龙凤汤怎么做好吃（龙凤汤怎么做法）

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龙凤汤怎么做比较好吃

〖壹〗、龙凤汤好吃的做法：材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

〖贰〗、主料：鲤鱼1条，鸡（大雏鸡）1/2只，香菇5个，大枣，栗子各10个，切好的葱2大勺，蒜1头，香油，胡椒粉鸡肉佐料，切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小调料，鸡蛋，辣椒丝。鸡要准备大雏鸡，去掉头和瓜，除去内脏洗净。

〖叁〗、g 辅料 油 适量 盐 适量 茶油 适量 姜 适量 白醋 适量 步骤 姜去片切片，待用。南蛇洗净，斩小块。鸡洗净，斩小块。洗好的蛇和鸡放入砂锅，加入适量的水。放5g左右的白醋。加入少量的茶油，放入姜片。大火煮开。转小火煲1个小时。1个小时后。

〖肆〗、龙凤汤 用料 姜 6片 盐 25克 小金枣 6粒 白酒 10毫升 小葱 30克 野鸡 200克 蛇 200克 龙凤汤的做法 将蛇和野鸡肉洗干净，焯水15秒后起锅，再放入姜团1个、白酒5毫升，盖上盖子焖5-10分钟待用。添加适量的水，放入姜片，文火慢炖两个小时。

〖伍〗、龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

〖陆〗、龙凤汤的做法：准备雏鸡一只，去掉头、爪、内脏，清洗干净；鲤鱼收拾干净，香菇泡发、大枣去核备用；鸡肉焯水；沙锅中放水，开锅后放入鸡肉、香菇、大枣煮熟；将鸡肉撕成条，加葱、蒜、香油、胡椒粉拌匀；最后将鱼块放入汤中煮熟，盛入大汤碗中，上面放上鸡肉、辣椒丝即可。

龙凤汤怎么做好吃

〖壹〗、龙凤汤好吃的做法：材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

〖贰〗、主料：鲤鱼1条，鸡（大雏鸡）1/2只，香菇5个，大枣，栗子各10个，切好的葱2大勺，蒜1头，香油，胡椒粉鸡肉佐料，切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小调料，鸡蛋，辣椒丝。鸡要准备大雏鸡，去掉头和瓜，除去内脏洗净。

〖叁〗、龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

〖肆〗、家鸡 600g 南蛇 800g 辅料 油 适量 盐 适量 茶油 适量 姜 适量 白醋 适量 步骤 姜去片切片，待用。南蛇洗净，斩小块。鸡洗净，斩小块。洗好的蛇和鸡放入砂锅，加入适量的水。放5g左右的白醋。加入少量的茶油，放入姜片。大火煮开。转小火煲1个小时。1个小时后。

〖伍〗、克 蛇 200克 龙凤汤的做法 将蛇和野鸡肉洗干净，焯水15秒后起锅，再放入姜团1个、白酒5毫升，盖上盖子焖5-10分钟待用。添加适量的水，放入姜片，文火慢炖两个小时。经过两个小时清炖，汤色变得浓稠，此时加入小金枣再小火炖半小时。

龙凤汤的正确做法

龙凤汤的正确做法如下：原料：南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。蛇洗净，切断。鸡半只，剁成块。准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪。水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗，过开水洗净。蛇肉也过下开水，捞出清洗干净。生姜切成片和丝。

龙凤汤的主料是蛇和鸡。原料包括大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，以及适量的枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉。 制作过程如下：将大王蛇和草母鸡宰杀后洗净，切段或斩块。将它们与葱姜和秀珍菇一起焯水后，放入汽锅中。

龙凤汤的正确做法大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克等，具体材料如下。龙凤汤的主料是蛇和鸡 原料： 大王蛇150克，草母鸡150克，秀珍菇25克，枸杞、葱姜、鲜汤、盐、味精、黄酒、胡椒粉、各适量。做法：大王蛇、草母鸡宰杀洗净后切段、斩块，加葱姜同秀珍菇分别焯水，放入汽锅中。

汤怎么做好吃,龙凤汤的家常做法

龙凤汤好吃的做法：材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

蛇肉龙凤汤的做法如下：首先准备好主要食材，包括蛇肉、鸡肉和猫肉，接着将食材进行炖煮，并加入适量的配料和调味料，最后调整火候，慢炖至汤汁醇厚、肉质酥烂即可。蛇肉龙凤汤是一道颇具特色的传统佳肴，其特别之处在于选用了蛇肉、鸡肉和猫肉这三种不同的肉类。

主料：鲤鱼1条，鸡（大雏鸡）1/2只，香菇5个，大枣，栗子各10个，切好的葱2大勺，蒜1头，香油，胡椒粉鸡肉佐料，切好的葱1大勺，捣好的蒜1大勺，胡椒面1/4小勺，香油1小调料，鸡蛋，辣椒丝。鸡要准备大雏鸡，去掉头和瓜，除去内脏洗净。

方法/步骤：将南蛇洗净，切小块。鸡洗净，切小块。甲鱼洗净、切小块。锅中放水，水开后将洗好的蛇块和鸡块、甲鱼块放入锅中，焯水备用。准备一个砂锅，把焯水后的甲鱼肉、鸡肉、蛇肉放进砂锅里，放入适量的水。加入白醋5克，去腥。姜切片、红枣3颗，一同放入锅中。

做法：1） 鸡胸肉切细丝备用。2） 锅中烧开适量水，加入鸡丝煮熟备用。3） 香菇、虾仁、火腿粒适当煮熟备用。4） 将鸡丝、虾仁、鱼丸、火腿粒、香菇、蔬菜丝加入锅中煮沸。5） 加入鸡蛋清搅拌均匀，煮至蛋花形成。6） 用淀粉勾芡，加入盐和鸡精调味即可。

广东龙凤汤是一道以鸽子和腌鸡、瑶柱、花菇等为主要材料的传统名菜，口感鲜美，汤汁浓郁。

蛇和鸡怎么做好吃

〖壹〗、将老母鸡宰杀去毛，内脏，除去血污，洗净； 蛇肉去皮，洗净； 将蛇肉切成寸段，焯水洗净； 取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖5小时，加精盐、味精调味即可。

〖贰〗、首先，处理蛇肉，将其宰杀后，保留蛇胆和蛇血，然后切成块状，仔细清洗干净以去除杂质。接着，鸡肉也需要清洗干净，同样切成块状备用。在砂锅中，将鸡肉和蛇肉块一同放入，倒入足够的清水，保证食材能够充分熬煮。

〖叁〗、将老母鸡宰杀去毛和内脏，除去血污洗净，蛇肉去皮后洗净；将蛇肉切成寸段，焯水洗净；取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加入料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖5小时；最后加精盐、味精调味即可完成。

蛇和田鸡怎么煮

把毒蛇杀好以后，蛇胆和蛇血留着泡酒喝，蛇肉斩成块状洗净待用。老土鸡杀好洗净，也斩成鸡块洗净待用。蛇煲鸡的做法与步骤：把鸡肉块和蛇肉一起放到砂锅里，倒入适量清水或山泉水、纯净水。放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅，盖上盖大火烧开后去浮沫。

烹制：白花蛇舌草、玄参洗净，浸泡；马蹄去皮、洗净；田鸡宰净、去肠杂、切块。一起与生姜放进瓦煲，加入清水2000毫升（约8碗量），武火煲沸改文火煲1个半小时，加盐便可。

食材主料老母鸡400g草花蛇500g鸡脚150g猪骨100g辅料党心3条盐适量红枣适量桂圆肉适量北芪适量姜片适量步骤准备材料。将老母鸡、鸡脚和猪骨洗净焯水。姜去皮切片，党心洗净切段，红枣洗净去核切片，其他药材洗净备用，将蛇肉切成寸段，焯水洗净装进煲汤袋内。瓦煲放适量清水。

野生的一般都会有寄生虫， 在吃火锅，经过高温来煮的话，细菌一般都杀死了，而且人工饲养的会比较少，我们现在吃的一般都是人工饲养的，加热得当没事的。牛蛙体内的寄生虫它细如发丝，却像蛇一样在体内乱钻，一旦占领人脑，极可能置人于死地。

田鸡的皮可以食用，不必特别去除。然而，值得注意的是，田鸡（以及青蛙、蛇等两栖类动物）的体内容易寄生一种名为曼氏裂头蚴的寄生虫。当对田鸡进行解剖时，你可能会发现其肌肉中存在一些白点，这些白点实际上是在蠕动的寄生虫。这种寄生虫比较罕见，被称为曼氏裂头蚴。

龙凤汤怎么做好吃,龙凤汤的家常做法

材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

龙凤汤的做法：黄豆提前浸泡。蛇杀好。切段。蛇皮切段。准备好土鸡。鸡切块。锅里放水，下黄豆、鸡、蛇大火烧开，转小火炖两小时。炖好后加盐调味。成品图。注意事项 煲汤的时候水要一次放够，不要中途加水。

龙凤汤好吃的做法：材料：蛇肉、鸡肉、枸杞、料酒、盐、姜、枫斗、红枣、黄芪、花旗参：适量。蛇肉、鸡肉清洗干净，然后切块备用。起锅倒入适量的清水、料酒，把鸡肉放进去焯一下，再捞出来冲洗干净。起锅倒水，加入料酒、生姜，把蛇肉放进去，煮出白沫，然后捞出来在水里冲一下。

家鸡 600g 南蛇 800g 辅料 油 适量 盐 适量 茶油 适量 姜 适量 白醋 适量 步骤 姜去片切片，待用。南蛇洗净，斩小块。鸡洗净，斩小块。洗好的蛇和鸡放入砂锅，加入适量的水。放5g左右的白醋。加入少量的茶油，放入姜片。大火煮开。转小火煲1个小时。1个小时后。

龙凤汤的正确做法如下：原料：南蛇、鸡、黄芪、红枣、枸杞、小葱、生姜。蛇洗净，切断。鸡半只，剁成块。准备好配料，小葱、红枣、枸杞、黄芪。水烧开，把鸡块焯水煮出浮沫，捞出清洗，过开水洗净。蛇肉也过下开水，捞出清洗干净。生姜切成片和丝。

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