凉拌卷心菜的家常做法（凉拌卷心菜图片）

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于凉拌卷心菜的家常做法，凉拌卷心菜图片这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

凉拌卷心菜的好吃做法

〖壹〗、卷心菜洗净后切成细丝，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出过冷水，沥干水分。在一个小碗中，加入苹果醋、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀成为调味汁。将焯好水的卷心菜放入大碗中，倒入调好的酸甜调味汁，充分拌匀。淋上少许橄榄油增加光泽和香气，拌匀后装盘即可。

〖贰〗、如果喜欢更软的口感，可以将卷心菜丝和胡萝卜丝放入沸水中焯烫10-15秒，捞出后立即过冷水，沥干水分。如果喜欢脆爽的口感，可以跳过焯水步骤。 拌菜：将卷心菜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。倒入调好的凉拌汁，用手或筷子充分拌匀。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒段或辣椒油。

〖叁〗、过冷水：焯烫好的卷心菜要赶紧放到冷水中降降温，这样口感会更加清脆。攥干水份：把卷心菜从冷水中捞出来，用手轻轻攥干水份，就像给它擦干身子一样。加调料拌匀：最后，给卷心菜加点精盐、白糖、米醋、红油、香油，就像给它穿上美味的“衣服”，然后用手或者筷子把所有的调料和卷心菜拌匀，让它们充分融合。

〖肆〗、凉拌卷心菜是一道简单又美味的菜品，以下是一种常见的好吃做法：材料：- 1个卷心菜 - 适量盐 - 2勺白糖 - 2勺白醋 - 1勺生抽 - 1勺麻油 - 适量蒜末 - 适量香菜末（可选）步骤： 将卷心菜切成细丝状，放入大碗中。 在碗中加入适量的盐，然后用手搅拌揉搓卷心菜丝，让其更加柔软。

〖伍〗、凉拌卷心菜丝是一道简单而美味的凉菜，适合夏天消暑。它的制作方法简单，食材简单易得，也可以根据个人口味进行调整。下面是制作凉拌卷心菜丝的详细步骤。

〖陆〗、甘蓝菜（也称卷心菜或包菜）凉拌是一道简单、清爽的家常菜，适合夏季食用。

在家怎么做卷心菜凉拌

〖壹〗、食材：卷心菜两颗、葱适量、姜适量、蒜适量、芝麻油适量、辣椒油适量、花椒适量、油适量、盐适量、醋适量、耗油适量。先将卷心菜洗净并切好备用，切法根据个人爱好而定。喜欢吃丝的就切丝，喜欢吃块的就切成块状。将葱姜蒜等切成碎末，装盘备用。锅中加入适量的水，点火烧开。

〖贰〗、材料：卷心菜、芝麻油、葱花、生姜丝、酱油、精盐、味精、食醋、白糖适量。将卷心菜洗净，切成细丝，放入沸水中烫3-5分钟后，再用凉开水过凉，控干水分，放入盆中。加入适量酱油、芝麻油、食醋、精盐、白糖、葱花、生姜丝、味精拌匀调味即成。

〖叁〗、过冷水：焯烫好的卷心菜要赶紧放到冷水中降降温，这样口感会更加清脆。攥干水份：把卷心菜从冷水中捞出来，用手轻轻攥干水份，就像给它擦干身子一样。加调料拌匀：最后，给卷心菜加点精盐、白糖、米醋、红油、香油，就像给它穿上美味的“衣服”，然后用手或者筷子把所有的调料和卷心菜拌匀，让它们充分融合。

〖肆〗、可以加入一些花生碎或者熟芝麻，增加口感的层次感。 如果想要制作更加鲜美的卷心菜丝，可以在腌制时加入黄瓜等其他蔬菜。总体来说，凉拌卷心菜丝制作非常简单，成本低，食材也比较容易获取，因此它也是餐桌上非常受欢迎的一道家常菜。

〖伍〗、焯水时加入食盐不仅可以保持颜色，还能提前为卷心菜入味。投入冰水中迅速冷却是保持卷心菜脆感的关键步骤。调味料的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢酸口的可以多加些醋，喜欢甜口的可以适当增加糖的量。凉拌卷心菜比较好现做现吃，放置时间过长可能会失去最佳口感。

〖陆〗、卷心菜洗净后切成细丝，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出过冷水，沥干水分。在一个小碗中，加入苹果醋、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀成为调味汁。将焯好水的卷心菜放入大碗中，倒入调好的酸甜调味汁，充分拌匀。淋上少许橄榄油增加光泽和香气，拌匀后装盘即可。

甘蓝菜凉拌的做法

甘蓝菜（也称卷心菜或包菜）凉拌是一道简单、清爽的家常菜，适合夏季食用。

凉拌甘蓝菜的做法： 准备食材：甘蓝菜、葱姜蒜、辣椒、醋、盐、糖、香油。 将甘蓝菜洗净切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切碎备用。 将甘蓝菜丝放入开水中焯水，捞出后放入冰水中浸泡，使其保持脆嫩口感。 将葱姜蒜末、辣椒碎、醋、盐、糖、香油混合成调味汁。

凉拌甘蓝菜的做法如下：将紫甘蓝切成细丝，加入一勺糖和适量的盐，充分搅拌后腌制半小时。接着，将黄瓜和胡萝卜同样切成细丝，加入到腌好的紫甘蓝中。再倒入适量的生抽、香醋、酱蘸汁和香油，以及一勺辣椒油，继续搅拌均匀，这样一盘美味的凉拌甘蓝菜就完成了。除了凉拌，甘蓝菜还可以炒着吃。

用料：紫甘蓝1/4颗、香菜2根、蒜4瓣、小米辣2个、胡萝卜半根、青瓜半根。紫甘蓝切丝后放一勺糖、一勺盐抓匀腌制15分钟后加入清水洗干净沥干水分备用。胡萝卜刮丝。黄瓜刮丝。以上材料倒入一个大碗中。

甘蓝菜的一种简单做法如下：准备材料：紫甘蓝：去掉外面的干皮，然后洗净切成丝。黄瓜：去刺，洗净后同样切成丝。腌制甘蓝：将切好的甘蓝丝用盐腌制五分钟，这样可以帮助滤出一些汤汁，使甘蓝口感更加爽脆。混合拌匀：滤出甘蓝腌制后的汤汁。把切好的黄瓜丝和腌制好的甘蓝丝一起倒入盘中。

- 1颗新鲜的甘蓝菜 - 适量的盐 - 适量的糖 - 适量的白醋 - 适量的酱油 - 适量的花椒粉 - 适量的香油 - 适量的葱花、姜末和蒜末 步骤： 准备工作：将甘蓝菜洗净切成细丝，姜切成末，蒜切成末，葱切成葱花备用。

凉拌卷心菜的家常做法

如果喜欢更软的口感，可以将卷心菜丝和胡萝卜丝放入沸水中焯烫10-15秒，捞出后立即过冷水，沥干水分。如果喜欢脆爽的口感，可以跳过焯水步骤。 拌菜：将卷心菜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。倒入调好的凉拌汁，用手或筷子充分拌匀。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒段或辣椒油。

步骤1 准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2 卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。步骤8 将切好的蒜末、小米椒放入碗中。

焯烫卷心菜：把撕好的卷心菜放到开水中快速焯烫一下，就像给它洗个澡一样，但是时间不要太长，不然就不脆爽了。过冷水：焯烫好的卷心菜要赶紧放到冷水中降降温，这样口感会更加清脆。攥干水份：把卷心菜从冷水中捞出来，用手轻轻攥干水份，就像给它擦干身子一样。

甘蓝菜（也称卷心菜或包菜）凉拌是一道简单、清爽的家常菜，适合夏季食用。

凉拌卷心菜的做法有哪些呢?

〖壹〗、卷心菜洗净后切成细丝，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出过冷水，沥干水分。在一个小碗中，加入苹果醋、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀成为调味汁。将焯好水的卷心菜放入大碗中，倒入调好的酸甜调味汁，充分拌匀。淋上少许橄榄油增加光泽和香气，拌匀后装盘即可。

〖贰〗、凉拌卷心菜的做法超简单，快来学学吧！把卷心菜撕成块状：就像给卷心菜做个“分身术”，把它撕成一小块一小块的，这样更容易入味哦！焯烫卷心菜：把撕好的卷心菜放到开水中快速焯烫一下，就像给它洗个澡一样，但是时间不要太长，不然就不脆爽了。

〖叁〗、如果喜欢更软的口感，可以将卷心菜丝和胡萝卜丝放入沸水中焯烫10-15秒，捞出后立即过冷水，沥干水分。如果喜欢脆爽的口感，可以跳过焯水步骤。 拌菜：将卷心菜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。倒入调好的凉拌汁，用手或筷子充分拌匀。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒段或辣椒油。

〖肆〗、甘蓝菜（也称卷心菜或包菜）凉拌是一道简单、清爽的家常菜，适合夏季食用。

〖伍〗、凉拌卷心菜。『1』原料：卷心菜、盐、酱油、盐、白糖、香油、醋 『2』做法：新鲜的卷心菜把外皮去掉一层，放进水里清洗干净，稍微的撕一下。锅中加入清水，烧开后加入盐和卷心菜，煮开后继续煮3分钟，去除水分捞出，要记住不要煮太长时间，会影响味道的。

〖陆〗、凉拌卷心菜丝是一道简单而美味的凉菜，适合夏天消暑。它的制作方法简单，食材简单易得，也可以根据个人口味进行调整。下面是制作凉拌卷心菜丝的详细步骤。

凉拌卷心菜做法

卷心菜洗净后切成细丝，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出过冷水，沥干水分。在一个小碗中，加入苹果醋、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀成为调味汁。将焯好水的卷心菜放入大碗中，倒入调好的酸甜调味汁，充分拌匀。淋上少许橄榄油增加光泽和香气，拌匀后装盘即可。

步骤1 准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2 卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。步骤8 将切好的蒜末、小米椒放入碗中。

焯烫卷心菜：把撕好的卷心菜放到开水中快速焯烫一下，就像给它洗个澡一样，但是时间不要太长，不然就不脆爽了。过冷水：焯烫好的卷心菜要赶紧放到冷水中降降温，这样口感会更加清脆。攥干水份：把卷心菜从冷水中捞出来，用手轻轻攥干水份，就像给它擦干身子一样。

凉拌卷心菜的做法

卷心菜洗净后切成细丝，放入沸水中焯水30秒至1分钟，捞出过冷水，沥干水分。在一个小碗中，加入苹果醋、蜂蜜、柠檬汁、盐和黑胡椒碎，搅拌均匀成为调味汁。将焯好水的卷心菜放入大碗中，倒入调好的酸甜调味汁，充分拌匀。淋上少许橄榄油增加光泽和香气，拌匀后装盘即可。

步骤1 准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2 卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。步骤7 锅中放入适量清水烧开，滴入几滴食用油，放入白菜焯水1分钟，捞出。步骤8 将切好的蒜末、小米椒放入碗中。

如果喜欢更软的口感，可以将卷心菜丝和胡萝卜丝放入沸水中焯烫10-15秒，捞出后立即过冷水，沥干水分。如果喜欢脆爽的口感，可以跳过焯水步骤。 拌菜：将卷心菜丝和胡萝卜丝放入大碗中，加入蒜末、香菜段。倒入调好的凉拌汁，用手或筷子充分拌匀。如果喜欢辣味，可以加入干辣椒段或辣椒油。

凉拌卷心菜的做法超简单，快来学学吧！把卷心菜撕成块状：就像给卷心菜做个“分身术”，把它撕成一小块一小块的，这样更容易入味哦！焯烫卷心菜：把撕好的卷心菜放到开水中快速焯烫一下，就像给它洗个澡一样，但是时间不要太长，不然就不脆爽了。

甘蓝菜（也称卷心菜或包菜）凉拌是一道简单、清爽的家常菜，适合夏季食用。

关于凉拌卷心菜的家常做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。