怎样烤排骨才好吃（怎样烤排骨才好吃视频）

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香辣烤排骨怎么做好吃-香辣烤排骨的做法

〖壹〗、把排骨准备好，大蒜切片、香葱切段、姜切片备用。排骨倒入蒜片、葱段、姜片、盐少许、料酒2勺、生抽半勺、白胡椒粉少许、芝麻油少许、香辣烤肉酱1勺半。抓拌均匀，腌制20分钟备用。烤盘铺上一层锡箔纸，并用刷子刷一层玉米油防粘。把腌制好的排骨并排的放入烤盘中。

〖贰〗、做法：排骨用清水浸泡30分钟泡出血水（中间换2次水）。取一个厚实点的保鲜袋，放入排骨，再放入姜蒜片，辣椒粉，麻椒粉和芝麻。再放入1汤匙蚝油，1汤匙四川麻辣酱和1汤匙叉烧酱。捏住袋口，来回揉捏让腌料与排骨充分接触，然后扎紧袋口，放入冰箱冷藏2-4个小时。烤箱预热5分钟。

〖叁〗、排骨洗净后沥干水分后斩长段。把材料全部放入碗中混合成烤肉酱。用刷子把每一段排骨都刷上烤肉酱。放入冰箱冷藏过夜。烤箱190度预热，20分钟后翻面继续刷烤酱，撒上白芝麻粒。继续烘烤15-20分钟即可完成。

〖肆〗、为了制作香辣烤排骨，首先，你需要将适量的海盐均匀地磨在排骨上，然后用手揉搓，确保每一块排骨都裹上海盐。接着，混合好所有的腌料，将腌料厚厚地涂抹在排骨上，这样能让排骨充分吸收香味。将腌制好的排骨放入冰箱，腌制至少数小时，或者甚至过夜，以提升风味。

〖伍〗、将排骨清洗干净，切成整齐的小节；锅中水烧开后，放入排骨、姜片、大葱大火煮开，捞起备用。请点击输入图片描述 将排骨放在一个大碗中，放入李锦记蒜蓉酱、蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、料酒搅拌均匀，裹上保鲜膜放冰箱冷藏3小时以上。

〖陆〗、蜜汁烤排骨与经典烤排骨的做法相似，但在腌制过程中会加入蜂蜜和柠檬汁，使排骨口感更加香甜。在烤制过程中也可以刷上蜂蜜水（蜂蜜和温水按1：1比例混合）增加光泽和甜味。做法三：香辣烤排骨 香辣烤排骨在腌制时会加入更多的辣椒粉和花椒粉，给排骨增添香辣味道。

烤箱怎么烤排骨好吃

〖壹〗、烤箱预热后放入排骨，200度烤30分钟，取出翻面再烤10分钟即可。

〖贰〗、烤排骨如果用烤箱烤，一般需要25分钟左右。烤箱烤排骨做法：排骨 300克、熟白芝麻 适量、细香葱 适量、辣椒粉 适量、烤翅料 适量、精盐 1小勺、蚝油 1汤匙半、生抽 2汤匙 烹饪步骤：可以用肋排部分，旁边脊骨那些大骨头拿去煮汤了。用水浸泡两小时左右，中间换几次水。

〖叁〗、先把猪排清洗几遍，浸泡30分钟，把里面的血水泡出来，清洗的时候，千万不能用热水清洗，会把排骨里面的血水封存起来，影响口感。冲洗3-4遍即可。加入切好的洋葱碎，加入适量的料酒，加入少许味极鲜酱油，少许蚝油，可以加入适量的烧烤酱，也可以加入蒜蓉酱。搅拌均匀后，放入冰箱冷藏4个小时。

〖肆〗、排骨洗净切条；放入冷水中浸泡3小时，每小时换水；3片姜和8瓣蒜切末；在同一个碗内调和腌料：海鲜酱、蚝油、红糖、蒜姜末和清水；平铺排骨，倒入腌料，摆上另外6片姜片，包上保鲜膜入冰箱腌制到使用；烤箱预热到180度，排骨取出，排放在烤盆内，倒入所有腌料，一滴不剩。

〖伍〗、将排骨浸泡好，清洗干净放入碗中，加入葱段和姜片，再放入腌料。 加入适量的蚝油、生抽、盐、鸡精、白糖和料酒，用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上。 烤盘铺上锡纸，将烤箱预热至上下火220度。 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤20分钟。

〖陆〗、捞出排骨后放在保鲜盒中，将蚝油、侯柱酱、沙茶酱、老抽、生抽、糖、料酒、蜂蜜、蒜茸、胡椒粉、盐都加入其中。搅拌均匀。放进冰箱冷藏几小时或者过夜。排骨腌制好后，把烤箱预热到200度，烤盘铺上一层锡纸，然后把蘑菇、洋葱等切成片状的配菜垫在烤盘上。

好吃到吮指的蒜香烤排骨

〖壹〗、蒜香烤排骨 食材：排骨600克，蒜1个，椒盐适量，孜然粉半勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，淀粉1勺。做法：排骨加入蒜末，适量盐，半勺孜然粉，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺淀粉，拌匀腌制半 个小时。把排骨摆入空气炸锅里，180度烤10分钟，烤好翻面，180度再烤6分钟即可。

〖贰〗、亲 为您了解到 ：豆腐蒸排骨，制作材料：排骨、生姜、蒜、葱、料酒、生拔、蚝油、黄豆酱、胡椒粉、盐、淀粉、豆腐、胡椒，制作步骤：开始之前先准备好制作豆腐排骨用的食材，第一步，首先准备两斤排骨，适量准备大蒜、生姜和小葱，准备好材料。

怎样烤排骨才好吃

烤箱预热后放入排骨，200度烤30分钟，取出翻面再烤10分钟即可。

步骤 1 我都是去超市买的切好的排骨，回家用清水冲泡，把血水泡出去。如果用热水焯的话，切记不要时间太长，煮的太老。如果不焯就多泡一会，多换几次水，我每次都是不焯的，喜欢生烤的感觉！步骤 2 泡好的排骨，加料酒，胡椒粉，盐，鸡精，用手抓匀。

五香烤排骨的做法：先来做五香粉，准备好原料。将原料用清水清洗一下，滤干水分。放入锅里，小火慢炒，直到水分炒干。晾凉后倒在维仕美研磨杯里。启动机器。磨好的五香粉。洗净排骨。将腌料加入排骨中。

蒜香烤排骨 食材：排骨600克，蒜1个，椒盐适量，孜然粉半勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，淀粉1勺。做法：排骨加入蒜末，适量盐，半勺孜然粉，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐，1勺淀粉，拌匀腌制半 个小时。把排骨摆入空气炸锅里，180度烤10分钟，烤好翻面，180度再烤6分钟即可。

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