捞捞面做法（捞捞面做法摆摊）

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请问港式捞捞面汁是如何做出来的?

制作步骤：葱切葱花。起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。捞起，沥干水分。取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。加入凉白开拌匀成调味料。将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。另起锅注入适量清水，烧开；放入盐和绿豆芽灼熟，捞起，沥干水分。将绿豆芽铺在鸡蛋面上。

码头的房车雪糕店则是香港人常去的地方，费用低廉，雪糕口感丰富。鱼蛋每串4元，炸俩5元，肠粉6-7元，粉果5元2件，煎嚷三宝5元3件，捞捞面5元三包，碗仔面10元，馄吞面10元。恒香的老婆饼、荣华的玛仔、圣安娜的蛋糕和美心的面包也是不可错过的美食。许留山的果汁饮料则为炎热夏日带来一丝清凉。

煎嚷三宝，元朗蛋卷，旺角八记糖水，钵仔糕，屯门市广场小巴厘越南餐馆，码头房车雪糕店，鱼蛋，炸两，肠粉，粉果，煎嚷三宝，捞捞面，碗仔面，馄吞面，恒香老婆饼，荣华玛仔，圣安娜蛋糕，美心面包，许留山果汁饮料，这些小吃让人回味无穷。水果在港也非常便宜，尤其是榴莲。

码头的房车雪糕店，提供的是经典港式雪糕，费用亲民，是夏日解暑的好选取。鱼蛋4元一串，炸物金黄酥脆，口感极佳。炸俩5元，肠粉6-7元，香港的肠粉与内地的有所不同，独特的调料搭配，风味独特。粉果5元2件，煎嚷三宝5元3件，捞捞面5元三包，碗仔面10元，馄吞面10元，每一样都能让你大呼过瘾。

鱼蛋4元一串，炸俩5元，肠粉6-7元（附带酱油、芝麻酱、甜酱和芝麻），粉果5元2件，煎嚷三宝5元3件，捞捞面5元三包，碗仔面10元，馄吞面10元，这些都极具性价比。港式老婆饼、荣华的玛仔、圣安娜的蛋糕、美心的面包，以及许留山的果汁饮料，都是不容错过的美味。

制作步骤：葱切葱花。起锅注入适量清水，烧开；放入鸡蛋面煮2分钟。捞起，沥干水分。取一碗，放入蚝油、酱油和香油拌匀。加入凉白开拌匀成调味料。将调味料倒入鸡蛋面中，充分拌匀。另起锅注入适量清水，烧开；放入盐和绿豆芽灼熟，捞起，沥干水分。

哪位亲知道捞捞面的做法,跪求～

豉油皇捞面 材料生面150公克，洋葱50公克，葱1支，姜30公克，肉丝50公克，高汤200㏄，沙拉油30㏄，A.米酒少许，生抽酱油1小匙，老抽酱油1/2小匙，盐1/4小匙，白砂糖1/4小匙，B.胡椒粉少许 做法 洋葱、姜洗净、去皮、切丝。葱洗净、切丝。

海底捞捞面怎样做

〖壹〗、做法如下：材料 生面150公克，叉烧80公克，姜30公克，葱30公克，高汤150㏄，沙拉油20㏄，蚝油2小匙，盐1/4小匙，白砂糖1/4小匙，胡椒粉少许，米酒少许 做法 叉烧切丝。姜去皮、葱洗净，均切丝。将生面放入滚水中烫煮20秒钟后捞起。续将作法1泡入冷水中，待凉捞出沥干水分。

〖贰〗、海底捞捞面煮5至10分钟即可。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，创始人为张勇。而捞面是一种古老的汉族特色传统面食品种，是指把面条沥干后加上酱料一起搅拌的食品，有时亦会加上一些配料食用。

〖叁〗、学习成为一名优秀的海底捞捞面师，需要掌握一系列的基础技能和技巧。首先，刀工技巧至关重要，因为海底捞的拉面要求面条细长均匀，这就需要掌握刀法和手腕的力度，以确保每根面条都能达到最佳口感。

感谢大家聆听我对于捞捞面做法的经验分享介绍到此就结束了，希望我的知识可以帮到您。