油焖豆角的做法大全（油豆角焖面的家常做法窍门）

大家好，关于油焖豆角的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于油豆角焖面的家常做法窍门的知识，希望对各位有所帮助！

油焖豆角做法大全

材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。掰成大小差不多的段。炒锅里放油。油热后放入豆角翻炒。豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。翻炒均匀后，稍微放点酱油。

准备好主要食材做菜，将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净，习惯将豆角掰断，这样吃的时候很方便。油热葱花爆锅，先炒黄豆酱，然后放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。小火慢慢的炒，油豆角变颜色上色，使其表面有一点微微焦黄。

步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。准备好水淀粉。等锅中还有不多水时，放入盐、味精拌匀，水淀粉勾一个薄芡出锅。

洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜把猪肉切片。葱姜切片。热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。锅留底油，爆香葱姜。放入肉片煸炒，烹入料酒。加少许生抽。

盐少许 将豆角过油。将豆角炸熟之后，捞出控油。锅内倒入少许油，放入葱姜爆香。放入豆角翻炒，加适量酱油翻炒均匀。出锅即可食用。油焖豆角注意事项：在烹调豆角时，除了把豆角清洗干净以外，还要将豆角的豆筋去掉。把豆角是豆筋去除干净后，才能够让做出来都菜肴味道更加的爽口。

首先，处理油豆角：挑选新鲜的豆角，掐去顶部的尖端，去除根部，然后用一锅加入适量盐和油的沸水进行焯烫。当豆角颜色变为鲜艳的翠绿色时，迅速捞出并控干水分备用。其次，准备大蒜：将大蒜剁成细腻的碎末，然后用小火在锅中慢慢炸至金黄色，炸好的蒜末要捞出备用，保留其独特的香味和色泽。

油焖豇豆角的做法-油焖豇豆角如何做好吃

〖壹〗、油焖豇豆角的做法：翠圃园有机蔬菜礼盒。准备有机豇豆角。将豇豆角清洗干净用手掰成段。锅中放底油小火爆香葱丝。将豇豆角放入小火煸炒。盖上锅盖小火将豇豆角焖至水份干颜色变深豇豆表面出现褶皱。中途要经常翻炒。准备碗汁：陈醋、糖、盐、蒜片。

〖贰〗、主料豇豆200g，调料适量，葱适量、姜适量、蒜适量、柿子椒量、食盐适量、味精适量、水淀粉适量。步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。

〖叁〗、摘去豇豆两头，掐成一寸段，洗净待用。大蒜头去皮、洗干净。猪肉切薄片准备榨油，大蒜头、干辣椒、生姜片和豇豆一起备好。炒锅，小火放入肉片、生姜片、干辣椒煸炒出油香，肉片呈黄色出油后，倒入几滴醋提香去腥。放入大蒜头煸炒，待大蒜变色了，倒入豇豆，大火翻炒。

〖肆〗、豇豆 200克 辅料 生抽 10毫升 料酒 少许 葱花 适量 步骤 将豇豆洗净，放在淡盐水中浸泡15分钟。冲洗干净，控水后去除头尾。切成长段。准备少许葱花。将大蒜切成大块。不需要再加油，小火放入红烧肉，加热出油。转中火，放入葱花和蒜瓣炒香。放入豆角，煸炒均匀。

〖伍〗、准备食材，泡椒、红椒、豆角切小段，肉和葱姜蒜切末。 锅中放油，加入葱姜末小火爆香，然后加入辣椒炒香。 加入肉馅炒散，颜色发白加入生抽炒匀，加入酸豆角翻炒至熟。 最后放入蒜末和香油翻炒均匀出锅。 油焖豆角 食材：豆角，红椒，盐，鸡粉、水淀粉、料酒、食用油。

油焖长豆角怎么做

〖壹〗、步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。准备好水淀粉。等锅中还有不多水时，放入盐、味精拌匀，水淀粉勾一个薄芡出锅。

〖贰〗、材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。掰成大小差不多的段。炒锅里放油。油热后放入豆角翻炒。豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。翻炒均匀后，稍微放点酱油。

〖叁〗、豆角先用刀修整齐，去掉两端，然后用水冲洗干净备用。 热锅凉油，将蒜末、姜片和干辣椒放入锅中炒香。 加入豆角继续翻炒，使豆角均匀受热，并与蒜末、姜片、辣椒充分混合。 加入一勺生抽和一勺料酒，炒匀。 加入适量的水（刚好没过豆角），再加盖焖煮5-8分钟，直到豆角变软为止。

油焖豆角的做法

材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。掰成大小差不多的段。炒锅里放油。油热后放入豆角翻炒。豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。翻炒均匀后，稍微放点酱油。

将豆角过油。将豆角炸熟之后，捞出控油。锅内倒入少许油，放入葱姜爆香。放入豆角翻炒，加适量酱油翻炒均匀。出锅即可食用。油焖豆角注意事项：在烹调豆角时，除了把豆角清洗干净以外，还要将豆角的豆筋去掉。把豆角是豆筋去除干净后，才能够让做出来都菜肴味道更加的爽口。

步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。准备好水淀粉。等锅中还有不多水时，放入盐、味精拌匀，水淀粉勾一个薄芡出锅。

油豆的做法大全家常做法

〖壹〗、油豆摘洗干净，分小段。粉条用温热水浸泡。五花肉切小段，大小看个人喜欢，但是最后厚度别太薄。准备好葱姜蒜。起锅热油，加一点花椒、香叶炸香。加入葱姜蒜炒香。下猪五花。加一点点酱油炒香。倒入油豆。加蚝油、生抽。1大火翻炒均匀。1倒入2小碗水。

〖贰〗、油豆的做法大全家常做法有很多，其中最常见的包括：油焖油豆、肉丝炒油豆、油豆炖土豆等。油焖油豆 准备材料：油豆角500克、猪肉100克、姜蒜适量、干辣椒适量、酱油适量、糖适量、料酒适量。 猪肉切片，用料酒、酱油腌制10分钟。 热锅凉油，放入姜蒜、干辣椒爆香。

〖叁〗、油豆角、花皮豆角洗净切好，土豆去皮。土豆切块。五花肉切块，姜切片。生姜和肉下锅炒出油。放酱油、料酒和水。放锅烧至肉熟。下土豆烧一会。下花皮豆角和油豆角。豆角焖熟后防熟。出锅前放大葱即可。

油焖土豆豆角的家常做法怎么做好吃

〖壹〗、食材：土豆1个、豆角80g、盐适量。豆角洗干净掐成段。土豆去皮洗净切滚刀块。锅烧热，加入适量油，油热后将豆角放入锅中煸炒。豆角炒至微微起皱后，土豆下入锅中翻炒。锅中加入适量水，焖烧5分钟。加入少许的酱油和盐，翻炒均匀后收汁。出锅，口味清淡软糯。

〖贰〗、土豆洗净，去皮，切长条；豆角择洗干净切段。『2』炒锅上火将油烧热，放入姜末、蒜末爆香，倒入豆角翻炒至变色。『3』倒入土豆继续翻炒，酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂，最后放盐和味精即可。做法二 『1』猪后臀尖肉切块，焯水。

〖叁〗、油豆角洗净，去两头老筋，瓣两半，土豆切成长6厘米，宽3厘米的条状，过水去掉其淀粉，备用。切好葱姜蒜。五花肉切薄片 炒锅倒油，放葱姜蒜爆锅妙香，放入五花肉，肉炒至断生，加至酱油上色，提鲜。在放入油豆角，翻炒一分钟。在放土豆翻炒，放十三香，盐，酱油炒均匀。

〖肆〗、首先准备土豆1个和豆角200克，还需要适量的姜末、蒜末，以及盐3克和酱油5克来调味。将土豆清洗干净，去皮后切成适口的长条；同时将豆角择洗干净，切成段状。下面，将炒锅加热至中火，倒入适量的食用油。待油热后，放入准备好的姜末和蒜末，煸炒至香味释放。

〖伍〗、做法一：首先，将土豆洗净去皮，切成条状；豆角择洗干净后切段。接着，炒锅上火，烧热油后，放入姜末和蒜末爆香，然后倒入豆角翻炒至变色。接着，倒入土豆继续翻炒，加入酱油，加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂。最后，根据个人口味加入适量的盐和味精调味即可。

油焖豆角怎么做好吃

〖壹〗、材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。掰成大小差不多的段。炒锅里放油。油热后放入豆角翻炒。豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。翻炒均匀后，稍微放点酱油。

〖贰〗、准备好主要食材做菜，将豆角的尖荚和蒂把掐掉。用清水洗干净，习惯将豆角掰断，这样吃的时候很方便。油热葱花爆锅，先炒黄豆酱，然后放豆角翻炒，一定要小火炒豆角。小火慢慢的炒，油豆角变颜色上色，使其表面有一点微微焦黄。

〖叁〗、将豆角过油。将豆角炸熟之后，捞出控油。锅内倒入少许油，放入葱姜爆香。放入豆角翻炒，加适量酱油翻炒均匀。出锅即可食用。油焖豆角注意事项：在烹调豆角时，除了把豆角清洗干净以外，还要将豆角的豆筋去掉。把豆角是豆筋去除干净后，才能够让做出来都菜肴味道更加的爽口。

〖肆〗、步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。准备好水淀粉。等锅中还有不多水时，放入盐、味精拌匀，水淀粉勾一个薄芡出锅。

〖伍〗、首先，处理油豆角：挑选新鲜的豆角，掐去顶部的尖端，去除根部，然后用一锅加入适量盐和油的沸水进行焯烫。当豆角颜色变为鲜艳的翠绿色时，迅速捞出并控干水分备用。其次，准备大蒜：将大蒜剁成细腻的碎末，然后用小火在锅中慢慢炸至金黄色，炸好的蒜末要捞出备用，保留其独特的香味和色泽。

油焖豆角的做法是什么?

材料：豆角500g，油10g，盐3g，酱油3g，花椒面1g，味精1g，葱2g。掰成大小差不多的段。炒锅里放油。油热后放入豆角翻炒。豆角首先变成翠绿，此时肯定是不熟的。盖上盖子继续炒，当变成微微发黄时，已经有8成熟了，放葱，花椒面，盐。翻炒均匀后，稍微放点酱油。

将豆角过油。将豆角炸熟之后，捞出控油。锅内倒入少许油，放入葱姜爆香。放入豆角翻炒，加适量酱油翻炒均匀。出锅即可食用。油焖豆角注意事项：在烹调豆角时，除了把豆角清洗干净以外，还要将豆角的豆筋去掉。把豆角是豆筋去除干净后，才能够让做出来都菜肴味道更加的爽口。

洗净豆角500g、猪肉100g、葱姜把猪肉切片。葱姜切片。热锅，多放一些油，放入豆角煸炒。油多可以使豆角快速脱水，剩余的油可以盛出留作他用。把豆角煸炒至表面起皱纹。盛出备用。锅留底油，爆香葱姜。放入肉片煸炒，烹入料酒。加少许生抽。

步骤把长豆角用手折成寸段。放入水中洗干净。切好葱、姜、蒜、辣椒备用。锅烧热入油，放葱、姜、蒜、辣椒炸香。倒入豆角炒，放入盐再炒。炒到豆角变色。放入水一碗水烧。准备好水淀粉。等锅中还有不多水时，放入盐、味精拌匀，水淀粉勾一个薄芡出锅。

首先，处理油豆角：挑选新鲜的豆角，掐去顶部的尖端，去除根部，然后用一锅加入适量盐和油的沸水进行焯烫。当豆角颜色变为鲜艳的翠绿色时，迅速捞出并控干水分备用。其次，准备大蒜：将大蒜剁成细腻的碎末，然后用小火在锅中慢慢炸至金黄色，炸好的蒜末要捞出备用，保留其独特的香味和色泽。

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