面怎样做才好吃（炸酱面怎样做才好吃）

大家好，面怎样做才好吃相信很多的网友都不是很明白，包括炸酱面怎样做才好吃也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于面怎样做才好吃和炸酱面怎样做才好吃的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

面怎么做才好吃

〖壹〗、碗中放入蒜末、胡椒面、辣椒面、花椒面，淋上热油，再放一勺陈醋和适量的盐。用热锅煎一个鸡蛋，用锅烧水，等水冒泡放入面条，煮开后淋上冷水，再次煮开时再淋上冷水。再次煮开一分钟即可，在碗中加一勺面汤，捞出面条，撒上葱花、黄瓜丝，最后盖上鸡蛋就可以了。

〖贰〗、第一：家常油泼面。面条捞出来，放入葱姜蒜沫，辣椒面，然后一口热油浇上去，快速拌匀，再加入味极鲜酱油或者生抽。就好了。保证你百吃不腻。第二：老干妈拌面。顾名思义，煮好的面条直接加入两勺子老干妈，然后撒点葱花就行了，盐都不用放。第三：飘香拌面。这是最最最简单的做法。

〖叁〗、首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。对于面和汤一起吃的朋友，可以用锅里先加油烧热，加入葱姜蒜等爆锅，然后加点自己喜欢的蔬菜，炒片刻，再加水开始煮。

〖肆〗、用料：面粉400克、冷水200毫升、西红柿一个、草菇七个、小葱四根、菠菜一小把、红烧肉三块、黑木耳适量。面里加入少量的盐，加水用筷子搅拌。活成面团，面要硬一点，要掌握硬度，比较有嚼劲。揉好面团，放入盆内盖上盖子醒20分钟。小葱切碎，草菇一个切四瓣，西红柿切粒。

〖伍〗、白面哨子面，酸辣开胃 白面哨子面是一种四川特色小吃，以其酸辣开胃的口味而备受喜爱。将白面煮熟，捞出过冷水备用。哨子的制作也很简单，将肉末、豆瓣酱、葱姜蒜爆香，再加入酱油、醋、糖调味即可。将哨子浇在煮好的白面上，撒上葱花、香菜，一碗酸辣可口的白面哨子面就完成了。

家常面怎样做好吃

油泼面。主要的技术活就是和面，把面团揉光滑后抹上食用油，做成小剂子，备用；如果会抻面就更好了，不会的话就切成面条，在锅中煮熟；煮熟的面条上放上葱花、辣椒面，倒入调好的小料（酱油、食用盐、麻油、米醋调好）将锅中热好的油泼到面上拌匀即可食用。西红柿茄子打卤面。

川味炸酱面：将面条煮熟，再加入炒好的酱料和蔬菜，搅拌均匀即可。 凉拌黄瓜面：将煮熟的面条和切好的黄瓜拌在一起，加入蒜泥、酱油、香醋等调料，拌匀即可。 麻酱拌面：将面条煮熟，捞出后加入花生酱、酱油、蒜泥、香油等调料，拌匀即可。

做法： 面条煮熟，捞出，放入冷水中冲凉，平铺在餐盘中；白斩鸡切丝，黄瓜洗净、切丝，均放在煮好的面条上； 芝麻酱放入碗中加入麻油搅匀，再加入酱油、糖及2大匙冷开水稀释，淋在鸡丝凉面上即可。

炸酱面：北方流行的吃法，将猪肉末炒熟，加入黄豆酱、甜面酱等调料制成炸酱，与煮熟的面条拌匀食用，可搭配黄瓜丝、豆芽等蔬菜。 西红柿鸡蛋面：简单易做。炒制西红柿和鸡蛋制成汤汁，将煮好的面条放入汤中，让面条吸收汤汁味道。

以下是几种常见又好吃的家常面条做法：炸酱面 材料准备 主料：面条（可以是挂面、手擀面等，根据个人喜好选取）、五花肉1块。辅料：葱、姜、蒜适量，豆瓣酱2汤匙，甜面酱1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，盐、糖、鸡精适量，黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽等配菜适量。

煮面要怎么做才好吃简单

煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖，水开时放点凉水进锅，稍煮即可。这样熟得快而且不黏汤，比较好吃。在下锅前先把面条掰开，煮熟后盖着锅盖焖5分钟，这样面条比较滑，而且汤汁比较稠。煮挂面和干切面时，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮。

首先在煮锅里加适量的水，可以撒少许盐，然后开火煮。如果想加个鸡蛋的话，那就在水未开锅底冒泡时，把鸡蛋打开放入。对于面和汤一起吃的朋友，可以用锅里先加油烧热，加入葱姜蒜等爆锅，然后加点自己喜欢的蔬菜，炒片刻，再加水开始煮。

白水煮面条：把干面条放在开水中煮，刚入锅的面条一定要用筷子来回的拨几下，可以有效防止面条粘在一起成疙瘩，影响口感。配菜：白菜切下叶子，根据自己的需求适量准备，如果不喜欢吃白菜也可以选取其他的绿叶菜，菠菜，黄瓜丝等。

面怎样做既简单又好吃

〖壹〗、面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

〖贰〗、把拌好的面条加入到有汤汁的锅里，一定要搅拌均匀，这样面条比较有味道，拌好的面放入蒸锅中，大火25分钟，焖得越久面条越软糯好吃。

〖叁〗、做法：肉末淀粉料酒搅匀腌制生抽老抽蚝油黄豆酱水搅匀面条煮7分熟捞出泡冷水，蒜苔洗净切小段，香葱切碎末热油放肉末翻炒变色，加葱花蒜苔碎，淋酱汁煮开，放面条搅匀即可。

〖肆〗、白面烙饼，香脆筋道 白面烙饼也是一种常见的家常美食，制作起来非常简单。将白面加入适量水，和成面团。面团要软硬适中，揉至表面光滑即可。然后，将面团分成小剂子，擀成圆饼。平底锅烧热后，放入圆饼，小火烙至两面金黄，即可出锅。白面烙饼香脆筋道，可以搭配各种菜肴或当作早餐食用。

〖伍〗、第一道：鸡蛋青菜面 食材：面条，鸡蛋，菜心，午餐肉 先把鸡蛋，午餐肉煎好。锅里加水烧开，加面条煮熟。煮面的空档，取碗，碗里倒入生抽，葱花，鸡精，猪油，盐，舀上面汤搅匀。把面条夹到碗里，青菜烫熟加入面条里，再把煎好的鸡蛋，午餐肉放上，一碗热乎乎的暖胃汤面就做好了。

〖陆〗、鸡蛋炒面 鸡蛋炒面是比较家常的面，大家想吃就可以做出来，简单方便。首先准备湿面条500g，豆芽、洋葱、胡萝卜，鸡蛋都准备好。把胡萝卜切成菱形块，洋葱切成丝。锅中放入适量的植物油，油7成后放入鸡蛋，煎至两面金黄捞出。锅中放适量的水煮开后放入面条，煮至一个开捞出，过凉水。

分享九款面条的花式做法,简单又好吃

西红柿炒软出汁下面条，青菜，鸡蛋火腿；放一勺生抽，一勺蚝油，少许盐，翻炒均匀即可。

九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

面条九种神仙做法，总有一款是你喜欢的面。葱油焖鸡粉：鸡腿切块腌制；土豆粉煮熟过凉水；油热放入葱段；煎至葱段变黄；倒入鸡块和腌制料汁；倒入土豆粉焖熟。虾仁葱油拌面：面条煮熟过凉水；油热下葱段；煎至蒜段变色捞出；虾仁炒至变色，下调料；下面条；搅拌均匀即可。

面条怎么做才好吃

〖壹〗、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

〖贰〗、款家庭版超好吃面条 番茄肉酱面 起锅烧热油，下肉沫炒变色，下葱蒜爆香。 放入番茄小火炒出汤汁，倒入料汁煮至粘稠。 面煮开过凉水，撒上番茄汤汁。 葱油拌面 挂面煮熟捞出过凉水。 酱汁：4勺生抽、2勺老抽、白糖，少许盐搅匀备用。 油热倒入葱段，炸至焦黄。

〖叁〗、鸡精、煎蛋 做法：提前在锅里煮好面条；在碗里将酱油、鸡精、盐加白开水调制好；将小葱切成小段，备用；将煮好的面条捞出过冷开水；倒掉水分，倒入调好的酱油汁拌匀；起油锅，倒入适量花生油，下入葱段小火炸出小葱的香味；将葱油浇于面条上；加2个煎蛋即可。

〖肆〗、面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面：材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。

〖伍〗、面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

〖陆〗、面条这样做既好吃又清淡哦：冷水下面条：先把面条和冷水一起放进锅里，再开火煮。这样煮出来的面条更劲道，不容易糊锅。加入蔬菜和玉米粒：等水开了，就把切好的菜和玉米粒一起扔进锅里煮。记得要切的碎碎的，这样更入味哦！调料和配菜：提前在一个大碗里放一点点酱油和盐，作为汤底。

面做什么好吃

鲜美醇厚的番茄鸡蛋面 酸甜爽口，鲜香宜人，番茄鸡蛋面是家常必备的一道面食。金黄的鸡蛋包裹着饱满多汁的番茄，每一根面条都吸饱了浓稠的汤汁。选用宽扁面，煮熟后捞出，加入爆香的番茄鸡蛋碎，再淋上少许酱油和醋，一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就做好了。

面条：面条是一种非常普遍的面食，可以热吃也可以冷吃。热汤面如牛肉面、炸酱面等，汤汁鲜美，面条筋道。此外，还有凉面、拌面等，清爽开胃。 馒头：馒头是一种发酵的面食，口感松软，可搭配各种菜肴食用。此外，还有包子等变种，内馅可以是豆沙、肉类等，丰富了口感和营养。

红糖发糕 面粉，酵母，加入水搅拌均匀，盖保鲜膜放置1小时。红糖加入热水搅拌至溶解，面粉里加入发粉，红糖水倒入面粉里，加入做好的面搅拌后盛出，开水蒸即可。花卷 准备面粉，酵母，倒入温水，搅拌均匀，饧面，揉面，倒入油，饧面。锅内倒油，葱花，盐，炒至变色。

有很多简单又好吃的食物可以用面粉做出来，以下是一些常见的： 面粉糕点：比如蛋糕、饼干、曲奇等。可以加入水果、巧克力、坚果等配料，增加口感。 面粉包子和馒头：面粉蒸煮后可以做成白面小笼包、包子、馒头等，可以搭配各种馅料。

面条：将面粉和水混合后，擀成面片并切割成细长的面条。这些面条可以用来做汤面或干拌面。 油炸食品：将食材裹上面粉调制成的糊状物后油炸，可以制作出炸鸡、炸虾等美味的油炸食品。 汤面：将面粉与水混合后煮成糊状，可以作为汤面的基础。

面粉可以制作多种美味食品。面食类 面粉是制作各种面食的主要原料，如馒头、包子、面条等。这些食品制作简单，口感各异，深受人们喜爱。以面条为例，只需将面粉和水搅拌成面团，再经过擀面、切面等工序，即可制成各种粗细、形状的面条。搭配不同的汤料和调料，就能呈现出风味各异的面食。

面条怎么做好吃?

〖壹〗、九款面条的花式做法，简单又好吃 油泼面： 水开下面条煮熟，捞出过凉水后沥干； 青菜焯水备用，放蒜末，白芝麻，葱花，辣椒面淋上热油； 生抽，陈醋各两勺，少许糖，老抽放上青菜拌匀即可。

〖贰〗、准备食材：荞麦面条、炒椒、鸡蛋、胡萝卜、生菜、油、葱、生抽、蚝油、胡椒粉。青红辣椒、生菜洗净，胡萝卜去皮洗净。烧水，起锅煮面。鸡蛋打散，搅拌均匀，加少许油，倒入蛋液煎成薄饼，取出备用。胡萝卜、青、红辣椒、生菜和鸡蛋饼，分别切丝。

〖叁〗、面条好吃的煮法如下：如果是机器压得面条，需要先在锅中倒入清水。大火进行烧煮，等到锅中清水煮沸后，即可关小灶火。此时将面条倒入锅中，在进行大火煮沸。为了防止面条黏在一起，需要使用筷子缓慢的搅拌。

〖肆〗、面条做起来简单快手，又很好消化，以下几款家常面食做法，每一款都经典好吃。蒜苔肉末酱拌面：材料：面条1把，猪肉一小块，蒜苔1小把，玉米淀粉1勺，料酒1勺，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，水半碗，植物油1大勺，香葱1根。

〖伍〗、面条好吃的做法如下：食材：鲜面条、醋、芝麻酱、生抽、白糖、孜然、豆瓣酱、老干妈、椒盐碎、凉开水、熟芝麻。准备好面条。水开放面条，煮大概12分钟左右，鲜面条嘛，多煮一会才能熟，然后捞出过凉开水过凉。开始配调料喽，芝麻酱，豆瓣酱，醋，孜然，生抽，糖搅拌均匀。

〖陆〗、将葱、姜、蒜切末，黄瓜切成细丝备用。 开始煮面条。面条煮至九成熟即可。为了使面条更加筋道，可以在水开后冒泡时盛出一小碗水，重复此步骤三次。 关键步骤：将刚煮好的面条拿到电风扇前吹凉。 打开火炒调料。

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