包春卷用什么馅好吃（适合春卷的七种馅）

大家好，关于包春卷用什么馅好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于适合春卷的七种馅的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

春卷可以包哪些馅啊

〖壹〗、春卷可以包的馅有： 蔬菜馅：包括碎蘑菇、胡萝卜、青豆仁等蔬菜，可以搭配适量的调味酱料，口感清新。 肉馅：通常由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制成，可以加入葱、姜等提味，口感丰富多样。 甜馅：主要由豆沙、芝麻馅构成，甜而不腻，适合喜欢甜食的人群。

〖贰〗、蔬菜春卷：适合素食者，可选用胡萝卜丝、豆芽、洋葱丝、白菜丝、黑木耳丝等蔬菜作为馅料。 肉类春卷：可选用猪肉、牛肉、鸡肉等切丝炒熟作为馅料，搭配洋葱丝、胡萝卜丝等蔬菜。 海鲜春卷：可选用虾仁、蟹肉棒、鱼肉等海鲜作为馅料，搭配蔬菜和香料提味。

〖叁〗、蔬菜馅：这是春卷中最常见的馅料之一。它主要包括各种炒熟的蔬菜，如豆芽、胡萝卜、黄瓜、菠菜等。这些蔬菜经过炒制后，口感鲜美，搭配春卷的皮，味道清爽不腻。 肉馅：肉馅春卷深受喜爱，主要由猪肉、牛肉或鸡肉等制成。

〖肆〗、素春卷馅：- 蔬菜：胡萝卜丝、白萝卜丝、莴苣叶、豆芽、香菇丝等。- 蛋类：可加入煎蛋丝或者蛋饼。- 调味：蒜末、姜末、盐、胡椒粉、酱油、素肉末等。 肉春卷馅：- 肉类：猪肉绞肉、虾仁、鸡肉丝/末等。- 蔬菜：胡萝卜丝、洋葱丝、香菇丝、豆芽等。

〖伍〗、荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中比较好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。全肉馅制作简单，只需将五花肉切碎，与调料搅拌均匀即可。

〖陆〗、制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。主要材料：猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。

春卷馅做法

〖壹〗、材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。 五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。 猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

〖贰〗、春卷馅的做法： 准备好春卷皮和各种蔬菜、肉类等食材。 将食材切成细丝或小块，放入碗中，加入适量盐、胡椒粉、鸡精等调料，拌匀。 取一张春卷皮，将调好味的馅料放在皮的下方，然后将皮向上翻一圈，将两侧往内卷，再卷成一个紧密的卷。 将做好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。

〖叁〗、杭州春卷馅是一道传统的浙菜小吃，主要原料有猪肉、笋、香菇、虾仁等。以下是杭州春卷馅的做法：将猪肉、笋、香菇、虾仁等食材切成细末。将食材放入碗中，加入盐、鸡精、料酒、生抽、葱姜水、香油等调料，搅拌均匀。将春卷皮铺平，放入适量的馅料，卷起来。将卷好的春卷放入油锅中炸至金黄色即可。

〖肆〗、准备好肉馅，将葱和姜切碎放在上面。『4』放上十三香，炒锅内倒入食用油烧热，浇在十三香上面激出香味。『5』搅拌均匀静置一会儿。『6』将剁碎的茴香苗放入肉馅里搅拌均匀。『7』放生抽、盐、蔬之鲜和香油搅拌均匀，春卷馅就做好了。『8』取一张春卷皮（如图）放在案板上，放上做好的春卷馅。

〖伍〗、鸡蛋打成蛋液，用大部分的鸡蛋液摊成鸡蛋碎，留很少一点粘外皮。香菇、豆干和球茎茴香切成细丝，胡萝卜擦成丝。炒锅烧热，加入少量食用油，下入胡萝卜、香菇，豆干和球茎茴香丝翻炒到食材变软。再放入鸡蛋碎搅匀，下入盐调味。

〖陆〗、猪肉切成丝、，加少许湿淀粉上浆，韭黄切成5厘米长的段，锅内加油烧热，放上肉丝滑油。倒出油加姜丝、酱油、味精、盐炒熟勾上芡，放上韭黄，香油拌匀备用。

包春卷用什么馅好吃

〖壹〗、春卷可以包的馅有： 蔬菜馅：包括碎蘑菇、胡萝卜、青豆仁等蔬菜，可以搭配适量的调味酱料，口感清新。 肉馅：通常由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制成，可以加入葱、姜等提味，口感丰富多样。 甜馅：主要由豆沙、芝麻馅构成，甜而不腻，适合喜欢甜食的人群。

〖贰〗、蔬菜春卷：适合素食者，可选用胡萝卜丝、豆芽、洋葱丝、白菜丝、黑木耳丝等蔬菜作为馅料。 肉类春卷：可选用猪肉、牛肉、鸡肉等切丝炒熟作为馅料，搭配洋葱丝、胡萝卜丝等蔬菜。 海鲜春卷：可选用虾仁、蟹肉棒、鱼肉等海鲜作为馅料，搭配蔬菜和香料提味。

〖叁〗、荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中比较好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。全肉馅制作简单，只需将五花肉切碎，与调料搅拌均匀即可。

〖肆〗、制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。主要材料：猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。

〖伍〗、韭菜猪肉馅：韭菜和猪肉的组合是最经典的春卷馅料之一。韭菜的香味和猪肉的鲜美相结合，口感鲜美，令人回味无穷。 虾仁韭菜馅：将虾仁和韭菜混合在一起，不仅增加了春卷的口感，还使得春卷更具营养价值。虾仁的鲜美和韭菜的香味相互融合，令人食欲大开。

〖陆〗、猪肉切成丝、，加少许湿淀粉上浆，韭黄切成5厘米长的段，锅内加油烧热，放上肉丝滑油。倒出油加姜丝、酱油、味精、盐炒熟勾上芡，放上韭黄，香油拌匀备用。

适合春卷的七种馅

〖壹〗、荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中比较好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。全肉馅制作简单，只需将五花肉切碎，与调料搅拌均匀即可。

〖贰〗、韭菜猪肉馅：韭菜和猪肉的组合是最经典的春卷馅料之一。韭菜的香味和猪肉的鲜美相结合，口感鲜美，令人回味无穷。 虾仁韭菜馅：将虾仁和韭菜混合在一起，不仅增加了春卷的口感，还使得春卷更具营养价值。虾仁的鲜美和韭菜的香味相互融合，令人食欲大开。

〖叁〗、素春卷馅：- 蔬菜：胡萝卜丝、白萝卜丝、莴苣叶、豆芽、香菇丝等。- 蛋类：可加入煎蛋丝或者蛋饼。- 调味：蒜末、姜末、盐、胡椒粉、酱油、素肉末等。 肉春卷馅：- 肉类：猪肉绞肉、虾仁、鸡肉丝/末等。- 蔬菜：胡萝卜丝、洋葱丝、香菇丝、豆芽等。

〖肆〗、适合春卷的七种馅包括：猪肉白菜馅、虾仁胡萝卜馅、豆芽粉丝馅、鸡肉香菇馅、韭菜鸡蛋馅、豆腐皮蔬菜馅和牛肉洋葱馅。猪肉白菜馅是春卷的经典之选，鲜嫩的猪肉搭配清爽的白菜，口感鲜美，营养均衡。虾仁胡萝卜馅则以其鲜美的海鲜味道和胡萝卜的甜脆口感受到喜爱，同时富含丰富的蛋白质和维生素。

〖伍〗、春卷可以包的馅有： 蔬菜馅：包括碎蘑菇、胡萝卜、青豆仁等蔬菜，可以搭配适量的调味酱料，口感清新。 肉馅：通常由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制成，可以加入葱、姜等提味，口感丰富多样。 甜馅：主要由豆沙、芝麻馅构成，甜而不腻，适合喜欢甜食的人群。

〖陆〗、鲜蘑菇、绿豆芽分别焯熟捞出，切碎挤掉水分；香豆腐干两块切碎；鲜虾仁一两，蒸熟后切碎；把所有切碎的食材一起放到碗里，再打入鸡蛋清一个，加入适量味精、盐一起拌匀即可。

春卷皮包什么馅好吃

制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。主要材料：猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。

大白菜肉丝馅：大白菜肉丝馅是将大白菜和猪肉切丝炒熟，然后包进春卷皮，这种馅料简单易做，而且味道鲜美，非常适合作为早餐或夜宵的主食。豆沙馅：将红豆蒸熟后取出，放入压榨机中压榨出红豆泥，然后加入猪油和白糖搅拌均匀，最后包入豆沙馅即可。

春卷皮的包法如下：准备馅料：首先，确保所有的馅料都已准备好并炒熟。这通常包括猪肉丝、鸡蛋皮丝、黄瓜丝、豆干丝、笋丝、胡萝卜丝、韭菜段、豌豆和绿豆芽等。摊平春卷皮：将一张春卷皮平摊在干净的平面上。放置馅料：用筷子夹取适量的各种馅料，放在春卷皮的中央位置。

豆沙馅春卷的做法：原料：春卷皮，豆沙馅，水淀粉一茶匙，油三百克。制作过程：取一张春卷皮，在春卷皮的下半部分放上豆沙馅，把豆沙馅码成需要的长度和宽度。从下开始向上卷，卷的时候手劲要轻，否则豆沙馅会向春卷皮的两端挤去。

春卷皮包蔬菜、肉类或者海鲜都很好吃。具体选取可以根据个人口味和地域特色来决定。春卷皮包的食物选取多样，主要取决于个人喜好和地域传统。在许多地方，春卷是传统的节日食品，人们会用它来包裹各种美味的馅料。蔬菜馅料是常见的选取。

猪肉切成丝、，加少许湿淀粉上浆，韭黄切成5厘米长的段，锅内加油烧热，放上肉丝滑油。倒出油加姜丝、酱油、味精、盐炒熟勾上芡，放上韭黄，香油拌匀备用。

春卷的馅是用什么材料做的

〖壹〗、春卷一般做馅可用豆芽、土豆、豆腐皮、海带丝、白菜等。豆芽：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子，培育出可食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用主要部分为下胚轴。

〖贰〗、材料：春卷皮12张，五香豆干200克、猪肉150克、卷心菜100克、胡萝卜80克、淀粉适量、调料、食用油500克、酱油1/2大匙、精盐2小匙。 五香豆干洗净，卷心菜拨开叶片、洗净，胡萝卜洗净、去皮，均切丝备用。 猪肉洗净、切丝，放入碗中，加入酱油、淀粉拌匀并腌制10分钟。

〖叁〗、制春卷馅心，春卷馅心一般是咸味肉馅，都是熟馅，常以猪肉为主。主要材料：猪肉，豌豆，韭菜或韭黄，豆干，笋，胡萝卜，绿豆芽，鸡蛋，黄瓜，盐，蚝油，葱末蒜末，花生油，生抽，高汤。这里的菜可以根据各自的喜好跟习惯自行搭配。

〖肆〗、春卷皮是用面粉制作出来的，是将面粉和水按照2：1的比例进行混合调配，然后在锅里烙出来的，接着卷上馅之后炸制出来的。一般来说，春卷会用豆沙、猪肉、牛肉、羊肉、卷心菜、白菜、粉丝、荠菜、芹菜、香干、燕皮等做馅。

春卷一般用什么菜做馅

蔬菜春卷：适合素食者，可选用胡萝卜丝、豆芽、洋葱丝、白菜丝、黑木耳丝等蔬菜作为馅料。 肉类春卷：可选用猪肉、牛肉、鸡肉等切丝炒熟作为馅料，搭配洋葱丝、胡萝卜丝等蔬菜。 海鲜春卷：可选用虾仁、蟹肉棒、鱼肉等海鲜作为馅料，搭配蔬菜和香料提味。

春卷可以包的馅有： 蔬菜馅：包括碎蘑菇、胡萝卜、青豆仁等蔬菜，可以搭配适量的调味酱料，口感清新。 肉馅：通常由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类制成，可以加入葱、姜等提味，口感丰富多样。 甜馅：主要由豆沙、芝麻馅构成，甜而不腻，适合喜欢甜食的人群。

春卷一般做馅可用豆芽、土豆、豆腐皮、海带丝、白菜等。豆芽：豆芽是各种谷类、豆类、树类的种子，培育出可食用的芽菜，也称活体蔬菜。品种丰富，营养全面，是常见的蔬菜。食用主要部分为下胚轴。

一般来说，春卷会用豆沙、猪肉、牛肉、羊肉、卷心菜、白菜、粉丝、荠菜、芹菜、香干、燕皮等做馅。春卷主要分为甜口和咸口两种，一种是用豆沙做馅的甜春卷，另一种是以猪肉、牛肉、羊肉、卷心菜为馅的咸春卷。除此之外，还会因为地区的饮食习俗的不同而不同，如闽南春卷、莆田春卷、湘宾春卷等。

荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。全肉馅：全肉馅是春卷馅料中比较好吃的，因为它有肉香味，口感鲜嫩。全肉馅制作简单，只需将五花肉切碎，与调料搅拌均匀即可。

春卷馅心均为咸味肉馅，也都用熟馅，一般以猪肉为主，菜有韭菜、菠菜、绿豆芽、韭黄、荠菜等菜类，还配以冬笋丁、玉兰片等。做法是在锅内放油，以葱花炝锅，炒熟肉丝（有的为肉末），加入各种调料，定好口味，勾成芡，卤汁不宜太多，再加焯好、剁细（丝、末、小段、丁）的蔬菜配料拌和。

十种比较好吃的春卷馅

十种比较好吃的春卷馅：荠菜春卷馅、全肉馅、虾仁蘑菇馅、素什锦春卷馅、豆芽菜素春卷馅、大白菜肉丝馅、豆沙馅、虾仁春卷、豆腐乳虾卷、紫薯春卷。荠菜春卷馅：荠菜春卷馅以荠菜为主要材料，荠菜清香爽脆，与香干丝、冬笋丝、香油、盐、味精等配料相互融合，口感丰富。

十种比较好吃的春卷馅： 韭菜猪肉馅：韭菜和猪肉的组合是最经典的春卷馅料之一。韭菜的香味和猪肉的鲜美相结合，口感鲜美，令人回味无穷。 虾仁韭菜馅：将虾仁和韭菜混合在一起，不仅增加了春卷的口感，还使得春卷更具营养价值。虾仁的鲜美和韭菜的香味相互融合，令人食欲大开。

例如，在一些传统的中式餐厅，韭菜猪肉馅春卷是很受欢迎的菜品。荠菜肉丝馅 原料：荠菜、猪里脊肉、香菇。制作方法：把猪里脊肉切成细丝，用盐、料酒、淀粉腌制片刻。荠菜洗净焯水后切碎，香菇泡发后切成丝。先将肉丝炒熟，再加入荠菜碎和香菇丝翻炒均匀，放入适量的盐、糖、生抽调味。

韭菜豆芽馅：韭菜、豆芽是经典的素春卷馅料组合。韭菜切段，胡萝卜去皮后切成细丝，木耳提前泡发并切成细丝，豆芽菜洗净控水备用。将这些食材炒熟后，加入蚝油、生抽、食盐等调味料拌匀，即可作为春卷馅料。香菇豆芽馅：香菇与豆芽也是常见的搭配。香菇切碎，豆芽剪掉根部并洗净。

春卷馅之虾仁蘑菇馅的做法：将新鲜蘑菇和绿豆芽先放入水中焯熟，捞出后切成碎末并挤干水分。随后将香豆腐切碎，虾仁蒸熟后也切碎。将所有食材放入碗中，磕入蛋液，再加入适量的味精、盐，搅拌均匀。

关于包春卷用什么馅好吃，适合春卷的七种馅的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。