橙子皮的做法大全集（橙子皮怎么做菜）

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橙子皮的做法

〖壹〗、橙子皮的做法： 将橙子洗净，去掉橙子皮上的白色部分。 将橙子皮切成细条状或者小块状。 将橙子皮放入锅中，加入足够的水，煮沸后焯水，去除橙子皮的苦味。 将焯水后的橙子皮捞出，放入清水中浸泡一段时间，去除余味。 将橙子皮捞出，沥干水分，加入适量的糖，搅拌均匀。

〖贰〗、炖汤：橙子皮本身清香，在炖汤时加入少许，不仅可以增鲜提味，也可以去油腻。泡酒：将洗净的橙子皮放入白酒中，浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。馅料：将新鲜的橙子皮切成小丁，加入白糖、蜂蜜腌制约两周。

〖叁〗、橙子皮晒干的做法：将橙子皮洗净晾干，去除果肉和白色部分。将橙子皮切成适当大小的块状。将橙子皮块放在通风良好的地方晒干，时间根据天气和橙子皮的厚度而定，一般需要3-5天。晒干后的橙子皮可以用来泡茶或者煮水喝，也可以用来烹饪。

橙子皮如何止咳

〖壹〗、能。橙子皮中富含橙皮甙、那可汀、挥发油等成分，有止咳化痰的作用，而且在高温条件下，才能被释放出来，因此，橙子皮煮水是可以止咳的。橙子皮煮水适合什么咳嗽 寒性咳嗽。橙子皮性温，味辛，主要是用于咳嗽声重、咳痰稀白、头痛身热、咳嗽喘急等风寒咳嗽。

〖贰〗、橙子皮止咳化痰的做法：材料：橙子皮、冰糖、食盐各适量。『1』先将橙子皮放在食盐水中浸泡20分钟，以去除表面的有害物质。『2』然后将橙子皮切丝、晾干，随后放在锅中熬煮，煮开后，加入1-2小颗冰糖即可。橙子皮煮水适合什么咳嗽：橙子皮煮水适合寒性咳嗽。

〖叁〗、- 化痰止咳：用干橘皮或鲜橘皮煎汤，加姜末、红糖服用，可化痰止咳。- 治疗便秘：煎汤服用鲜橘皮或干橘皮，有助于缓解便秘。- 解酒：饮鲜橘皮汤，有助于醒酒。- 防止牙齿“酸倒”：食用酸橘后，用新鲜橘皮泡开水喝，可防止牙齿“酸倒”。- 治疗乳腺炎：煎汤饮服橘皮和甘草，有助于治疗乳腺炎。

橙子皮晒干的做法

橙子皮晒干的做法：将橙子皮洗净晾干，去除果肉和白色部分。将橙子皮切成适当大小的块状。将橙子皮块放在通风良好的地方晒干，时间根据天气和橙子皮的厚度而定，一般需要3-5天。晒干后的橙子皮可以用来泡茶或者煮水喝，也可以用来烹饪。

橙子皮洗好后，找一张报纸垫在阳光能够直射的阳台或是其他空地上。将橙子皮放到上面，晒三至五天左右即可。如果期间有阴天的话，那么我们把橙子皮装进塑料袋放进冰箱，等到有太阳的时候再继续晒。等到橙子皮完全被晒干的时候，用塑料袋装好放进冰箱冷藏即可。

将橙子皮洗净，切成条，在太阳下风干，密封存放2-5个月，再用湿度为80%的潮湿空气加湿，用线绳捆绑，再次放到太阳下风干即可。橙皮干为干燥外层果皮，常剥成数瓣，基部相连或呈不规则碎片。橙皮又名广柑皮，黄果皮，理陈皮等。是芸香科植物甜橙的果皮。是经过晒干或烘干而成的。其性温，味辛、微苦。

橙子皮洗好后，找一张报纸垫在阳光能够直射的阳台或是其他空地上。将橙子皮放到上面，晒三至五天左右即可。如果期间有阴天的话，那么我们把橙子皮装进塑料袋放进冰箱，等到有太阳的时候再继续晒。第四步：等到橙子皮完全被晒干的时候，用塑料袋装好放进冰箱冷藏即可。

在橙子皮内左右各处旋转勺子，使橙皮和橙肉分离。把橙皮切成片，拿到阳台或户外晒干。晒干后保存好，今年就是陈皮了。注意：一定要是有太阳的，不然会发霉！如果是要半干半湿我认为差不多三四日吧，如果要放就一点的，需要很干，那么大概要一周左右。

橙子皮怎么吃?

〖壹〗、煮粥：在煮白米粥时，可以在其中加入少量橙子皮，淡淡的白粥就会变得清香浓郁了。炖汤：橙子皮本身清香，在炖汤时加入少许，不仅可以增鲜提味，也可以去油腻。泡酒：将洗净的橙子皮放入白酒中，浸泡约二十余天即可饮用。味道甘甜醇厚，而且具有清肺化痰的功效。

〖贰〗、取干或鲜橙皮泡茶，或煮汤饮用。治消化不良 橙子皮0.5～1个，切碎，猪胰1～2条切块，加水共炖2～3小时后饮用。治便秘 干橙皮煮软，加少许白酒调味食用。治醉酒 将橙皮加盐腌至皮身软化时，加入甘草末、檀香末，和匀后置日光下晒干，收藏备用。开水冲泡饮用。

〖叁〗、糖渍橙皮：将橙子皮切成薄片，加入白糖和水，煮至糖溶化后继续小火煮至橙皮变软，然后晾干即可食用。这种糖渍橙皮可以作为零食或糖果食用，也可以用于蛋糕装饰等。橙皮蜜饯：将橙子皮切成小块，加入蜂蜜和柠檬汁拌匀，放入冰箱冷藏数小时或过夜，直到橙皮变软并吸收了蜂蜜的味道。

〖肆〗、有几种方法可以打开橙子皮以便食用： 用手撕开：将橙子握在一只手中，用另一只手的指甲或指尖轻轻撕开橙子皮的一小块，然后用手指把剩余的皮揭开。 用刀切开：用刀将橙子的顶部和底部切掉，然后切开橙子的皮，顺着橙子的边缘剪切，尽量保持刀片贴着橙子的皮切开。

橙子皮能吃吗

〖壹〗、橙子里面的白皮可以吃。橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，主要含有蛋白质、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食纤维、叶酸、生物素、胡萝卜素几多种维生素、矿物质等成分，而这些物质都是人体细胞组织所必须的成分，所以橙子中不含有毒成分，里面白色的皮也是可以食用的。

〖贰〗、新鲜的橙子皮是不建议用来泡水的，安全性也并不高。因为一些专家研究认为，橙子上有6种致癌的物质，是不建议食用的。也有一些专家认为橙子皮可以泡水，但是也无法确认安全性。

〖叁〗、每次吃完了橙子，基本都是直接把橙子皮扔掉了，比较多也就是晒干泡水喝。吃橙子皮不仅是出于减少浪费的原因，还因为橙子皮可以治感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛、肠鸣便泻等病症，是有食用价值的。

〖肆〗、橙子皮是可以直接食用的，尽管直接吃的口感可能不太好。以下是橙子皮的一些创意食用方法： 热橙子：将橙子洗净后，在40℃至50℃的温水中浸泡约1分钟，然后擦干，放入微波炉中加热1至2分钟至微焦。这样处理后，橙子皮中的挥发油和橙皮甙等营养成分就能更好地渗透到橙子内部。

感谢大家聆听我对于橙子皮的做法大全集的经验分享介绍到此就结束了，希望我的知识可以帮到您。