凉拌葫芦丝的做法大全（凉拌葫芦丝是西葫芦吗）

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拌葫芦丝用什么调料?

〖壹〗、葫芦洗干净擦丝。起锅烧油，爆香干辣椒。倒入碗中，加一点点盐、两勺蚝油、一勺糖。再来一勺白醋，几勺鸡精。再来一点凉开水，搅拌均匀。均匀的把汁淋在葫芦丝上即可。

〖贰〗、葫芦丝：适量，新鲜葫芦为佳。 调料：蒜末、生抽、香醋、白糖、辣椒油、香油、盐、香菜末。 其他配料：花生碎、芝麻。制作步骤 步骤一：处理葫芦丝 将葫芦丝洗净，切成细丝。放入开水中焯水，去除涩味，煮熟后捞出过凉水，沥干水分。

〖叁〗、拌葫芦丝用盐、醋、糖、香油这几种调料。凉拌葫芦丝中文名凉拌葫芦丝。主要食材：葫芦丝肉，盐，分类：凉菜，凉拌。做法用料，材料：葫芦丝肉、盐、醋、糖、香油。

〖肆〗、西葫芦1个，盐适量，醋适量，白糖适量，蚝油少许，辣椒油可选，味极鲜少许。先调汤汁，白糖，香醋稍多点，调到糖融化，加少许盐，一点味极鲜，一点蚝油，喜欢辣的就加点辣椒油。西葫芦洗干净，用蔬果刨丝器刨成长丝，在水里焯一下，调味汁浇到西葫芦丝，拌匀即可。

凉拌葫芦丝的做法大全

西葫芦1个，盐适量，醋适量，白糖适量，蚝油少许，辣椒油可选，味极鲜少许。先调汤汁，白糖，香醋稍多点，调到糖融化，加少许盐，一点味极鲜，一点蚝油，喜欢辣的就加点辣椒油。西葫芦洗干净，用蔬果刨丝器刨成长丝，在水里焯一下，调味汁浇到西葫芦丝，拌匀即可。

将葫芦洗净，切成细丝，放入沸水中焯水烫一下，热水焯水会使葫芦丝变得更加鲜嫩。 红椒、黄椒、青椒和胡萝卜切成细丝，黄瓜切成薄片。 准备一个大碗，将葫芦丝、红椒丝、黄椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和黄瓜片放入碗中。 准备凉拌汁，取一个小碗，加入适量的酱油、醋、食盐和糖，搅拌均匀。

葫芦洗干净擦丝。起锅烧油，爆香干辣椒。倒入碗中，加一点点盐、两勺蚝油、一勺糖。再来一勺白醋，几勺鸡精。再来一点凉开水，搅拌均匀。均匀的把汁淋在葫芦丝上即可。

凉拌葫芦丝用掉水吗?

〖壹〗、将葫芦去皮，切成细丝，加入开水中焯水，捞出沥干备用。 将葱、姜、蒜、辣椒切末，加入碗中，加入醋、盐、糖、香油，搅拌均匀成调味汁。 将焯好水的葫芦丝放入调味汁中，拌匀，放入冰箱冷藏一段时间。 凉拌葫芦出锅前，撒上花生碎即可。

〖贰〗、步骤一：处理葫芦丝 将葫芦丝洗净，切成细丝。放入开水中焯水，去除涩味，煮熟后捞出过凉水，沥干水分。步骤二：调制凉拌汁 将蒜末、生抽、香醋、白糖、盐混合，搅拌均匀，根据口味可加入适量的辣椒油和香油。

〖叁〗、将葫芦洗净，切成细丝，放入沸水中焯水烫一下，热水焯水会使葫芦丝变得更加鲜嫩。 红椒、黄椒、青椒和胡萝卜切成细丝，黄瓜切成薄片。 准备一个大碗，将葫芦丝、红椒丝、黄椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和黄瓜片放入碗中。 准备凉拌汁，取一个小碗，加入适量的酱油、醋、食盐和糖，搅拌均匀。

〖肆〗、锅中放入适量的清水，加入少许的盐，大火烧至沸腾后，再把事先切好的西葫芦丝倒入沸水中。焯水30秒后，捞出后，立即将它们放入准备好的冷水中过凉，然后捞出来把水分充分沥干备用，但是不要用手挤，否则会把养分弄丢。

〖伍〗、不油腻的饭菜，凉拌西葫芦是很多人的选取。西葫芦切成大小均匀的细丝，然后放入沸水中焯烫，舀入凉水当中，放凉滤干水分。然后在碗中调制料汁，放入切成碎末的青红辣椒，蒜和葱花，倒入适量的香油，酱油和盐醋进行调味，将调好的料汁倒入过好凉水的西葫芦丝当中，拌匀凉拌西葫芦就好了，低脂又下饭。

〖陆〗、水煮西葫芦丝：将切好的西葫芦丝放入沸水中焯水，时间不宜过长，以免西葫芦丝变得太软，失去脆爽口感。焯水后迅速捞出，用冷水冲凉，以保持脆爽。调味料准备：凉拌西葫芦丝的调味料可以根据个人口味进行调整，常见的有盐、醋、蒜末、香油、辣椒油、花椒油、生抽、糖等。

凉爽葫芦丝的做法步骤图,凉爽葫芦丝怎么做

凉拌葫芦丝的做法图解3锅内加水后烧开把泡好的葫芦肉倒进去开锅后捞出。凉拌葫芦丝的做法图解4捞出后的葫芦肉迅速用凉水冲凉。凉拌葫芦丝的做法图解5将所有的调料放在一起备用。凉拌葫芦丝的做法图解6挤干水分后切成块放入碗内。

- 香菜适量 步骤： 将葫芦洗净，切成细丝，放入沸水中焯水烫一下，热水焯水会使葫芦丝变得更加鲜嫩。 红椒、黄椒、青椒和胡萝卜切成细丝，黄瓜切成薄片。 准备一个大碗，将葫芦丝、红椒丝、黄椒丝、青椒丝、胡萝卜丝和黄瓜片放入碗中。

步骤一：处理葫芦丝 将葫芦丝洗净，切成细丝。放入开水中焯水，去除涩味，煮熟后捞出过凉水，沥干水分。步骤二：调制凉拌汁 将蒜末、生抽、香醋、白糖、盐混合，搅拌均匀，根据口味可加入适量的辣椒油和香油。

葫芦洗干净擦丝。起锅烧油，爆香干辣椒。倒入碗中，加一点点盐、两勺蚝油、一勺糖。再来一勺白醋，几勺鸡精。再来一点凉开水，搅拌均匀。均匀的把汁淋在葫芦丝上即可。

西葫芦1个，盐适量，醋适量，白糖适量，蚝油少许，辣椒油可选，味极鲜少许。先调汤汁，白糖，香醋稍多点，调到糖融化，加少许盐，一点味极鲜，一点蚝油，喜欢辣的就加点辣椒油。西葫芦洗干净，用蔬果刨丝器刨成长丝，在水里焯一下，调味汁浇到西葫芦丝，拌匀即可。

胡芦丝的做法

主料：葫芦瓜1只、蒜蓉适量、葱花适量。葫芦削皮后洗干净切丝。锅中倒油，油热后倒入葫芦丝。葫芦丝炒至微软后加入蒜泥翻炒。加入少许清水炒至断生，再撒上葱花翻炒均匀即可出锅。葫芦丝本身就很清甜，不需其它调味料，加入少许盐即可。

步骤一：处理葫芦丝 将葫芦丝洗净，切成细丝。放入开水中焯水，去除涩味，煮熟后捞出过凉水，沥干水分。步骤二：调制凉拌汁 将蒜末、生抽、香醋、白糖、盐混合，搅拌均匀，根据口味可加入适量的辣椒油和香油。

西葫芦1个，盐适量，醋适量，白糖适量，蚝油少许，辣椒油可选，味极鲜少许。先调汤汁，白糖，香醋稍多点，调到糖融化，加少许盐，一点味极鲜，一点蚝油，喜欢辣的就加点辣椒油。西葫芦洗干净，用蔬果刨丝器刨成长丝，在水里焯一下，调味汁浇到西葫芦丝，拌匀即可。

凉拌葫芦丝是一道非常受欢迎的凉菜，清爽可口，口感丰富。下面是一个凉拌葫芦丝的做法大全。

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