：小米粥一碗，凉拌青笋。一日三餐减肥套餐三：早餐：半个馒头，一杯豆浆，蒸蛋羹一碗；午餐：半碗米饭，木耳炒芹菜，清炒油麦菜；晚餐：一碗小米粥，半碗冬瓜排骨汤。

〖伍〗、午餐：一份鸡肉炒蛋白、小份米饭。晚餐：两个水煮蛋（去蛋黄）、一份清炒蔬菜。星期五减肥食谱 早餐：一个水煮鸡蛋（去蛋黄），一根黄瓜，十颗葡萄，一杯黑咖啡。午餐：两个水煮鸡蛋，一盘凉拌黄瓜，一杯牛奶。晚餐：一个水煮鸡蛋，一根黄瓜，一份蔬菜色拉（不要用色拉酱拌，比较好选用低脂酸奶）。

〖陆〗、减肥餐一周食谱来啦，每天都给你安排得明明白白！周一：早餐：来杯低脂鲜牛奶，配上全麦起司三明治提供的能量，再加个苹果补充维生素。午餐：菠菜牛肉补充铁质，香菇豆腐鲜美又营养，萝卜香菜汤开胃，胚芽米饭增加饱腹感。晚餐：西红柿通心面酸甜可口，白菜减肥汤帮你甩掉多余脂肪。

白灼空心菜的做法

〖壹〗、白灼空心菜的做法： 准备好空心菜，洗净备用。 烧开一锅水，加入适量盐和油。 将空心菜放入锅中焯水，时间不要太长，大约10-20秒即可。 取出焯好水的空心菜，放入冰水中浸泡，这样可以保持空心菜的脆嫩口感。 捞出沥干水分，切成段，放在盘中。

〖贰〗、白灼通菜，又称白灼空心菜或白灼藤藤菜，是一种以通菜（即空心菜）为主要食材的家常菜肴。这道菜的特点是色泽鲜绿、口感脆嫩、清香爽口，非常适合夏天食用。

〖叁〗、烧锅倒入大量清水烧开，加入10克盐，5克食用油。加入盐的作用是使空心菜略带咸味，更加脆口；加入食用油的作用，使空心菜均匀的粘上一层油膜，使其保持翠绿，减少营养流失。『2』同步制作，趁烧水的空档，把蒜头去皮拍碎。

〖肆〗、白灼空心菜的做法步骤 买回的空心菜用手掐出嫩梗嫩叶（用手掐比菜刀切好吃得不止一点点）清洗干净。（过程我忘记拍了） 调酱料，将大蒜剁成蒜末放入碗中，倒入一勺半的生抽，加入少许凉白开水（因为生抽比较咸），再加入少许花生油搅拌均匀。

〖伍〗、如果有条件的话比较好就是把蔬菜买回来就进行翻炒，这样可以保证蔬菜的新鲜，也能够在第一时间吃到美味的空心菜。当然空心菜也是蔬菜的一种为了不让他沾锅变焦，我们可以多放一些油能够让他更好地吸收火候，也能够让他在我们翻炒的过程中更加入味。

减脂餐一周计划表

中餐：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜；晚餐：一小碗麦片粥加上一个橙子。周五：早餐：一小碗麦片粥加一个橙子；中餐：一个煮鸡蛋、米饭、一份烧海鱼以及蘑菇炒青菜；晚餐：一小碗白薯粥、两颗植提纤，一份凉拌菠菜和适量的饼干。

早餐：一杯五谷豆浆，一份焯拌卷心菜，蒸山药。餐点：一些葡萄。午餐：一碗黑米饭，少许蒸鱼，拌有杏仁的菠菜。餐点：一杯酸奶，半根香蕉。晚餐：一根蒸红薯，一碗西红柿紫菜蛋花汤，一份芝麻酱拌油麦菜。周二减肥餐单 早餐：一杯牛奶，一根蒸红薯，一个苹果，几颗杏仁。餐点：一些葡萄。

中餐：一碟烧牛肉、一份蔬菜沙拉和一个生的西红柿；晚餐：一小碗玉米粥、一个馒头、一份烧芦笋和一根生黄瓜。推荐：最简单的瘦身粥 周四 早餐：一杯咖啡一块蛋糕加一个苹果；中餐：一小份鸡肉、一份烧胡萝卜以及凉拌芹菜；晚餐：一小碗麦片粥加上一个橙子。

白灼空心菜怎么做才会脆?

〖壹〗、白灼空心菜的做法： 准备好空心菜，洗净备用。 烧开一锅水，加入适量盐和油。 将空心菜放入锅中焯水，时间不要太长，大约10-20秒即可。 取出焯好水的空心菜，放入冰水中浸泡，这样可以保持空心菜的脆嫩口感。 捞出沥干水分，切成段，放在盘中。

〖贰〗、烧锅倒入大量清水烧开，加入10克盐，5克食用油。加入盐的作用是使空心菜略带咸味，更加脆口；加入食用油的作用，使空心菜均匀的粘上一层油膜，使其保持翠绿，减少营养流失。『2』同步制作，趁烧水的空档，把蒜头去皮拍碎。

〖叁〗、焯水：将清洗干净的通菜放入沸水中，用筷子轻轻翻动，使通菜均匀受热。通菜变软且颜色变得更加鲜绿时，即可捞出。焯水的时间不宜过长，以免通菜失去脆嫩口感。过冷水：将焯好的通菜迅速捞出，放入事先准备好的冷水中浸泡，这样可以使通菜的颜色更加鲜亮，口感更脆。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。