炒白菜的做法大全（炒白菜的做法大全家常）

大家好，今天来为大家分享炒白菜的做法大全的一些知识点，和炒白菜的做法大全家常的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

家常炒白菜做法大全

〖壹〗、做法步骤：将白菜叶子和白菜帮分开处理，白菜帮用刀斜着片成薄片，白菜叶子手撕成小朵备用。大蒜切末，干辣椒切段备用。调一个碗汁，将盐、鸡精、白糖、生抽、蚝油、淀粉和水混合搅拌均匀备用。热锅烧油，放入蒜末和干辣椒段炒香。加入白菜帮先翻炒至变软，再加入白菜叶继续翻炒至断生。

〖贰〗、步骤： 将小白菜洗净切段备用。 锅中烧热油，放入蒜末炒香。 加入小白菜翻炒均匀。 加入适量的盐调味，炒至熟烂即可。 酱炒小白菜：材料：小白菜、豆瓣酱、大蒜、生抽、糖、食用油 步骤： 将小白菜洗净切段备用。 锅中烧热油，放入蒜末和豆瓣酱炒香。

〖叁〗、做法一：缤纷炒白菜 - 食材：白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣。- 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克。- 步骤： 将白菜洗净，撕成小块。圣女果对半切开，大蒜切末。 锅中倒入适量油，加热至五成热时，下入蒜末炒香。

〖肆〗、以下是白菜的十种家常做法： 醋溜白菜：将白菜切片，葱姜蒜和干辣椒切沫，制作调料汁。热锅凉油，加入调料汁，待汁液烧开后，加入白菜快速翻炒。 白菜炖豆腐：白菜切段，豆腐切块，葱姜蒜切末。锅中加油，爆香葱姜蒜，加入白菜翻炒至软，加水，放入豆腐，调味后煮熟即可。

素炒大白菜的做法大全

〖壹〗、将大白菜洗净切好装在菜盆中，将大蒜去皮切好备用，在锅中放入适量色拉油，加入切好的大蒜炒出香味，将洗净切好的大白菜倒入锅中，迅速翻炒一会，让大白菜变蔫，加入适量食盐，加入少量鸡精提鲜，迅速翻炒一会，让大白菜的味料混合均匀。起锅，美味的素炒大白菜就做好了。

〖贰〗、步骤一：大白菜掰开，用清水洗干净，甩干水分，切成块状，把白菜帮和叶子分开放。步骤二：大葱剥皮洗干净切碎，姜去皮洗干净切成细丝，干辣椒切成小段。步骤三：把白菜叶子放在淡盐水中浸泡10-15分钟，捞出沥干水分备用。

〖叁〗、材料：大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。将白菜清洗干净，切成斜片，装盘待用。将黑木耳撕成小片，红辣椒切片待用，热锅放油，爆香葱姜末。

〖肆〗、大白菜素炒怎么做好吃1 （清淡美食）——懒人的素炒大白菜的做法 首先从大白菜上掰下六片叶子，我做的是两个人的分量，六大片刚好够一盘菜，依照饮食习惯选取合适的量即可。将大白菜洗净，尽量甩干叶子上的水，切白菜时用刀斜切白菜，将白菜切好块，放一边备用。

〖伍〗、主料：白菜500克 辅料：葱3克、盐6克、油20克 素炒白菜的做法：首先，将白菜切丝。然后，锅烧热倒油，葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒。加适量的清水。最后，熟后加盐搅拌均匀即可。

〖陆〗、今天家里只有大白菜，所以只好素炒喽，感觉也很不错。材料 主料：大白菜500g；辅料：油适量、盐适量、大葱适量 素炒白菜 1 准备白菜 2 切丝 3 锅烧热，倒油，葱炝锅煸炒出香味，放白菜煸炒 4 加适量的清水 5 炒至熟~加盐搅拌均匀即可 小贴士 炒的时间不要太长，影响色泽、营养流失。

干炒大白菜的做法大全

大白菜梗洗干净沥干水份，切段备用。『2』香肠用开水煮一遍，洗干净切薄片。葱花切断，大蒜切块，胡萝卜去皮，红椒半个切块，切薄片备用。『3』油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大蒜，胡萝卜，香肠，红椒。『4』大火煸炒，快速倒入大白菜梗煸炒。『5』调入少许盐，大火煸炒一分钟。

处理白菜：将白菜心分开叶片，撕成小块，放入盆中用盐搅拌均匀，静置约10分钟，使其出水。随后将其用凉水冲洗，再用清水漂洗干净，沥干水分备用。 炒制干辣椒：锅中倒入适量的食用油，加热后放入干辣椒段，炒至辣椒变香脆，捞出备用。

干煸白菜的做法步骤 1 白菜去老帮洗净用刀片成薄片，白菜帮和白菜叶分开。2 红尖椒洗净切小段。3 蒜瓣切薄片。4 生姜切成细丝。5 锅里倒入少许植物油，锅热后倒入白菜帮片，小火煸炒。6 等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶，继续小火煸炒。7 等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出，备用。

大白菜的做法大全

〖壹〗、豆腐切块，大白菜切段。 锅中加油烧热，放入猪肉末煸炒。 加入料酒、生抽，继续翻炒。 放入大白菜和豆腐，加入适量清水炖煮。 炖至大白菜熟软，加入食盐调味即可。酸辣大白菜 用料：大白菜、醋、生抽、辣椒、白糖、食盐、食用油 做法： 大白菜洗净切段，辣椒切圈。

〖贰〗、大白菜的做法有：清炒大白菜、醋溜大白菜、大白菜炖猪肉粉条、大白菜炖豆腐、酸辣大白菜、蒜蓉蒸大白菜、凉拌大白菜等。大白菜是餐桌上必不可少的蔬菜之一，不仅因为大白菜鲜嫩可口，还因为大白菜富含丰富的营养价值，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维。

〖叁〗、做法：大白菜切成块状，猪骨汤煮开后放入大白菜块和姜片，小火慢炖20分钟左右，加盐和味精调味即可。 海鲜大白菜煲：材料：大白菜、海鲜（鱼片、虾仁、蛤蜊等）、蒜末、生姜、鸡精、料酒、盐。做法：大白菜切成块状，海鲜洗净备用。

炒白菜又好吃又简单的做法

主料：白菜500克，辅料：精盐5克，味精2克，白糖4克，姜片5克，熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块（手掰的比刀切的好吃些）。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊五花肉的油出来。

食材：白菜1颗、盐适量、生抽适量、油适量、淀粉适量。将白菜叶一片一片的掰下来，用水洗干净，沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。锅里倒入适量的油，油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒，一定要开大火。

新鲜白菜一颗 大蒜2瓣 生姜适量 红辣椒适量 食用油适量 盐适量 鸡精适量 做法步骤： 将白菜洗净后，切断根部，并把菜叶切成约两寸宽的条状。 大蒜切碎，生姜切成丝状，红辣椒切成薄片备用。 热锅加入适量的食用油，放入大蒜和生姜煸炒出香味。

食材：白菜适量、蒜适量、干辣椒适量、白糖适量、淀粉适量、辣椒适量、生抽适量、盐适量、香醋适量。白菜洗干净，菜帮切成片，菜叶撕开，葱和干辣椒切开。生抽、香醋、盐、白糖、和水淀粉搅拌均匀，制成料汁。锅中下辣椒爆香，加入蒜，下菜帮至断生。

炒大白菜的家常做法

准备食材：大白菜200g、肉30克、姜少量、盐3g、酱油5g、味精2g。大白菜一片片洗一洗，洗干净放一边。把大白菜切成小段。将准备好的肉，切好。锅里放入油、姜、盐烧热。倒入大白菜炒，炒一会儿，加入酱油调味。确定大白菜熟了，加入味精炒匀就好了。

将大白菜洗净后切成适口大小的块状，大蒜切片备用。锅中加入适量食用油，油热后放入蒜片和干辣椒段爆香。倒入大白菜快速翻炒均匀，待大白菜微微变软时加入适量盐和少许生抽调味。继续翻炒至大白菜完全熟透，出锅前可撒上一些葱花增香。

做法一：缤纷炒白菜 - 食材：白菜300克、圣女果100克、大蒜4瓣。- 调味料：食用油5克、白醋2克、盐1克、糖3克、番茄酱2克。- 步骤： 将白菜洗净，撕成小块。圣女果对半切开，大蒜切末。 锅中倒入适量油，加热至五成热时，下入蒜末炒香。

大白菜洗净后切成宽条，大蒜拍碎后切成蒜末。热锅凉油，油温热后放入蒜末爆香。加入大白菜条，快速翻炒。炒至大白菜变软，加入适量的盐调味。炒匀后即可出锅装盘。清炒大白菜变体一：蒜蓉大白菜材料：大白菜一颗大蒜多瓣食用油适量盐适量鸡精少许（可选）步骤：大白菜洗净切成条状，大蒜切成蒜蓉。

所需材料：大白菜500克、黑木耳10克、红辣椒10克、葱末3克、姜末3克、色拉油25克、精盐3克、五香粉2克、酱油3克。将大白菜清洗干净后，切成斜片，摆放在盘中备用。将黑木耳撕成小片，红辣椒切片备用。然后，将锅加热并倒入色拉油，待油热后放入葱姜末爆香。

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