烧基围虾的家常做法（基围虾怎样烧）

大家好，今天小编来为大家解答烧基围虾的家常做法这个问题，基围虾怎样烧很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

白灼基围虾的家常做法有哪些?

〖壹〗、虾的准备：购买回来的基围虾先用清水冲洗干净，去掉虾线。可以选取去头去壳，但为了保持最佳风味，建议只去掉虾线，保留头和壳。烧水：在锅中加入足够的水，放入几片姜和少许料酒，大火烧开。下虾：水开后，将洗净的基围虾放入锅中，用大火煮。观察变色：虾开始变色后，用筷子轻轻搅动，使虾均匀受热。

〖贰〗、准备虾：购买回来的新鲜基围虾先用清水冲洗干净，去除虾线。有些人喜欢保留虾头和虾壳以增加风味，但也可以根据个人喜好去头去壳。烧水：在锅中加入足够的水，放入姜片和葱段，加入适量的料酒和盐，大火烧开。

〖叁〗、步骤：准备食材：将基围虾清洗干净，去掉虾线，备用。葱切成葱花，姜切片，蒜和红辣椒切碎备用。烧水：在锅中加入足够的水，放入姜片和少许盐，大火烧开。下虾：水开后，将基围虾放入锅中，加入料酒，用大火煮。观察变色：待虾体开始变红时，用筷子轻轻搅动，使虾均匀受热。

〖肆〗、热油泼香：在小锅中加热适量的花生油或其他食用油，加热至冒烟，然后迅速倒在准备好的蘸料上，使其香味四溢。上桌享用：将白灼好的基围虾摆放在盘中，搭配泼香的蘸料，即可上桌享用。吃的时候，将虾蘸上调料，可以充分体验虾肉的鲜美和调料的香辣。注意事项：选取新鲜的基围虾是做出美味白灼虾的关键。

基围虾的家常做法有哪些?

番茄炖基围虾 材料：基围虾500克、番茄2个、姜丝适量、盐适量、糖适量、生抽适量、食用油适量。步骤：将番茄切块备用。基围虾清洗干净备用。热锅凉油，下入姜丝炒香，再加入番茄块翻炒至出汁。加入适量的水、盐、糖和生抽调味，大火烧开后转小火炖煮10分钟。放入基围虾继续炖煮5分钟即可。

步骤：将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用料酒和少许盐腌制片刻。锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味，再将基围虾放入锅中，用大火快速煮熟。捞出基围虾，沥干水分，淋上热油和生抽，撒上葱花即可。特色：白灼基围虾保留了虾的原汁原味，口感鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜。

清蒸基围虾 这是最简单也是最能保留基围虾原汁原味的做法。将新鲜的基围虾洗净后，放入蒸盘中，加入适量的姜片和葱段，上锅蒸大约5-8分钟（根据虾的大小调整时间）。出锅后，可以搭配蒜蓉酱油或者简单的醋蘸食。这种方法健康且保留了虾肉的鲜甜。

清蒸基围虾 - 材料：基围虾500克，葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。- 制作步骤： 基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。 虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。 蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

清蒸是最简单也是最能保留基围虾原始风味的做法。将基围虾洗净，去掉虾线，放在蒸盘上，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟，直到虾壳变红即可。出锅后可以淋上一些热油和酱油，增添风味。蒜蓉蒸基围虾 这种做法在清蒸的基础上增加了蒜蓉的味道。

虾球是一种美味的小吃，制作起来也不复杂。将基围虾去壳去虾线，剁成泥状。加入葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉和蛋清，搅拌均匀至上劲。用手挤成小球状，放入油锅中，用中小火炸至金黄色，捞出沥油。搭配蘸料食用，如甜酸酱、海鲜酱等。

你喜欢的基围虾做法有哪些?

〖壹〗、白灼基围虾 材料：基围虾、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、香油。步骤：将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用料酒和少许盐腌制片刻。锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味，再将基围虾放入锅中，用大火快速煮熟。捞出基围虾，沥干水分，淋上热油和生抽，撒上葱花即可。

〖贰〗、清蒸基围虾 材料：新鲜基围虾适量，葱姜蒜切末，生抽、香醋、白糖少许。步骤：清洗处理：将基围虾洗净，剪去虾须、虾枪，挑去虾线，保持虾体完整。腌制入味：在虾身上均匀撒上少许盐，轻轻按摩，使盐分渗透进虾肉。腌制约5分钟。

〖叁〗、清蒸基围虾：这是最简单也是最常见的做法。将新鲜的基围虾洗净，放入蒸锅中，撒上适量的葱姜蒜和盐，蒸熟即可。这种做法保留了基围虾的原汁原味，口感鲜嫩。蒜蓉蒸基围虾：在清蒸的基础上，加入蒜蓉，使基围虾的味道更加浓郁。将蒜蓉与葱姜蒜、盐、料酒、生抽等调料混合，均匀地涂抹在基围虾上，然后蒸熟。

基围虾的家常做法

步骤：将基围虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用料酒和盐腌制10分钟。锅中加水，放入姜片和葱段，大火烧开后放入基围虾，煮至虾身变红即可捞出。将煮好的基围虾放入冰水中浸泡片刻，使其口感更加爽滑。特点：白灼基围虾保留了虾的原汁原味，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜。

清蒸基围虾 - 材料：基围虾500克，葱末、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油、香菜段各适量。- 制作步骤： 基围虾剥出虾仁，去除沙线，洗净。 虾仁用料酒、盐、葱末、姜末拌匀，腌20分钟入味。 蒜末加酱油、香油制成调味汁备用。

清蒸是最能保留基围虾原汁原味的做法。将基围虾洗净，去掉虾线，放在盘中，撒上适量的葱姜丝和盐，然后放入蒸锅中，大火蒸5-8分钟即可。出锅后淋上适量的热油和酱油，撒上葱花即可食用。蒜蓉蒸基围虾 这种做法是在清蒸的基础上增加了蒜蓉的香味。

红烧基围虾的家常做法

〖壹〗、主料：基围虾400克。辅料：油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、糖二勺、生抽二勺、料酒适量、辣椒适量。大虾冲洗干净后，剪去虾枪和虾须。用牙签在虾背部第二节处挑出黑色的泥肠。锅中放油烧热，放入葱、姜、蒜、辣椒爆香。放入大虾翻炒至8分熟。放入一勺料酒去腥。

〖贰〗、红烧基围虾的家常做法如下：主料：基围虾1斤。辅料：葱1根、姜1块、蒜3瓣、八角适量、盐1勺、糖1勺、二锅头1瓶盖、酱油1勺、油适量、小葱6根、花椒粉半勺、水适量、香菜适量。虾泡在水里，加入一瓶盖二锅头，过半个小时，捞出控干水分。八角洗净，葱切段，生姜大蒜切片。

〖叁〗、基围虾处理干净放入碗中，加入料酒腌制一会去腥。八角洗净，葱切段，生姜大蒜切片。锅中加入适量食用油，油热加入虾翻炒，炒至两面发红，加入生姜蒜八角翻炒。加入少许水，加一勺盐，一勺酱油，半勺花椒粉翻炒均匀。差不多快熟了加入一勺糖收汁装盘，加上香菜点缀即可。

基围虾怎样烧的家常做法

步骤：将基围虾洗净，剪去虾须和虾脚，用料酒和少许盐腌制片刻。锅中加水烧开，放入葱姜蒜煮出香味，再将基围虾放入锅中，用大火快速煮熟。捞出基围虾，沥干水分，淋上热油和生抽，撒上葱花即可。特色：白灼基围虾保留了虾的原汁原味，口感鲜嫩，是一道简单又美味的家常菜。

步骤：将基围虾清洗干净，剪去虾须和虾脚，用料酒和盐腌制10分钟。锅中加水，放入姜片和葱段，大火烧开后放入基围虾，煮至虾身变红即可捞出。将煮好的基围虾放入冰水中浸泡片刻，使其口感更加爽滑。特点：白灼基围虾保留了虾的原汁原味，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜。

虾洗净，剪去长须，姜切片，小葱切段。 油锅烧热，爆香姜，放入虾炒至变红。 加入糖、酱油（老抽）和少许清水，转中火收汁。 汤汁快收干时放盐，翻炒均匀，关火，撒上小葱段即成。 家常炒基围虾 - 材料：基围虾、鸡蛋、黄瓜、葱、姜、蒜。

洗净虾子，去掉虾线虾肠，剪去触角。锅干烧至冒烟，放油少许，干煸葱姜蒜椒至有香味。放进虾子翻炒，变成红色后，放入料酒、醋（少量）、生抽、耗油，继续翻炒。放入糖、盐各一勺，炒均匀后盖上锅盖焖。见到热气后揭开锅盖，翻炒几下，就可以出锅了。

烧基围虾的家常做法和基围虾怎样烧的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！