拌粉丝的做法大全（拌粉丝的做法大全视频）

很多朋友对于拌粉丝的做法大全和拌粉丝的做法大全视频不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

怎样拌粉丝更好吃

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

主料：粉丝。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。用开水将粉丝泡胀发，备用。把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸。将适量的盐加入到胀发好的粉丝里，再加入少量糖和味精，加入蒜茸和姜，葱丝。

准备两束小粉丝，将大葱切成细丝，将红辣椒切成细丝，装盘备用。打开火，加入适量的水到锅里，然后加入粉丝煮。将粉丝煮大约3分钟（根据自己的口味调整时间）。烹饪后，取出冷水，把它放在盘子搅拌盆，并加入一些白糖和醋。将粉丝搅拌均匀，腌约5分钟，倒入适量酱油和盐。

凉拌粉丝的做法大全

〖壹〗、粉丝放入炒锅中焯水煮熟，捞出过凉水，再沥干水分备用。『2』金针菇和胡萝卜丝放入炒锅中，焯水片刻，捞出沥干水分备用。『3』将粉丝、胡萝卜丝、金针菇倒入腌泡盒中。『4』撒上一把香菜。『5』浇上15克生抽、10克醋、1勺辣椒油、5克香油，再加3克糖、3克盐。

〖贰〗、将粉丝煮熟后用冷水冲洗过，沥干备用。2）大蒜切末备用。3）将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、香油、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。4）将准备好的调料倒入煮熟的粉丝上，拌匀后撒上炒熟的花生即可食用。

〖叁〗、凉拌火腿粉丝：将煮熟的粉丝加入切好的火腿丝，再加入生抽、料酒、盐、糖等调料拌匀即可。1 青椒肚片拌粉丝：将煮熟的粉丝加入炒熟的青椒和肚片，再加入盐、生抽、香油等调料拌匀即可。1 凉拌豆皮粉丝：将煮熟的粉丝加入切好的豆皮，再加入香油、葱花、火腿碎等调料拌匀即可。

凉拌粉丝做法大全

锅里放油烧热，放几颗花椒，花椒油就炸好了，然后把热油浇到辣椒面上，会听到刺啦一声，辣椒面瞬间被高温的热油烫成辣椒油，味道非常的香，然后用筷子把粉丝调拌均匀，调的过程中，口水就会流出来，太香了。凉拌金针菇。用料：胡萝卜1根、粉丝2把、金针菇200克、香菜适量。

将粉丝煮熟后用冷水冲洗过，沥干备用。2）大蒜切末备用。3）将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、香油、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。4）将准备好的调料倒入煮熟的粉丝上，拌匀后撒上炒熟的花生即可食用。

凉拌火腿粉丝：将煮熟的粉丝加入切好的火腿丝，再加入生抽、料酒、盐、糖等调料拌匀即可。1 青椒肚片拌粉丝：将煮熟的粉丝加入炒熟的青椒和肚片，再加入盐、生抽、香油等调料拌匀即可。1 凉拌豆皮粉丝：将煮熟的粉丝加入切好的豆皮，再加入香油、葱花、火腿碎等调料拌匀即可。

凉拌粉丝 主料：粉丝2把。配料：姜、葱、蒜、青红椒。调料：盐、糖、味精、米醋、红油。

食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

正宗凉拌粉丝的做法窍门

步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋放入一起调匀。调匀的调味料淋入盛粉丝的盘中，再撒上小葱即成。

将干粉丝放入温水中浸泡2个小时，将粉丝泡软即可。将泡好的粉丝水去除，将粉丝撕扯成一段一段的，这样吃起来更方便。将粉丝放入盆中，将黄瓜切成细丝也放入到盆中。将蒜切成碎末，不需要方葱姜，在将蒜放入到盆中，放在一起。将辣椒末放入蒜的上面，也放在一起。

搅拌均匀后，盖上盖子放入冰箱冷藏半小时，冷藏后金针菇拌粉丝更入味，口感更爽脆。

在家里怎么做凉拌粉丝窍门用料：干粉丝适量、胡萝卜适量、米醋适量、红油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、大蒜适量、生抽适量。粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分。胡萝卜切成丝，越细越好。锅里焯一下。捞出，过凉沥干水分。大蒜去皮，捣成蒜泥。

凉拌粉丝的做法(凉拌粉丝的做法及调料)

〖壹〗、将干粉丝用清水泡软，一般泡20-30分钟就可以了。将泡软的粉丝放入开水中焯烫，煮熟后捞出放入冷水中过凉水。将凉拌粉丝放入碗中，加入适量的盐、鸡精、生抽、香油、蒜末、姜末、辣椒油、醋、糖等调料，搅拌均匀。将黄瓜、胡萝卜、豆芽、紫菜等蔬菜切成丝，放入凉拌粉丝中。

〖贰〗、粉丝放入炒锅中焯水煮熟，捞出过凉水，再沥干水分备用。『2』金针菇和胡萝卜丝放入炒锅中，焯水片刻，捞出沥干水分备用。『3』将粉丝、胡萝卜丝、金针菇倒入腌泡盒中。『4』撒上一把香菜。『5』浇上15克生抽、10克醋、1勺辣椒油、5克香油，再加3克糖、3克盐。

〖叁〗、步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

〖肆〗、将粉丝煮熟后用冷水冲洗过，沥干备用。2）大蒜切末备用。3）将辣椒粉、花椒粉、蒜末、酱油、香油、醋、糖、盐放入碗中，搅拌均匀。4）将准备好的调料倒入煮熟的粉丝上，拌匀后撒上炒熟的花生即可食用。

〖伍〗、凉拌粉丝的好吃做法：主料：粉丝100克。调料：食盐2克，酱油20克，醋5克，味精1克，蒜2克，香油10克，芥末5克，辣椒油20克，胡麻油5克，姜汁2克，小葱2克。

凉拌粉丝

〖壹〗、步骤1 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 小米辣切末。步骤6 黄瓜切丝。步骤7 锅中水沸后、下粉丝、煮1分钟、捞出、放入碗中。

〖贰〗、食材准备：粉丝，小米辣，大蒜，黄瓜。一把粉丝洗净放入大碗中，倒入热水淹没粉丝，泡发泡软粉丝。小米辣切碎，大蒜切末备用，黄瓜洗净切丝备用。

〖叁〗、步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

〖肆〗、凉拌金针菇。用料：胡萝卜1根、粉丝2把、金针菇200克、香菜适量。做法：『1』粉丝放入炒锅中焯水煮熟，捞出过凉水，再沥干水分备用。『2』金针菇和胡萝卜丝放入炒锅中，焯水片刻，捞出沥干水分备用。『3』将粉丝、胡萝卜丝、金针菇倒入腌泡盒中。『4』撒上一把香菜。

24种凉拌粉丝做法

〖壹〗、凉拌皮蛋粉丝：将煮熟的粉丝加入切好的皮蛋，再加入生抽、香油、醋、糖等调料拌匀即可。2 凉拌海带粉丝：将煮熟的粉丝加入炒熟的海带丝，再加入香油、酱油、盐等调料拌匀即可。2 凉拌青椒粉丝：将煮熟的粉丝加入炒熟的青椒丝，再加入盐、生抽、香油等调料拌匀即可。

〖贰〗、将粉丝煮熟，冲洗干净沥水待用。2）蒜头切末备用。3）将蒜末加入碗中，加入生抽、糖、盐、醋、香油，搅拌均匀。4）将准备好的酱汁倒入煮熟的粉丝上，拌匀即可食用。 麻辣拌粉丝：材料：粉丝、辣椒粉、花椒粉、大蒜、花生、酱油、香油、醋、糖、盐。

〖叁〗、用开水将粉丝泡胀发，备用； 把姜、葱、青红椒均切丝，蒜剁茸； 将适量的盐加入到胀发好的粉丝里， 再加入少量糖和味精， 加入蒜茸和姜葱丝，再加入用开水烫过的青红椒丝， 加入适量的米醋， 最后加入红油拌匀。即可食用。注意：有些粉丝在制作粉丝的过程中， 加入了十二水硫酸铝钾。

〖肆〗、粉丝是一种常见的食材，它由绿豆、红豆或者土豆淀粉制成，口感滑嫩，容易吸收各种调料的味道，非常适合用来做凉拌菜。以下是一些可以用粉丝制作的凉拌菜示例：凉拌粉丝黄瓜：将粉丝用温水泡发后切成适当长度，黄瓜洗净切丝。

〖伍〗、步骤1 食材：粉丝1个，胡萝卜150克，豆芽150克，蒜2瓣，姜1克，小葱1根、香油2克，盐1克，生抽3克，醋1克，辣椒油5克，鸡精2克。步骤2 胡萝卜切细丝。步骤3 豆芽对半切开。步骤4 蒜切蒜蓉。步骤5 姜切姜蓉。步骤6 小葱切葱花。

〖陆〗、基础凉拌粉丝做法 食材：粉丝1个、虾酱5克、黄瓜1根、蒜2瓣、姜2克、小葱2根、小米辣3个、生抽1克、醋1克、糖2克、辣椒油3克。步骤： 蒜切末、姜切末、小葱切葱花、小米辣切末、黄瓜切丝。

四川凉拌粉丝做法大全

〖壹〗、粉丝放入炒锅中焯水煮熟，捞出过凉水，再沥干水分备用。『2』金针菇和胡萝卜丝放入炒锅中，焯水片刻，捞出沥干水分备用。『3』将粉丝、胡萝卜丝、金针菇倒入腌泡盒中。『4』撒上一把香菜。『5』浇上15克生抽、10克醋、1勺辣椒油、5克香油，再加3克糖、3克盐。

〖贰〗、用料：大头菜1个、胡萝卜1根、粉丝1把、蒜末3瓣、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、白糖半勺、辣椒油3勺。粉丝提前泡软。包菜切丝，胡萝卜切丝。水开烫熟。捞出过凉水沥干水分。碗中放入煮熟的包菜丝，粉丝，胡萝卜丝。加入蒜泥，生抽，醋，盐，白糖，辣椒油，抓拌均匀。

〖叁〗、龙口粉丝提前泡软。准备香菜段、黄瓜、大蒜、小米椒。将黄瓜切丝，小米椒切圈，香菜切段，蒜瓣拍碎。调碗料汁，准备生抽1勺、蚝油1勺、香醋2勺、食盐半勺、白糖1勺。再将香菜段、蒜蓉放入碗中，搅拌均匀。将粉丝焯烫再过凉水。

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！