冻虾仁的家常做法（冻虾仁的家常做法简单又好吃）

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冰冻虾仁怎么做好吃

将冰冻虾仁放在室温下自然解冻，然后用厨房纸巾吸干水分，这样可以避免虾仁下锅时溅油。把虾仁放入碗中，加入少许盐、料酒（去腥）和生抽，搅拌均匀，腌制15 - 20分钟左右，让虾仁充分吸收调料的味道。

冰冻虾仁比较好吃的六种做法分别是清炒虾仁、酸辣虾仁、虾仁炒饭、虾仁蒸蛋、虾仁炒面、虾仁炖豆腐。清炒虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用少许盐和淀粉腌制片刻。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入虾仁翻炒至变色，最后加入蔬菜和调味料炒匀即可。酸辣虾仁 将冰冻虾仁解冻后，用盐和淀粉腌制片刻。

清炒虾仁 这是最简单也是最常见的做法。将冰冻虾仁提前解冻，用清水冲洗干净，沥干水分。热锅冷油，先下葱姜蒜爆香，然后加入虾仁快速翻炒，加入适量盐、白胡椒粉调味，炒至虾仁变色即可出锅。这种做法保留了虾仁的原汁原味，口感鲜嫩。蒜蓉蒸虾仁 将虾仁解冻后洗净，用料酒、盐、白胡椒粉腌制10分钟。

可以加入豆瓣酱、油、盐、花椒、黑胡椒、辣椒、姜、蒜等爆炒，也可以做番茄虾仁、虾仁豆腐、虾仁鸡蛋羹、虾仁木耳滑蛋等。虾仁一定要提前解冻，并将虾线去除。盐水具有一定的消毒杀菌作用，解冻后的虾仁可以加适量的盐浸泡5-10分钟左右。

冰冻大虾仁的做法大全有哪些？第冰冻虾仁怎么做好吃：虾仁豆腐虾仁豆腐大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。

冷冻虾仁的做法怎么做好吃冷冻虾仁怎么做好吃

准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。

食材：冷冻虾仁适量、盐适量、油适量、郫县豆瓣酱适量、蒜适量、姜适量、淀粉适量。方法步骤：把虾仁解冻，沥干水分备用。虾仁调入适量的盐、淀粉、黑胡椒和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好配料：辣椒段、姜片和蒜末。锅中放油，加入姜片、辣椒段和蒜末小火炒出香味。

把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好调料，把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒，姜和蒜煸香。加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。

方法/步骤：把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好调料：把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。

醋溜虾仁：醋香四溢，鲜嫩入味 将冷冻虾仁自然解冻后，用料酒腌制去腥。热锅爆炒虾仁至微变色，加入醋、白糖、生抽等调味料，快速翻炒。最后加入黄瓜丁，让虾仁的鲜嫩与黄瓜的脆爽完美结合。虾仁滑蛋：鲜美滑嫩，口感倍增 先将冷冻虾仁解冻，然后先炒虾仁，稍微释放腥味后再加入打散的鸡蛋液。

做法三 青瓜虾仁烙 黄瓜切粗丝，切太细出水过多，煎好后丧失大量风味，加适量的盐稍微腌渍一下，杀出水份。把水滤去不用。

制作冻虾仁方法

步骤：准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。

首先，准备好所需食材：180克虾仁、1个胡萝卜、1个青椒，以及适量的小葱、姜片。接着，将虾仁从袋子中取出，放入大汤碗中。在装有虾仁的汤碗里，加入几片姜和小葱，并倒入清水，泡半个小时以上。这样不仅能解冻虾仁，还能有效去除其腥味。解冻后，将虾仁洗净备用。同时，将胡萝卜和青椒分别切成丁状。

冷冻的虾仁从冰箱拿出来解冻后，加少许的料酒、盐和淀粉腌渍5分钟。把芹菜去除叶子和老筋，切成斜刀段。一个鸡蛋搅成蛋液，锅中少许油烧热，倒入蛋液成鸡蛋皮，切成菱形。锅中放油小火煸香姜蒜，再加入腌好的虾仁大火翻炒至微红色。

冻虾仁怎么做好吃又简单

先将虾仁放入面粉盘中，均匀地裹上一层面粉，抖掉多余的面粉。接着把裹好面粉的虾仁放入鸡蛋液中，让其沾满蛋液。最后将虾仁放入面包糠盘中，均匀地裹上面包糠，用手稍微压实，使面包糠更好地附着在虾仁上。

清炒虾仁 所需材料 冻虾仁适量、青椒半个、胡萝卜半根、葱姜蒜适量、料酒1勺、生抽2勺、盐和白糖少许、淀粉1勺、食用油适量。步骤 『1』解冻虾仁：将冻虾仁放在室温下自然解冻，或者用冷水冲洗加快解冻速度。解冻后，用厨房纸巾吸干虾仁表面的水分，这样在炒制的时候可以防止溅油。

冻虾仁做好吃又简单，还适合小孩吃的方法有以下几点哦：准备虾仁：先把冻虾仁拿出来解冻，然后用牙签细心地把虾线挑掉，再用水洗干净，吸干水分放在盘子里备用。

虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开，打散蛋黄蛋清。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽。

炒冷冻虾仁的家常做法

〖壹〗、准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子取出装进大汤碗里。在装有虾仁的汤碗里，放入几片姜和小葱，放清水泡半个小时以上，将虾仁解冻和去除腥味。解冻好的虾仁，洗干净备用。准备胡萝卜和青椒分别切成丁状。热锅之后，先放入胡萝卜炒几下。然后，放入青椒和胡萝卜一起炒。

〖贰〗、首先，需要准备1包重180克的冰冻虾仁。将虾仁从包装袋中取出，放入一个大汤碗中。接着，在装有虾仁的汤碗里加入几片姜和小葱，再倒入清水，浸泡半个小时以上。这样做不仅可以解冻虾仁，还能有效去除其腥味。待虾仁解冻后，用清水将虾仁冲洗干净，然后沥干水分备用。

〖叁〗、把冷冻虾仁解冻，去除虾线，清洗干净，沥净水分。把虾仁加入适量的盐、黑胡椒、葱姜料酒、淀粉和蛋清，抓匀腌渍15分钟。准备好调料：把蒜切成粒，把姜切成片，辣椒切成段。锅中放油小火煸香花椒，再放入辣椒、姜和蒜煸香。加入郫县豆瓣酱，继续小火炒出红油。

〖肆〗、为了准备一盘色香味俱佳的虾仁炒蔬菜，首先需要准备1包180克的冰冻虾仁。将虾仁从袋子中取出，放入大汤碗中。接着，在装有虾仁的汤碗里加入几片姜和小葱，并倒入清水，浸泡半个小时以上，以便解冻虾仁并去除腥味。待虾仁解冻后，将其洗净备用。下面，准备胡萝卜和青椒，并将它们分别切成丁状。

〖伍〗、冷冻虾仁，自然解冻，用水泡洗2-3遍，沥干水分。虾仁放在盆中，加料酒、酱油、五香粉腌制15分钟。青椒去蒂洗净，切丝儿。热锅冷油，由热下腌制好的虾仁、青椒翻炒；加少量酱油继续翻炒。加适量水、少量食盐，加盖焖煮5分钟。停火，出锅，装盘。

感谢大家聆听我对于冻虾仁的家常做法的经验分享介绍到此就结束了，希望我的知识可以帮到您。