香菇炒芹菜的做法（香菇炒芹菜怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈香菇炒芹菜的做法，以及香菇炒芹菜怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

香菇炒西芹的做法

主料：芹菜300克 香菇3朵3人份；辅料：盐少许、生抽1勺、葱1块、姜1块、玉米油5克。芹菜切段，香菇切片，材料备用。锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。加盐调味。放入一勺生抽。香菇炒芹菜翻炒均匀即可。

首先，准备好所需材料，将芹菜切段，香菇切片备用。这个步骤看似简单，却非常重要，因为合适的切法能让食材更好地入味。下面，锅里加入玉米油烧热，放入葱和姜爆香。葱和姜的香味能很好地提升菜肴的口感，为下面的烹饪打下良好的基础。随后，加入切好的芹菜和香菇进行煸炒，并加入一点点的水。

炒香菇：将香菇片倒入锅中，快速翻炒，可以加入少许料酒去腥提香。加入西芹：将焯好水的西芹倒入锅中，与香菇一起翻炒。调味：加入生抽、盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉，根据个人口味调整。快速翻炒：将所有材料快速翻炒均匀，使味道充分融合。

【制作步骤】教大家的是一道非常简单的芹菜炒香菇的做法，先来准备食材，准备一小把芹菜，十朵香菇，一段大葱，一块生姜，三根干辣椒，适量的食用油，食用盐，白糖，鸡精。最后再准备一碗用来勾芡用的水淀粉。

清炒西芹香菇 这是最简单的做法，保留了食材的原味。首先将西芹洗净切成段，香菇洗净切片。锅中放油烧热，先放入香菇片翻炒至出香味，再加入西芹段，快速翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒至西芹变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了食材的原汁原味。

素炒香菇芹菜——调节人体机能可抗癌

〖壹〗、经常食用素食如素炒香菇芹菜，有助于体内及时排出多余的毒素，调理肠道功能，抵抗外界有害物质对人体的侵害。此菜不仅简单易做，还能为人体提供所需的营养物质，增强抵抗力，抗癌，并对新陈代谢有积极作用。

〖贰〗、素炒香菇芹菜 材料 香菇，西芹，胡萝卜，蒜，糖，油，盐 做法 香菇泡发洗净切条，西芹洗净去筋脉切条，胡萝卜两片切丝，蒜拍碎。炒锅放油，温油放蒜末，等香味飘出，放入香菇芹菜胡萝卜翻炒，如果干可稍加点儿水，翻炒约2分钟后加少许糖，适量盐调味，出锅装盘。

〖叁〗、素炒芹菜是最简单的做法。将芹菜洗净切段，用热油炒至六成热，加入葱花稍炒，再加入酱油、盐，翻炒均匀后装盘。香菇芹菜的主料是芹菜和香菇。芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。

〖肆〗、香菇炒芹菜营养成分十分丰富多彩，香菇炒芹菜中带有一种挥发物芳香油，会释放出独特的香气，能够推动胃口，合理改进食欲不佳，香菇炒芹菜是民俗非常好的一道家常小炒。

芹菜炒香菇怎么做-芹菜炒香菇的做法

做法： 将香菇泡发后洗净，切成条状；西芹洗净，去除筋脉，切成条状；胡萝卜切片后切丝；大蒜拍碎。 炒锅中倒入适量油，油热后放入蒜末，待香味释放后加入香菇、西芹和胡萝卜丝翻炒。若锅中干燥，可加入少量水，翻炒约2分钟后加入少许糖和适量盐调味，翻炒均匀后出锅装盘。

芹菜炒香菇的做法教程：香菇去杂质后放水里洗净泥沙。洗好的香菇每朵切成四小块。芹菜切段，胡萝卜切片，蒜切片备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸出香味，然后放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁。调入适量的盐、鸡精翻炒均匀，用少量水淀粉勾芡即可出锅。

主料：芹菜300克 香菇3朵3人份；辅料：盐少许、生抽1勺、葱1块、姜1块、玉米油5克。芹菜切段，香菇切片，材料备用。锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。加盐调味。放入一勺生抽。香菇炒芹菜翻炒均匀即可。

准备食材：将香菇清洗干净，去掉根部，切成片或条状；芹菜洗净后，去掉老茎和叶子，切成段或条状。为了保持芹菜的脆嫩口感，可以将切好的芹菜放入冷水中浸泡一会儿。

原料：芹菜、香菇、熏干、彩椒、盐。芹菜洗净，茎切断，叶撕碎。香菇泡发后切片，熏干切片，彩椒切丝。锅热倒油，下少许葱花爆香，下香菇片和熏干片翻炒，若锅中干可倒入少许泡香菇的水。倒入芹菜茎和叶，翻炒至芹菜熟后，关火。倒入彩椒丝，调入盐，翻炒均匀即可。

教大家是指一道非常简单的芹菜炒香菇的作法，首先来提前准备食材，提前准备一小把莴笋，十朵香菇，一段小葱，一块姜片，三根辣椒干，适当的植物油，食盐，白砂糖，味精。最终再筹备一碗用于水淀粉勾芡用的芡粉。

芹菜炒香菇的做法

〖壹〗、炒香菇：锅中放入油，加热至七八成热，放入香菇片，翻炒至变色，加入调制好的酱汁，继续翻炒均匀，待香菇熟透后即可出锅。芹菜炒香菇的做法 准备食材：香菇、芹菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。香菇处理：将香菇泡发，去掉菇蒂，切成薄片。

〖贰〗、香菇去杂质后放水里洗净泥沙。洗好的香菇每朵切成四小块。芹菜切段，胡萝卜切片，蒜切片备用。炒锅上火，倒入食用油烧热，下蒜片煸出香味，然后放入香菇、芹菜、胡萝卜翻炒一会至香菇绵软出汁。调入适量的盐、鸡精翻炒均匀，用少量水淀粉勾芡即可出锅。

〖叁〗、香菇炒芹菜的做法 香菇洗净，切块；芹菜洗净，切斜丝；香菇、芹菜分别在沸水中焯透，捞出，沥干，待用。炒锅置火上，倒油烧热，放入葱末，姜丝煸炒片刻，放入香菇、芹菜继续煸炒。最后烹入料酒，调入味精、酱油、盐，用水淀粉勾芡，淋上香油即可。

〖肆〗、芹菜抄香菇的做法 材料：芹菜香菇葱姜蒜盐生抽料酒糖鸡精油步骤：芹菜洗净切段，香菇泡发切片，葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入香菇煸炒至出香味，加入芹菜煸炒至变软。加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味，翻炒均匀即可。

〖伍〗、食材：香菇适量、芹菜适量、猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、十三香适量、鸡精适量、老抽适量。锅中加水，水开后把芹菜倒入锅中，然后倒入香菇，焯水2分钟。锅热倒油，把猪肉倒入锅里，炒至肉色发白。

〖陆〗、做法：芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡汁待用。

家常版西芹炒香菇怎么做?

〖壹〗、主料：芹菜300克 香菇3朵3人份；辅料：盐少许、生抽1勺、葱1块、姜1块、玉米油5克。芹菜切段，香菇切片，材料备用。锅里加入玉米油烧热，放入葱姜爆香。加入芹菜和香菇煸炒加一点点的水。加盐调味。放入一勺生抽。香菇炒芹菜翻炒均匀即可。

〖贰〗、香菇：如果是干香菇，泡发后挤干水分，去掉根部，切成片或条状；鲜香菇则直接清洗后切片或切条。焯水：西芹在炒之前可以先焯水，这样可以去除一部分草酸，减少苦涩味，同时保持西芹的翠绿色泽。焯水时间不宜过长，以免营养流失。

〖叁〗、水煮西芹：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将西芹段放入焯水1-2分钟，使其颜色变得更加翠绿。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持脆嫩和绿色，然后沥干水分备用。爆香调料：热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末，炒出香味。炒香菇：将香菇片倒入锅中，快速翻炒，可以加入少许料酒去腥提香。

〖肆〗、炒香菇：将香菇片倒入锅中，快速翻炒，加入料酒去腥，炒至香菇出水并且水分略微收干。加入西芹：将焯好水的西芹段加入锅中，与香菇一起翻炒。调味：加入生抽酱油调色，根据个人口味加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉调味，继续翻炒均匀。

〖伍〗、清炒西芹香菇 这是最简单的做法，保留了食材的原味。首先将西芹洗净切成段，香菇洗净切片。锅中放油烧热，先放入香菇片翻炒至出香味，再加入西芹段，快速翻炒均匀，加入适量的盐和鸡精调味，炒至西芹变软即可出锅。这种做法简单快捷，保留了食材的原汁原味。

香菇炒芹菜的做法和香菇炒芹菜怎么做好吃窍门的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！