核桃面包的做法（核桃面包的做法烤箱）

大家好，今天来为大家分享核桃面包的做法的一些知识点，和核桃面包的做法烤箱的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

胚芽核桃面包做法

取出发酵好的面包，表面均匀沾上胚芽粉，用割刀在表面斜划3条刀纹，移入预热好的烤箱中，以上火210℃、下火180℃烘烤约25分钟即可完成胚芽核桃面包制作。

首先，将适量的水加入容器中，然后加入麦芽精和改良剂，搅拌至完全融合。接着，将所有材料（包括发酵种面团）放入搅拌缸中，以慢速混合，直到没有干粉。随后，转至中速，继续搅拌，直到面团达到可以拉开形成透光薄膜的扩展阶段。面团处理完成后，将其滚圆，确保中心温度大约在26至27摄氏度。

准备材料：将核桃仁或其他坚果切碎备用；量好所有的材料。激活酵母：将温水（大约35°C）倒入一个小碗中，加入糖和干酵母，搅拌均匀后静置10分钟，等待酵母激活，会看到表面有泡沫产生。混合面团：在一个大碗中，将高筋面粉、小麦胚芽和盐混合均匀。

做法：先准备好原味燕麦80克。准备好200克黑麦 放入150克水浸泡燕麦30分钟。放入杂粮片搅拌均匀。加入小麦胚芽。准备好60克葡萄干，先用温水浸泡1个小时。.准备好核桃和荔枝干。在面包机中加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和发酵粉。加入牛奶。.加入橄榄油。

一）汤种：首先，准备一份汤种，这需要全麦面粉10g、水60g以及一小勺小麦胚芽。将这些原料混合后，即可得到汤种。（二）面团：下面，制作面团。

要制作美味的胚芽面包，首先准备以下主要材料：250克高筋面粉，以及25克的胚芽。下面，是配料部分：需要20克黄油，4克干酵母，25克牛奶，140克水，5克盐，以及15克糖。步骤如下：将胚芽放入烤箱，以150度烘烤5-10分钟，使其稍微烤香。将除黄油以外的其他材料混合在一起，揉搓至面团光滑。

丹麦核桃面包做法:

〖壹〗、制作丹麦核桃面包，首先需要准备丹麦面皮，将其擀至约0.4公分厚度，剩余部分则需松弛15分钟，随后用刀切成小块状。在准备的马芬杯模型底部，铺上一层切好的小面皮。接着，利用刷子在面皮上均匀地刷上一层枫糖，之后撒上碎核桃和葡萄干，重复此步骤直至填充至约7分满。

〖贰〗、预热烤箱至180°C（350°F）。在面团表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，这样可以使面包表皮更加金黄酥脆。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈现出金黄色。冷却与享用：烤好的核桃面包从烤箱中取出，放在烤架上冷却。等面包冷却后即可切片享用。

〖叁〗、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。

〖肆〗、将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜，大约需要23分钟。将核桃碎加入面团中，放厨师机里面揉匀即可。揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行第一次发酵，发至两倍以上大。

〖伍〗、将核桃仁放入预热至170℃的烤箱中层，烘烤8-10分钟，直至呈现金黄色。待其冷却后，将其均匀分成两份。其中一份被细心地切碎成小块，而另一份则被精细地研磨成粉状。接着，将除黄油外的所有制作面团的材料混合在一起，经过揉捏达到扩展阶段。

黑麦核桃面包的做法

〖壹〗、食材：黑麦面包预拌粉400g、黄油70g、核桃50g、水220g、酵母粉5g、燕麦30g、肉桂粉少许。首先把预拌粉里面加上一小包酵母粉。然后再将黄油切小块，室温软化。然后用刮刀搅拌至顺滑。先倒入大约三分之一的预拌粉，搅拌至絮状。倒入剩下的预拌粉，称好水倒进去，搅拌均匀。

〖贰〗、黑麦核桃面包的做法如下：准备食材：要准备好黑麦面包预拌粉400g、黄油70g、核桃50g、水220g、酵母粉5g、燕麦30g，还有一点点肉桂粉提味哦。混合粉与酵母：先把预拌粉里加上酵母粉，让它们成为好朋友。加入黄油：黄油要切成小块，室温下变软后，用刮刀搅拌到它变得滑滑的。

〖叁〗、做法：先准备好原味燕麦80克。准备好200克黑麦 放入150克水浸泡燕麦30分钟。放入杂粮片搅拌均匀。加入小麦胚芽。准备好60克葡萄干，先用温水浸泡1个小时。.准备好核桃和荔枝干。在面包机中加入面粉，鸡蛋，红糖，盐和发酵粉。加入牛奶。.加入橄榄油。

〖肆〗、后油法。除黄油核桃碎以外，所有材料混合，揉至能拉出厚膜状态。加入黄油，继续摔揉。至能拉出透光的膜。全麦面粉含有麦麸，不需要揉的太过。核桃压碎后，加入面团中揉匀。滚圆发酵至2—5倍大。取出排气。分割130克每份。滚圆松弛20分钟。拍少许手粉，取一块擀成长舌状。

核桃仁面包的做法窍门

将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜。将碎核桃碎加入面团中，揉匀即可。揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵。发至两倍以上大。

主料高筋面粉300g，牛奶150g，白糖50g。辅料玉米油30g，盐2g，酵母5g，鸡蛋1个，核桃仁适量。面包桶内依次加入鸡蛋、牛奶、白糖、面粉、玉米油、酵母，和面30分钟，加盐继续和面20分钟。醒发，取出排气，醒10分钟。切成均匀的小剂。

将核桃仁放入预热至170℃的烤箱中层，烘烤8-10分钟，直至呈现金黄色。待其冷却后，将其均匀分成两份。其中一份被细心地切碎成小块，而另一份则被精细地研磨成粉状。接着，将除黄油外的所有制作面团的材料混合在一起，经过揉捏达到扩展阶段。

温水：300毫升 糖：50克 盐：10克 核桃仁：150克 黄油：50克 鸡蛋液（涂面包表面用）：适量 步骤：准备材料：将核桃仁烤香后切碎备用；高筋面粉过筛放入大碗中；干酵母用温水激活，静置5分钟。和面：在面粉中加入激活的酵母水、糖和盐，开始和面。

红糖红枣核桃面包最正宗的做法

〖壹〗、用料 高筋粉250克全麦粉50克酵母粉4克红糖24克盐5克水195克左右橄榄油15克红枣肉（切小粒）50克核桃仁（切小粒）50克表面装饰：面粉适量红枣核桃软欧包的做法 提前将红糖加水溶化，红枣核桃切碎备用。

〖贰〗、方便发糕蒸好后取出来，把发酵好的面倒进盘子里面；把核桃仁和红枣肉碎末均匀的撒上去。枣核桃面包是一道糕点，主要原料有高筋粉、水、红糖、鸡蛋、酵母。菜谱信息做法步骤中种制作材料高筋粉125克、水80克、红糖17克、鸡蛋10克、酵母5克取中种材料里面的部分水加至温热加入红糖搅拌均匀。

〖叁〗、材料 鸡蛋3个，去核枣泥半杯，面粉5大匙，油1大匙，烤香核桃适量，枸杞适量 做法 选肉厚的红枣去壳留肉枣子基本上煮烂以后，加入足够的红糖（足够哦，整个蛋糕的糖份都在这里了），然后搅拌至水收干，成漂亮的枣泥。

〖肆〗、红枣藜麦红糖吐司的制作方法如下：主料： 藜麦15克 高筋面粉250克 盐3克 红糖35克 耐高糖干酵母3克 蛋液25克 水175克 黄油20克 辅料： 红枣50克 核桃仁45克 制作步骤： 红糖水处理：红糖加水加热至红糖完全融化，冷却后放入冰箱冷藏备用。 藜麦处理：藜麦煮10分钟，沥干水分备用。

〖伍〗、红糖核桃提子包的制作方法如下：首先，将水倒入面包机，从一端加入红糖和细盐，接着加入高筋面粉。下面，将烤好的核桃晾凉后拍碎，分成大粒和小粒各一半，将小粒核桃倒入面包机。敞开面包机的盖子，选取和面团程序，开始揉面。大约3分钟后，所有材料已揉成团。

〖陆〗、用料 主料 高筋面粉210克 核桃40克 辅料 全麦粉 45克 老面 40克 酵母（干）3克 鸡蛋清 32克 调料 食盐 5克 红糖 30克 黄油 20克 水 160克 全麦红糖核桃面包的做法 核桃切碎备用。

裸麦核桃面包做法大全

裸麦面包【营养丰富】做法材 料 ：裸麦面粉 300克、高筋面粉 300克、干酵母 10克、糖 2茶匙、盐 2茶匙、油 50毫升、水350毫升。做 法 步 骤 ：先将面粉，盐，糖及酵母放入大碗内，拌匀；下油入面粉内，用筷子拌匀。

首先把熟核桃和蔓越莓干分别切得小一点备用。2把200克高筋粉，170克全麦粉全部加入到厨师机或者面包机中，加入35克糖和5克酵母，然后加水，水不用全加进去，可以留一点点根据面团吸水状态增减。

“培根犹太面包”是在犹太面包的配方中加入适量的烟熏肉碎丁。其他过程与犹太面包相同。

裸麦芝士球：需要高筋面粉、裸麦粉、糖、牛奶、水、黄油、干酵母、蔓越梅干和奶油奶酪等材料。黑麦粉欧式面包：这个做法会用到高筋面粉、黑麦粉、色拉油、干酵母、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋等，还可以根据个人口味添加蜂蜜、核桃、蔓越莓干和葡萄干。

核桃仁面包的做法步骤图,核桃仁面包怎么做

〖壹〗、核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份。一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程序还剩4分钟时将切碎的核桃加入面团中，继续揉面。

〖贰〗、准备材料：将核桃仁烤香后切碎备用；高筋面粉过筛放入大碗中；干酵母用温水激活，静置5分钟。和面：在面粉中加入激活的酵母水、糖和盐，开始和面。可以先用筷子搅拌成絮状，然后加入软化的黄油，继续揉至面团光滑有弹性。这个过程大约需要20-30分钟。

〖叁〗、步骤 将高筋面粉、水、细砂糖、盐、干酵母、核桃粗粉一起放厨师机里面揉成面团，揉至面筋生成时加入橄榄油继续揉。一直揉到能拉出膜。将碎核桃碎加入面团中，揉匀即可。揉好的面团盖保鲜膜，放温暖湿润处进行发酵。发至两倍以上大。

核桃小面包做法是什么

〖壹〗、在台面上取一个小面团，用手掌轻轻压扁后，用擀面杖将其擀开成椭圆形。这一步骤不仅考验着制作者的技巧与耐心，更展现了对细节的极致追求。接着，将擀开的椭圆形面团边卷边将两边往由上至下卷起来，中间收拢。

〖贰〗、在面团表面刷上一层薄薄的鸡蛋液，这样可以使面包表皮更加金黄酥脆。将烤盘放入烤箱中层，烘烤约25-30分钟，或者直到面包表面呈现出金黄色。冷却与享用：烤好的核桃面包从烤箱中取出，放在烤架上冷却。等面包冷却后即可切片享用。小贴士：发酵时间会根据室温和酵母的活性有所不同，请根据实际情况调整。

〖叁〗、步骤1 将所有材料称好倒入和面机，夏天请提前准备冰鸡蛋和冰水揉面喔 步骤2 面团揉到扩展阶段加入黄油，在慢速搅拌光滑。核桃切碎用烤箱烤一下，烤一下增加核桃香味，加入碎核桃 步骤3 新鲜核桃切碎，（可以多切点，后面还要用）先取100克加入面团中继续慢速搅拌均匀后起面。

关于核桃面包的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。