豆子饭的做法大全（豆子饭怎么做?）

lxq 拌菜类 2025-05-12 6 0

很多朋友对于豆子饭的做法大全和豆子饭怎么做?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

红豆饭怎么做

食材：大米300克，红豆100克。将红豆洗净用清水侵泡8 小时。将红豆煮熟。大米洗净侵泡10分钟。将大米放入煮熟的红豆汤中。加入适量的水。按键做饭。30分钟左右红豆饭出锅。红豆开花，米饭松软。

将红豆（提前用冷水浸泡一夜）洗净，加水放入锅中煮20分钟，然后关火静置半小时摊凉。清洗米，将红豆、煮红豆的水和米一同倒入电饭煲中，搅拌均匀。加入足够的水，水量以刚好没过手指关节为宜。开启电饭煲煮饭，待电饭煲跳至保温模式后，再焖10分钟。

红豆饭在电饭煲中的做法如下：准备红豆：将红豆洗干净后，用温水浸泡一小时左右。煮红豆：将泡好的红豆倒入小锅内煮开，5分钟后熄火，让红豆自然冷却。这时红豆已经变胀，但还未软烂。准备米饭材料：取适量大米和煮好的红豆放入电饭煲内。

红豆饭的家常做法如下：准备材料：主角是大米150g和红豆50g哦，记得要选那种红小豆，口感更好呢！泡豆子：红豆得提前泡上，比较好泡二个小时以上，让它喝饱水变得软软的。大米就不用泡那么久了，半小时就OK啦。

需要提前准备好的材料包括：大米500克、红豆100克、水适量。把红豆洗净浸泡5小时以上，泡发。把泡发的红豆放入电饭煲煮制30分钟左右。把大米洗净，浸泡15分钟左右。锅内放入浸泡的大米。盖上盖子，插上电源，开始工作。时间到后盛出，好吃的红豆饭完成。

准备大米：将大米洗净，根据个人口味可选取是否泡发。如果喜欢米饭更加松软，可以将大米泡水半小时左右。烹饪米饭：将泡好的大米沥干水分，放入电饭煲或锅中，加入适量的水。水的量要根据所用大米的种类和个人喜好来调整，一般以米水比例1：2左右为宜。

麦豆饭有哪些简单且美味的做法?

将大米洗净，和泡好的小麦仁、豆子一起放入电饭煲。加入适量的水，水量比平时煮白米饭时略多，因为麦仁和豆子会吸收较多的水分。加入少许盐调味。启动电饭煲的煮饭功能，等待饭煮熟即可。五谷杂粮麦豆饭：材料：大米1杯、小麦仁1/4杯、红豆1/4杯、玉米粒1/4杯、黑米或糙米1/4杯、水适量、盐少许。

步骤1：小洋葱切碎，用于呛锅。步骤2：五花肉切片，放酱油和油腌会。步骤3：麦豆洗干净后，锅里盛水放盐加麦豆煮熟后备用。步骤4：干鱿鱼头洗净后切碎，虾仁洗净备用，腊肠切片，也可切碎。步骤5：鸡蛋放盐打散。步骤6：米饭煮好后，要记得让它凉快凉快。步骤7：热锅把五花肉炒微熟盛起备用。

豌豆洗净、猪肉肥瘦分开切粒，腊肉、腊肠切粒鸡蛋打散，加入少许盐，煎成蛋皮，切丝红葱头、沙姜切碎，香菜切小段儿锅烧热放油，先炒肥肉，炒至出油，加入红葱头、小葱、沙姜炒香，然后加入腊味一起炒熟，装起。再炒瘦肉，炒熟后把刚才炒好的肥肉腊味一起加入混合。

收汁焖饭：待糯米吸收了汤汁，水分蒸发后，打开锅盖，用铲子轻轻翻动，使糯米和麦豆混合均匀，然后继续焖煮至水分收干，饭粒变得松软。出锅装盘：关火，将麦豆饭盛出装盘，撒上葱花点缀即可。【小贴士】麦豆需要提前浸泡，以去除豆腥味，同时也能缩短烹饪时间。

用电饭煲怎样做豆饭

〖壹〗、准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。大米倒入煮饭锅，淘洗干净。将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水。因为红豆比较吸水，加水量比平时煮饭稍微多一点。开煮饭键。

〖贰〗、电饭煲豆焖饭的制作方法如下：准备食材：菜豆200克，香米1杯半，五花肉100克切片，鱿鱼干半只和虾干1小把提前浸泡，再准备点姜末。处理食材：菜豆掰成小段后用盐水浸泡半小时，然后焯烫一下去除农残；香米淘洗两遍；五花肉、鱿鱼干和虾干也都准备好。

〖叁〗、电饭煲做豆饭方法如下：首先准备好食材，将豆角洗净，猪肉和豆角切成丁，葱和姜切成片。将热锅下油，待油热了放入葱和姜炒出香味，然后放入准备好的猪肉，中火炒熟。

〖肆〗、做法： a. 将大米和豆类按照一定比例（如1：1或根据个人喜好调整）混合。 b. 将混合好的米豆放入电饭煲或锅中。 c. 加入适量的水，水量通常比单独煮米饭时多一些，因为豆类会吸收更多的水分。 d. 启动电饭煲的煮饭功能或用锅煮沸后转小火盖上盖子慢煮。 e. 待水分被完全吸收，豆饭变得松软即可。

豆豆饭的做法,豆豆饭怎么做好吃,豆豆饭的家常做法

〖壹〗、将小红豆和绿豆各一小把，提前一小时用水浸泡。准备150克大米、香菇和瘦肉，将香菇切条，瘦肉切片。加热锅并倒入适量油，将香菇条炒香，随后加入瘦肉片一同翻炒。将大米加入锅中，与香菇和瘦肉一起翻炒均匀。

〖贰〗、豆豆饭做法米洗好，浸泡半小时。准备好食材，咸肉比较好带一部分肥肉，做出来的比较香。土豆去皮切小块，咸肉切丁。热油，先放咸肉，炒一炒，再放土豆块和青豆，炒一炒。就炒出香味即可，不用炒熟。注意，想要青豆保持鲜绿的也可以不炒青豆，煮饭时再加入。

〖叁〗、将豆子和玉米提前浸泡，以便烹煮时更易熟透。一般来说，豆子需要浸泡的时间较长，比较好是提前一晚浸泡。玉米如果是使用干玉米粒也需要提前浸泡，如果是新鲜玉米则无需浸泡。将浸泡好的豆子和玉米，以及洗净的大米一同放入锅中，加入适量的水。

〖肆〗、米洗好，浸泡半小时。准备好食材，咸肉比较好带一部分肥肉，做出来的比较香。土豆去皮切小块，咸肉切丁。热油，先放咸肉，炒一炒，再放土豆块和青豆，炒一炒。就炒出香味即可，不用炒熟。注意，想要青豆保持鲜绿的也可以不炒青豆，煮饭时再加入。

〖伍〗、糙米无论是对于高血脂还是糖尿病来说，都是绝佳的主食选取。在降低胆固醇、调节血糖的同时，对于心脏和其他各个器官的保护作用不可忽视。无论是黑豆、红豆、豌豆、运动还是大豆，从现代医学的角度看，其中含有丰富的蛋白质和矿物质，是很好的蛋白质和矿物质的来源。

〖陆〗、四季豆焖饭的做法食材四季豆200g 大米150g 猪肉50g 熟猪油1勺生抽2匙料酒1匙葱1颗姜2片盐适量制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤 1 准备材料，四季豆，大米，葱，姜，猪肉。2 大米淘洗干净后浸泡2个小时。3 四季豆摘掉蒂，清洗干净后切小段。猪肉切小丁，葱姜切末。4 用熟猪油呛锅。