鱼香肉丝的做法英文版（鱼香肉丝英语正宗翻译）

本篇文章给大家谈谈鱼香肉丝的做法英文版，以及鱼香肉丝英语正宗翻译对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鱼香肉丝是否不属于偏正结构

C 试题分析：A、B、D三个词语属于“偏正结构”C项词语属于“主谓结构”。

鱼香肉丝（英文名：Fish deer）是一道汉族传统名菜，以鱼香调味而得名。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。其鱼香味并不来自鱼，而是由泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等调味品调制而成。

C 分 析： A、B、D三个词语属于“偏正结构”C项词语属于“主谓结构”。 考点： 辨析短语类型。能力层级为表达运用E。

鱼香肉丝的简单做法中英文对照版

〖壹〗、大勺 水淀粉Method做法：Mix the pork shreds with the marinade and let stand for about 15 minutes. Mix the sauce ingredients in a small bowl and set aside.肉丝加入腌料静置15分钟。把酱汁原料混合备用。

〖贰〗、把胡萝卜和青椒切成细丝，再准备适量木耳丝。适量葱花，蒜末，姜末。家里面的郫县豆瓣酱如果辣椒比较整，可以提前爸豆瓣酱剁碎，这样炒出来的鱼香肉丝颜色更加红亮，看上去也没有那么多辣椒片影响美观。材料都准备齐全之后，锅里面稍微多放一点油。油温大概5成热的时候把肉丝放进去炒散。

〖叁〗、制作：先把猪肉，木耳，胡萝卜切成丝，用淀粉和少许的盐腌一下肉丝。

〖肆〗、鱼香肉丝的做法一：主料：猪肉350克。 水发兰片100克、水发木耳25克、泡辣椒15克。辅料：盐3克、姜5克、蒜10克、葱10克、素油50克、酱油10克、醋5克、糖15克、味精1克、豆粉25克。

〖伍〗、鱼香肉丝家常做法1 鱼香肉丝 用料 瘦肉 300克 木耳 7-8朵 笋 半根 糖 3勺 醋 3勺 料酒 1勺 淀粉 2勺 白胡椒粉 半勺 郫县豆瓣酱 2勺 生抽 半勺 蒜 2瓣 姜 2片 鸡蛋 1个 鱼香肉丝的做法 首先提前准备配菜，木耳开水泡它，大概15分钟左右，切丝。笋切丝。

〖陆〗、鱼香肉丝的做法：版本一： 原料： 猪腿肉250克，嫩笋丝100克，鸡蛋1个，糖15克，醋15克，生油200克，麻油10克，味精5克，酱油10克，精盐5克，四川郫县豆瓣酱10克，黄酒5克，水淀粉15克，胡椒粉适量，葱花、姜末各少许。

求一篇菜的做法的英文短文,菜的原料3种以上,如鱼香肉丝等

〖壹〗、The sauce is really easy to make，we have to heat some cream and butter（黄油） in the microwave（微波炉）。

〖贰〗、将猪里脊切丝。黑木耳用40度温水泡发后洗净切丝。笋切丝。葱姜蒜切末。 2）将肉丝放入碗中，调入水淀粉搅拌均匀后腌制5分钟。将葱末放入碗中，调入酱油，醋，料酒，糖，盐，香油，清水和水淀粉搅拌均匀备用。

〖叁〗、芡汁勾入菜肴中，芡汁会紧包原料，从而制止了原料内部水分外溢，这样做既保持了菜肴鲜香滑嫩的风味特点，又使菜肴形体饱满而不易散碎。勾芡后，由于淀粉的糊化，具有透明的胶体光泽，能将菜肴与调味色彩更加鲜明地反映出来，使菜肴色泽更加光亮美观。

〖肆〗、芝麻 芝麻是用于制作芝麻油（亦称香油）和芝麻酱的主要原料。在川菜中，多用黑芝麻，主要用于芝麻肉丝、芝麻豆腐干和一些筵席点心上。以个大、色黑、饱满、无杂质者为佳。芝麻酱与其他调味品组合，能调制出风味独特的麻酱味型，如麻酱鱼肚、麻酱响皮、麻酱凤尾等菜肴就是这种味型的菜式。

〖伍〗、做法：将瘦肉洗净切成粗丝，盛于碗内，加盐和水淀粉调匀；葱姜蒜洗净切丝备用。木耳和胡萝卜切丝备用。把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。

〖陆〗、做法：将芹菜切段，海米温水泡发，枸杞洗净泡开，香葱、姜切末。锅里放少许油，煸香葱花、姜末，放入海米炒出香味，放入芹菜翻炒。放入盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄欠，出锅洒上红色的枸杞点缀。此菜如同清纯少女的魅力，男的见面就晕菜。

鱼香肉丝制作过程英语翻译

〖壹〗、猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟。Shredded pork loin， add 1 teaspoon cooking wine， a little salt and water， starch grasp uniform， marinated 10 minutes.和水淀粉抓匀，腌制10分钟。And water， starch grasp uniform， marinated 10 minutes.冬笋、木耳切丝。

〖贰〗、此 菜 主 料 是 猪 肉， 要 选 用 三 成 肥、 七 成 瘦 的 猪 肉 切 丝 滑炒， 方 能 使 肉 丝 质 地 鲜 嫩。 成 菜 色 红 润、 肉 嫩、 质 鲜、 富 鱼 香味。

〖叁〗、叉烧肉 barbecued pork或者Grilled Pork；红烧肉 Bouilli；白斩鸡 Sliced Boiled Chicken；鱼香肉丝 Stir-fried Pork Strips in Fish Sauce。

我急需一份英文版的中国菜的菜谱,要有详细的用料和做法

〖壹〗、其实你在Google上面输入：chinese cooking 或者 chinese cuisine 再或者chinese recipe 之类的。会有很多网页的。

〖贰〗、以下内容摘自《北京市餐饮业菜单英文译法》（讨论稿）部分中国菜的英文译名。

〖叁〗、菜谱名称：佛跳墙 Fó tiào qiáng（英文名：Buddha Jumps over the Wall） 所属菜系：闽菜 菜谱功效：补虚养身调理 营养不良调理 [编辑本段]制作材料 佛跳墙菜的原料有18种之多：海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、鱼唇、花胶、蛏子、火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、鸡脯、鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

〖肆〗、菜谱样式主食：菜肴：汤酒冷盘（凉菜）正菜样式实例北京奥组委公布千余种中国菜的英文名称为更好地迎接奥运会，北京市外办组织专家对中国菜单译文进行了审核。

英语菜谱

菜谱的英文是menu。menu是个可数名词，它的意思是“功能选取单，选项单；菜单，菜谱”，其复数形式为menus。如果你想用英语询问晚上有什么菜，你可以用“Whatsonthemenutonight？”来表示。Menu是一个英文单词，名词，作名词时意为“菜单，饭菜”。

Recipe 在烹饪领域，菜谱是指导如何制作特定菜肴的一系列指令和配方。这些指令通常包括所需的食材、准备步骤、烹饪方法和所需的时间等。对于英文读者来说，菜谱的英文表达就是Recipe。

表示“食谱”的英文有： recipe ； cookbook ； dietary。食谱，又称菜谱，是一种教人料理食物的文件或书籍，通常是写着料理配方、料理步骤、技巧等等信息，经过科学分析，按照某一对象的类别或系统，采取表格或其他比较整齐的形式，编辑起来供人借鉴的，日常饮食方面的书或手册。

用英语写的菜谱。20 小学水平，不要错的。短一点... 小学水平，不要错的。

当我们谈论菜单的英语表达时，答案非常直接。Menu这个单词在英语中扮演着重要角色，它是一个可数名词，代表着功能选取单、选项单，以及我们熟知的菜单或菜谱。复数形式是menus。

你可以上网搜asian recipe或者干脆Chinese food recipe大把大把的。下面是一个炒豆芽的菜谱。美制常衡与公制常衡的换算自己查查字典的附录或上网搜搜吧。希望有帮助。

鱼香肉丝是什么?

〖壹〗、鱼香肉丝里的肉是猪里脊肉。鱼香肉丝是川菜中的一道名品，主要是用鲫鱼腌制的泡辣椒炒制猪里脊肉丝而成，以此将肉丝炒出鱼香味，故而叫鱼香肉丝。鱼香肉丝的历史不长，是民国时期的一位川菜大厨创制的，相传灵感来自泡椒肉丝。

〖贰〗、鱼香肉丝是川菜。鱼香肉丝是四川省的一道特色名菜，该菜品以泡辣椒、仔姜、大蒜、糖、醋炒制切丝的猪里脊肉而成，由民国时期的一位川菜大厨所创制。相传，这道菜的灵感来自泡椒肉丝。其集咸、酸、辣、甜、鲜于一身，酸辣可口，咸甜适中。

〖叁〗、鱼香肉丝属于川菜，因无鱼肉而有鱼香而得名。鱼香肉丝在川菜中算是一道名菜，享誉全国，这道菜是民国一位川菜大厨所创制的，灵感来源于泡椒肉丝，不过也有民间传闻，说是一位妇人在家中，本想做鱼却因没有了，用猪肉代替，误打误撞做出这道菜。

〖肆〗、鱼香肉丝，以鱼香调味而定名。鱼香味的菜肴是近几十年才有的，首创者为民国初 鱼香蒜苔年的四川厨师。1909年出版的《成都通览》收录了1328种川味菜肴，但却没有一鱼香味菜，说明鱼香味菜只能是1909年以后才出现的。鱼香肉丝的“鱼香”，由泡辣椒、川盐、酱油、白糖、姜末、蒜末、葱颗调制而成。

鱼香肉丝的做法英文版的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于鱼香肉丝英语正宗翻译、鱼香肉丝的做法英文版的信息别忘了在本站进行查找喔。

标签： 鱼香肉丝 菜谱 北京菜谱制作 鱼香 美食