莲藕糯米做法（莲藕糯米怎么吃）

本篇文章给大家谈谈莲藕糯米做法，以及莲藕糯米怎么吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

糯米莲藕怎么做好吃

〖壹〗、将糯米仔细洗净，确保表面无杂质，然后晾干，以保持颗粒饱满。接着，将藕洗净并去皮，在一端切开一个盖子，准备填充糯米。将糯米装入切开的藕中，用筷子插紧，确保糯米均匀填充，直至填满。将装满糯米的藕盖上切下的盖子，用牙签固定，确保密封。

〖贰〗、准备好材料， 先将糯米浸泡两小时。莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中。填满后盖上切下的一头用牙签固定。将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

〖叁〗、将糯米提前泡发，莲藕去皮切成小块备用。 热锅凉油，放入莲藕煸炒至微黄色，加入适量清水，煮至莲藕变软。 将泡发好的糯米放入莲藕锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到糯米熟透。 最后加入适量的白糖，翻炒均匀即可。

〖肆〗、洗糯米，准备一碗糯米，提前浸泡、冲洗，放水备用。莲藕在泥里挖出来了，所以清理工作非常重要，首先用刷子刷藕面。然后在莲藕节中间切开，再清洗一遍，用刀将黑色部分切掉。切藕，洗藕，糯米也是差不多。加入糯米，孔洞干净且新鲜，然后在沸水中加入糯米。

糯米藕怎么做

材料：藕1根，糯米50克，白糖20克，红糖50克，红枣干10克。糯米浸泡4小时以上，沥干水份待用。藕洗干净刮干净表皮，从一头切去2厘米长。灌入糯米。可用筷子稍微捅一下，不至于装的太松散，也不要使劲捅，太紧了蒸熟后会膨胀。填满后，并用牙签封上。

提前将糯米清洗干净，浸泡约两小时左右。糯米泡好后，将莲藕洗干净。将莲藕的一头切掉两厘米。把浸泡好的糯米灌进莲藕的小孔里，每一个小孔都要灌满，用筷子使劲捣实灌满后（每一个孔里都要灌）。把切开的藕头用牙签固定。准备好红糖、冰糖和红枣。

用料：莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净，侵泡3个小时左右，如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净，去掉皮，要切去一头，但是不要扔掉哦，等一下还要用。莲藕要选老的才糯，要大一点的比较好填米。

准备食材：糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料：红糖适量、白糖。选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。一只手捂住藕的底部，只要别让漏米就行。

自己制作糯米藕时，要注意几个关键步骤。首先，糯米需要提前泡发，大约需要半天时间，确保其充分吸水，这样在后续的蒸煮过程中更容易入味。其次，藕在使用前不需要去皮，等完全蒸熟后再进行去皮处理，这样做可以更好地保持藕的形状和口感。在蒸煮过程中，确保水量足够覆盖藕面。

用料 莲藕 2节 糯米 1/2饭碗 红枣 8-9粒 红糖 45克 甜桂花 1大勺 冰糖 15克 糯米藕的做法 糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净去掉外皮 用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米，留作盖子。

藕里放糯米怎么做好吃

藕里放糯米的做法：准备好藕和糯米，将糯米提前泡发2-3小时，藕洗净去皮切段。将泡发好的糯米放入藕段中，不要填得太满，留出一定的空隙。将藕段放入蒸锅中，大火蒸20-30分钟即可。蒸好后取出，趁热切成薄片，可以沾上白糖或者蜂蜜食用。

准备食材：糯米、莲藕3小节、红枣10颗。辅料：红糖适量、白糖。选比较干净的藕，不要太大的，削皮浸泡洗净。糯米淘洗两遍，先浸泡一会。藕节如果比较小，就把一头切掉一点方便灌米。如果洞眼大就不用切了。一只手捂住藕的底部，只要别让漏米就行。

准备好材料， 先将糯米浸泡两小时。莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中。填满后盖上切下的一头用牙签固定。将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

洗糯米，准备一碗糯米，提前浸泡、冲洗，放水备用。莲藕在泥里挖出来了，所以清理工作非常重要，首先用刷子刷藕面。然后在莲藕节中间切开，再清洗一遍，用刀将黑色部分切掉。切藕，洗藕，糯米也是差不多。加入糯米，孔洞干净且新鲜，然后在沸水中加入糯米。

糯香莲藕做法步骤

〖壹〗、用料：藕一节、糯米适量。辅料：花生适量。调料：冰糖适量、枣粉适量。糯米泡水两小时。藕一节洗净用钢丝球刮去表皮，洗净。把藕切开一头。把糯米装入裱花袋中，剪掉一个小口。把藕竖立固定好。用裱花袋把糯米灌入藕孔里。

〖贰〗、清水 适量 步骤：糯米提前浸泡：将糯米提前浸泡4小时以上，使其充分吸水膨胀，便于后续烹饪。准备莲藕：将莲藕洗净，去掉两头，切成约5厘米长的段。用小刀从藕节的一端挖去部分藕肉，形成一个可以填充糯米的空腔。

〖叁〗、填充莲藕：将煮好的糯米填入莲藕的孔中，注意要填实，可以用筷子或者勺子辅助压实。煮莲藕：将填好糯米的莲藕放入锅中，加入足够的水，水量要没过莲藕。然后加入红糖或白糖，根据个人口味调整甜度。煮至糯软：开火煮沸后，转小火慢炖，煮至莲藕变软，糯米完全熟透。

糯米莲藕应该怎样做?

首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。

用料：莲藕2个、糯米适量。首先要把糯米洗干净，侵泡3个小时左右，如果不泡开一下在煮的过程中散米了就会散一锅。莲把莲藕洗干净，去掉皮，要切去一头，但是不要扔掉哦，等一下还要用。莲藕要选老的才糯，要大一点的比较好填米。

制作美味的桂花糯米莲藕，所需材料包括：1节莲藕、适量糯米、适量银耳、1块老红糖、适量大枣及桂花蜜。准备工作时，先将糯米反复清洗干净，并用凉水浸泡4个小时以上。关于浸泡时间，有人建议不浸泡，而有人则推荐浸泡一个晚上或4小时左右，可以根据个人喜好灵活调整。

莲藕适量，糯米适量，红枣适量，冰糖适量。选取粗的莲藕做糯米莲藕最适合，好往藕眼里塞上糯米，因为电压力锅的直径小，所以就只能选取短而粗的莲藕做。糯米清洗干净，提前两个小时浸泡，泡得米粒发胀。天气凉时也可以提前一晚上浸泡。

将糯米莲藕取出，切成片状，摆放在盘中，淋上糖汁即可享用。注意事项：选取莲藕时，尽量挑选肉质厚实、无裂纹、新鲜的莲藕，这样做出来的糯米莲藕口感更佳。糯米不宜填得过满，以免煮制过程中藕断裂。糯米莲藕煮制时间较长，需要耐心等待，以确保糯米和莲藕都熟透。

制作糯米藕的方法步骤

〖壹〗、桂花糖浆或蜂蜜：适量（用于最后淋在藕上）制作步骤：糯米准备：将糯米提前清洗干净，再浸泡在水中大约4-6小时，或者可以浸泡过夜，让糯米充分吸水膨胀。莲藕处理：选取新鲜的莲藕，洗净表面泥土，去掉两头，再用刀切成大约5厘米左右的段。用小刷子或者牙签清理藕孔内的泥沙。

〖贰〗、将填好糯米的藕段放入锅中，加入足够的水，水量要没过藕段。加入冰糖和姜片，根据个人口味调整冰糖的量。开大火将水煮开，然后转小火慢炖。炖煮时间大约1-两小时，具体时间根据藕的大小和火力来定。煮至藕段变软，糯米熟透即可。期间可以尝试甜味，根据个人口味适时增减冰糖。

〖叁〗、制作糯米藕的步骤相对简单，但需要一些耐心。首先，准备好糯米、莲藕、红枣、红糖等材料。将糯米提前浸泡几小时以便更容易煮熟。接着，选取肥大的莲藕，去皮洗净，从一端切开一小段，作为藕盖。将浸泡好的糯米塞入莲藕的孔洞中，可以用筷子辅助填充，确保每个孔洞都填满糯米。然后把藕盖盖上，用牙签固定住。

〖肆〗、首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。

莲藕糯米的做法

〖壹〗、准备好材料， 先将糯米浸泡两小时。莲藕洗净去皮，切下一头约3公分做盖子。 将浸泡好的糯米沥干水，用筷子辅助填入藕的每个孔中。填满后盖上切下的一头用牙签固定。将糯米藕放入高压锅，加水盖过藕段，加入红糖， 高压30分钟关火，再焖泡一小时。

〖贰〗、首先把糯米提前放进盆内，用清水浸泡一下，浸泡时间不低于30分钟，这样能让糯米充分的吸收水分，糯米吸收不够水分，到时做出来的糯米藕，会出现糯米夹生的现象。

〖叁〗、莲藕加糯米的做法： 将糯米提前泡发，莲藕去皮切块备用。 锅中加入适量水，放入莲藕块，煮至八成熟后捞出备用。 将泡发好的糯米放入蒸锅中，加入适量水，蒸熟备用。 取一个大碗，将蒸熟的糯米放入碗中，加入少量盐和油，搅拌均匀。

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